جامعة الإمارات تنظم ورشة حول استدامة التغذية وأمراض الأيض والقلب
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
نظم قسم التغذية والصحة بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة الإمارات العربية المتحدة، ورشة عمل دولية استمرت خمسة أيام بعنوان “استدامة التغذية المطبقة على أمراض الأيض والقلب”.
تم تنظيم الورشة بهدف جمع خبراء وطلبة من كلية الطب والعلوم الصحية، إلى جانب مشاركين من مؤسستين بحثيتين دوليتين مرموقتين، هما مؤسسة الابتكار في الأيض والتغذية (IHU-ICAN) في فرنسا، وشبكة أبحاث الصحة الأيضية والسكري والبدانة (CMDO) في كيبيك.
وتهدف الورشة إلى عرض أحدث الأبحاث في مجال الصحة الأيضية واستكشاف النهج المبتكرة لتطوير وتعزيز النظم الغذائية المستدامة.
وتعد الورشة جزءًا من جهود الكلية لتعزيز مفاهيم التغذية المستدامة وتأثيرها على الصحة العامة، وخاصةً أمراض الأيض والقلب. وتفاعل المشاركون مع خبراء متخصصين في التغذية وإنتاج الغذاء وأمراض الأيض والقلب، حيث سهلت الجلسات استكشاف النهج المبتكرة لإنشاء أنظمة غذائية مستدامة مصممة خصيصًا للأفراد الذين يعانون من حالات أيضية.
وقالت الدكتورة كارين بلاتات، أستاذ مشارك بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة الإمارات إن الورشة وفرت فرصة فريدة لتبادل المعرفة والخبرات بين الخبراء والطلبة من أنحاء العالم المختلفة، ونتطلع إلى النتائج الإيجابية لهذا الجهد التعاوني.
وأضافت أن ورشة العمل أبرزت الأهمية الحيوية للتفاعل بين مختلف المجالات العلمية مثل التغذية وإنتاج الغذاء والذكاء الاصطناعي والصحة الأيضية، من خلال تعزيز الأدوات المبتكرة، موضحة أن الهدف هو تقدم أبحاث التغذية المستدامة وإحداث تحولات إيجابية في حياة المتأثرين بأمراض الأيض والقلب.وام
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات| أورام وأمراض جلدية.. ماذا يحدث عند وضع المانيكير باستمرار؟ ماسك الأرز الأنسب لبشرتك في الصيف.. ماذا يحدث لجسم طفلك بعد تمرينات السباحة؟
نشر موقع “صدى البلد” عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها؛ أورام وأمراض جلدية.. ماذا يحدث عند وضع المانيكير باستمرار؟ ماسك الأرز الأنسب لبشرتك في الصيف، ماذا يحدث لجسم طفلك بعد تمرينات السباحة؟
أورام وأمراض جلدية.. ماذا يحدث عند وضع المانكير باستمرار؟
ماسك الأرز الأنسب لبشرتك في الصيف
ماذا يحدث لجسم طفلك بعد تمرينات السباحة؟
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس