جامعة الإمارات تنظم ورشة حول استدامة التغذية وأمراض الأيض والقلب
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
نظم قسم التغذية والصحة بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة الإمارات العربية المتحدة، ورشة عمل دولية استمرت خمسة أيام بعنوان “استدامة التغذية المطبقة على أمراض الأيض والقلب”.
تم تنظيم الورشة بهدف جمع خبراء وطلبة من كلية الطب والعلوم الصحية، إلى جانب مشاركين من مؤسستين بحثيتين دوليتين مرموقتين، هما مؤسسة الابتكار في الأيض والتغذية (IHU-ICAN) في فرنسا، وشبكة أبحاث الصحة الأيضية والسكري والبدانة (CMDO) في كيبيك.
وتهدف الورشة إلى عرض أحدث الأبحاث في مجال الصحة الأيضية واستكشاف النهج المبتكرة لتطوير وتعزيز النظم الغذائية المستدامة.
وتعد الورشة جزءًا من جهود الكلية لتعزيز مفاهيم التغذية المستدامة وتأثيرها على الصحة العامة، وخاصةً أمراض الأيض والقلب. وتفاعل المشاركون مع خبراء متخصصين في التغذية وإنتاج الغذاء وأمراض الأيض والقلب، حيث سهلت الجلسات استكشاف النهج المبتكرة لإنشاء أنظمة غذائية مستدامة مصممة خصيصًا للأفراد الذين يعانون من حالات أيضية.
وقالت الدكتورة كارين بلاتات، أستاذ مشارك بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة الإمارات إن الورشة وفرت فرصة فريدة لتبادل المعرفة والخبرات بين الخبراء والطلبة من أنحاء العالم المختلفة، ونتطلع إلى النتائج الإيجابية لهذا الجهد التعاوني.
وأضافت أن ورشة العمل أبرزت الأهمية الحيوية للتفاعل بين مختلف المجالات العلمية مثل التغذية وإنتاج الغذاء والذكاء الاصطناعي والصحة الأيضية، من خلال تعزيز الأدوات المبتكرة، موضحة أن الهدف هو تقدم أبحاث التغذية المستدامة وإحداث تحولات إيجابية في حياة المتأثرين بأمراض الأيض والقلب.وام
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
ورشة توعية لموظفي «تدبير» بالفجيرة
الفجيرة (وام)
أخبار ذات صلةنظمت الهيئة الوطنية لحقوق الإنسان، بالتعاون مع وزارة الموارد البشرية والتوطين، أمس الأول، ورشة التوعية السابعة لموظفي مراكز استقدام العمالة المساعدة «تدبير» وذلك في مقر الوزارة بالفجيرة.
وقدمت الورشة فاطمة الحوسني، رئيسة قسم التوعية والتثقيف في «الهيئة»، بمشاركة عبدالله الكعبي، رئيس قسم بناء القدرات، وكليثم الكعبي، من المركز الإعلامي.
وتم خلال الورشة، استعراض دور «الهيئة» واختصاصاتها مع تسليط الضوء على حقوق العمالة المساعدة في دولة الإمارات ومسؤوليات أصحاب العمل في حمايتها.
وشهدت الورشة تفاعلاً ملحوظاً من الحضور، حيث تضمنت مناقشات واستفسارات متعددة في إطار تعزيز وعي موظفي «تدبير» بدورهم في توفير بيئة عمل عادلة تحترم كرامة الإنسان.
وتأتي الورشة ضمن سلسلة من الورش وبرامج التوعية التي تنفذها الهيئة الوطنية لحقوق الإنسان، لتعزيز المعرفة بحقوق العمالة المساعدة لدى العاملين في مراكز «تدبير» في إمارات الدولة.