فوائد غير متوقعة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجبن القريش؟
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
الجبن القريش هو نوع من الأجبان الشهيرة في بعض الثقافات والمطابخ، يتم تصنيعها عادةً من حليب البقر أو حليب الماعز أو حليب الغنم، تختلف شكلها وملمسها ونكهتها اعتمادًا على طريقة التصنيع والمكونات المستخدمة.
تتميز الجبنة القريش بقوامها القشدي ونكهتها الغنية، يمكن استخدامها في عدة وصفات مختلفة، سواء كوجبة خفيفة أو جزء من وصفة أخرى، يمكن تناولها مع الخبز أو البسكويت أو إضافتها إلى السلطات والمقبلات.
من المهم ملاحظة أن الجبنة القريش قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي ينبغي تناولها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، كما يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة واحترام تواريخ الصلاحية المحددة على العبوة.
يمكنك استخدام الجبنة القريش في وصفاتك حسب تفضيلك الشخصي وتوافقها مع المكونات الأخرى المستخدمة في الوصفة.
تناول الجبنة القريش يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية. وفيما يلي عشر فوائد لتناول الجبنة القريش، بحسب ما نشره موقع هيلثي :
مصدر غني بالبروتين: الجبنة القريش تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مغذي أساسي يساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة.
غنية بالكالسيوم: الجبنة القريش تعتبر مصدراً غنياً بالكالسيوم، وهو مهم لصحة العظام والأسنان. يساعد على تعزيز قوة العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام.
مصدر للفيتامينات: الجبنة القريش تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين A وفيتامين B12 وفيتامين D، هذه الفيتامينات تلعب دوراً في دعم صحة العيون والجهاز المناعي والعمليات الحيوية الأخرى في الجسم.
منخفضة الكربوهيدرات: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الكربوهيدرات، فيمكن أن تكون الجبنة القريش خيارًا جيدًا لك، حيث أنها تحتوي على كمية منخفضة نسبيًا من الكربوهيدرات.
توفر الطاقة: بفضل احتوائها على البروتين والدهون الصحية، يمكن أن تساعد الجبنة القريش في توفير الطاقة للجسم، وهذا يعزز الشعور بالشبع ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم المستقرة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: الجبنة القريش تحتوي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتعزز عملية الهضم.
غنية بالمعادن: بالإضافة إلى الكالسيوم، تحتوي الجبنة القريش أيضًا على معادن أخرى مهمة مثل الفوسفور والزنك والسيلينيوم،هذه المعادن تلعب دورًا في عدة وظائف حيوية في الجسم.
تحسين صحة القلب: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الجبنة القريش بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب، فهي تحتوي على الدهون الصحية وأحماض أوميغا-3التي تعمل على خفض مستويات الكولسترول السيئ وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
دعم صحة الأسنان: الجبنة القريش تحتوي على الكالسيوم والفسفور، وهما معدنين مهمين لصحة الأسنان، يمكن أن يساعد تناول الجبنة القريش في تقوية مينا الأسنان والوقاية من تسوس الأسنان.
تعزيز الشعور بالسعادة: الجبنة القريش تحتوي على مركب يسمى التربتوفان، وهو مادة تعزز إفراز السيروتونين في الدماغ، السيروتونين هو مادة كيميائية تشعرنا بالسعادة والراحة، وبالتالي يمكن أن تساهم الجبنة القريش في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
مع ذلك، يجب أن تؤخذ هذه الفوائد بعين الاعتبار مع الاعتدال في تناول الجبنة القريش، حيث أنها تحتوي على كميات عالية من الدهون والصوديوم، قد يكون من الأفضل استشارة أخصائي تغذية لتحديد كمية مناسبة لتناولها وضمها في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبن الجبن القريش الجبنة القريش الدهون حليب حليب البقر غذائي متوازن وجبة خفيفة نظام غذائي متوازن نظام غذائى وصفات مختلفة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
موسمها بدأ .. فوائد تناول الفراولة في الشتاء
رغم أن الكثيرين يعتقدون أن الفراولة فاكهة صيفية فقط، فإن تقارير طبية أكدت أن تناولها خلال فصل الشتاء يمنح الجسم فوائد صحية متعددة، خاصة في تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات وتحسين وظائف القلب.
فوائد تناول الفراولة في الشتاءوبفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، تُعد الفراولة من أفضل الأطعمة التي ينصح بها الخبراء لتقوية الجسم خلال موسم البرد.
ومن أبرز فوائد تناول الفراولة في الشتاء وفق لما نشر في موقع Healthline، وPubMed، وتشمل ما يلي:
ـ تقوية الجهاز المناعي:
الفراولة تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C تكاد تتفوق على البرتقال، مما يساعد الجسم على إنتاج خلايا مناعية قوية لمواجهة نزلات البرد والفيروسات المنتشرة في الشتاء.
ـ مصدر غني بمضادات الأكسدة:
تضم الفراولة مركبات قوية مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والفلافونويدات، وهي عناصر تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الالتهابات والأمراض المزمنة.
ـ تعزيز صحة القلب:
تؤكد تقارير صحية أن تناول الفراولة بانتظام يساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين مرونة الأوعية الدموية وتقليل الدهون الثلاثية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
تُصنف الفراولة ضمن الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، لأنها لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر.
ـ تحسين الهضم:
احتواء الفراولة على نسبة جيدة من الألياف يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، إضافة إلى تعزيز صحة البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي.
ـ مضادة للالتهابات:
المركبات النباتية في الفراولة تُسهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم، وهو أمر مهم خلال الشتاء، حيث تزداد مشاكل الحساسية والتهابات المفاصل.
ـ دعم الذاكرة ووظائف الدماغ:
دراسات طبية تشير إلى أن الفراولة قد تساعد في تعزيز صحة الدماغ وتقليل التدهور المعرفي، بفضل مضادات الأكسدة التي تحافظ على خلايا المخ.
ـ مناسبة للحمية الغذائية:
الفراولة منخفضة السعرات وغنية بالماء والألياف، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في الحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن بشكل آمن.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة