طبق الشتاء المفضل.. طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار بمذاق شهي
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
تعد شوربة الخضروات ،الشهية أحد أنواع الشوربة المفضلة والمحببة لدى العديد من الأشخاص خصوصا في الشتاء، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وتدخل الشعرية في تحضير العديد من الوصفات، وفيما يلي نقدم خطوات عمل شوربة الشعرية بالخضار.
طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار:
المقادير:
- 1 كوب شعرية
- 1 كوب كوسا مقطعة
- كوب ملفوف مقطع
- كوب جزر مبشور
- 3 كوب ماء ساخن
- ½ كوب بصل مفروم
- 2 مكعب مرق دجاج
- فص ثوم مهروس
- 4 معلقة كبيرة زيت
- 1 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في قدر على النار، أضيفي الشعيرية وقلبي قليلاً.
أضيفي البصل والثوم وقلبي.
أضيفي الجزر المبشور والكوسا والملفوف وحركي المكونات مع بعضها البعض.
بهري بالملح وأضيفي مكعبات مرق الدجاج.
اسكبي الماء الساخن، واتركي الشوربة حتى ينضج الخضار.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة الشعيرية الشعيرية الخضروات العناصر الغذائية
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل حواوشي السجق في البيت
قدمت الشيف غادة جميل، عبر قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل حواوشي السجق، فهو من الأكلات الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.
● سجق بلدي
● بصل مفروم
● طماطم مفرومة
● فلفل أخضر مفروم
● كزبرة خضراء مفرومة
● ملح
● فلفل أسود
● عيش بلدي
للتقديم:
● بطاطس شيبس
● مخلل
● سلطة طحينة
طريقة تحضير حواوشي السجق
في محضر الطعام تخلط جميع المكونات معا
ويرص الخليط في العيش
ويدخل فرن حتى تمام الطهي
ويقدم ساخنا
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك