هل تناول الجبنة يوميا يؤثر على ارتفاع الكوليسترول والسكر
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
تناول الجبنة يوميًا قد يؤثر على ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في بعض الحالات، ولكن الآثار تعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك نوع الجبنة المستهلكة وكميتها ونظامك الغذائي العام ونمط حياتكـ بحسب ما نشره موقع هيلثي:
. حظك اليوم الثلاثاء 26 ديسمبر 2023: حل المشكلة المالية هل تناول الجبنة يوميا يؤثر على ارتفاع الكوليسترول والسكر ؟
الكوليسترول: الجبنة تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول، استهلاك كميات كبيرة من الجبنة يوميًا قد يزيد من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ومع ذلك، يمكن أن يكون للجبنة أيضًا فوائد صحية، حيث تحتوي على الكالسيوم والبروتين وفيتامينات أخرى. يفضل اختيار الجبنة قليلة الدسم أو قليلة الملح، وتناولها بكميات معتدلة وضمن إطار نظام غذائي متوازن وصحي.
السكر: الجبنة نفسها غالبًا لا تحتوي على سكر بنسبة عالية. ومع ذلك، يجب أن تكون حذرًا بشأن الصلصات أو المكونات الأخرى التي قد تُضاف إلى الجبنة أو تُستهلك معها، والتي قد تحتوي على سكر مضاف. الجبنة ذات النكهات الحلوة أو المنتجات الأخرى التي تحتوي على الجبنة والسكر، مثل الجبنة المنزلية أو الجبنة الكريمية، قد تزيد من استهلاك السكر وتؤثر على مستويات السكر في الدم.
يُنصح دائمًا بأن يكون لديك توازن في تناول الأطعمة والتحكم في كميات الجبنة واختيار الأنواع ذات الدهون المشبعة المنخفضة والصوديوم المنخفض والسكر المضاف قليلًا. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول أو مراقبة مستويات السكر في الدم، فمن المستحسن استشارة أخصائي تغذية لتقييم حالتك الفردية وتوفير التوجيهات الغذائية المناسبة لك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تناول الجبنة الجبنة نظامك الغذائي الدهون الكوليسترول السكر الأطعمه تحتوی على
إقرأ أيضاً:
لماذا يعتبر تناول البيض صحيًا جدًا؟
إذا كنت تبحث عن أطعمة خارقة لذيذة وبأسعار معقولة لحماية صحتك، فالبيض هو خيارك الأمثل، فهو غني بمكونات فريدة وفوائد صحية جمة، والبيض صحي ومغذي للغاية، ويحتوي على بروتينات وقليل من السعرات الحرارية.
صفار البيض مصدر جيد للزنك والحديد وفيتامينات أ، ب، د، والريبوفلافين والكالسيوم والحديد والفوسفور واللوتين والكوليسترول، أما بياض البيض، فيحتوي على البروتين نفسه.
وتحتوي البيضة الواحدة على 11% من الكمية اليومية الموصى بها من البروتين للرجال و14% للنساء. لهذا السبب، يحظى البيض بشعبية كبيرة حول العالم، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "ميتابوليزم" أن تناول بيضة واحدة على الإفطار يمنح شعورًا طويل الأمد بالشبع، بل ويساعد على إنقاص الوزن.
لكن فوائد البيض المذهلة لا تقتصر على ذلك، فقد نشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية دراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة إلى ثلاث بيضات أسبوعيًا يقل لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 11-21%، مقارنةً بمن يتناولون كمية أقل من البيض.
ويعود الفضل في ذلك إلى هذا البروتين تحديدًا، حيث تحتوي كل بيضة كبيرة على 6.3 غرام منه، ويرتبط تناول كمية كبيرة من البروتين الغذائي بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم.
علاوة على ذلك، اكتشف باحثون صينيون إنزيمًا محددًا في البيض يؤثر أيضًا على ضغط الدم، ويمكن مقارنته بأدوية ضغط الدم الشائعة من مجموعة مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.
وأخيرًا، للبيض تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول، حيث يخفض الكوليسترول "الضار" ويرفع الكوليسترول "الجيد".
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم