أهمها "دعم صحة الجهاز التنفسي"..10 فوائد صحية مذهلة لتناول البسلة
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
أهمها "دعم صحة الجهاز التنفسي"..10 فوائد صحية مذهلة لتناول البسلة..البسلة هي نوع آخر من البقوليات، وتعرف أيضًا بالبازلاء الخضراء. تتميز البسلة بحباتها الخضراء الصغيرة والعصيرة، وتعتبر مكونًا شائعًا في العديد من الوصفات الغذائية.
تعتبر البسلة مصدر ممتاز للفيتامينات ومصدر جيد للألياف، كما أنه غنية بالمعادن ومضادات الأكسدة، إضافة إلى ذلك يساعد تناول البسلة على تعزيز صحة القلب ودعم صحة العيون، كما تعمل على دعم صحة الجهاز الهضمي.
عشرة فوائد رئيسية للبسلة:
1. مصدر ممتاز للفيتامينات: البسلة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A وفيتامين B6، هذه الفيتامينات تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز المناعي ونمو الأنسجة وصحة العيون وصحة الجلد.
2. مصدر جيد للألياف: البسلة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
3. غنية بالمعادن: البسلة تحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. هذه المعادن ضرورية لصحة العظام والعضلات ووظائف الجسم الأخرى.
4. مضادات الأكسدة: البسلة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات، وهذه المركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
ما هي الفوائد الصحية لتناول البسلة:5. تعزيز صحة القلب: البسلة تحتوي على مركبات تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تحسن صحة القلب وتقلل من خطر الأمراض القلبية.
6. دعم صحة العيون: البسلة تحتوي على فيتامين A ومركبات مضادة للأكسدة مثل اللوتين والزياكانثين، وهذه المركبات تساعد في الحفاظ على صحة العين والوقاية من بعض الأمراض المرتبطة بالعيون.
7. تعزيز صحة الجلد: البسلة تحتوي على فيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة، وهذه المكونات تساعد في تعزيز صحة الجلد وتحسين مظهره ومرونته.
8. دعم صحة الجهاز التنفسي: البسلة تحتوي على فيتامين C، وهذا الفيتامين يعزز صحة الجهاز التنفس ويساهم في تقوية الجهاز المناعي لمكافحة الأمراض التنفسية.
تعرف على الفوائد الصحية لتناول البسلة:
9. منخفضة السعرات الحرارية: البسلة تعتبر منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يهتمون بخفض وزنهم أو الحفاظ على وزن صحي.
10. سهلة التحضير والاستخدام: البسلة سهلة التحضير ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات المختلفة، مثل السلطات والحساء والأطباق الجانبية والوجبات الرئيسية. إضافةً إلى ذلك، يمكن تجميدها للاستفادة منها في أوقات لاحقة.
تذكر أنه قبل تغيير نظامك الغذائي أو إجراء أي تعديلات في نظامك الصحي، يُفضل استشارة أخصائي تغذية معتمد أو مقدم رعاية صحية للحصول على نصيحة ملائمة لحالتك الخاصة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سعر البسلة دعم صحة الجهاز تعزیز صحة تساعد فی
إقرأ أيضاً:
من غير تحاليل... طرق للتحقق من نقص فيتامين د في المنزل
يساعد فيتامين د جسمك على امتصاص الكالسيوم، يحدث نقصه عندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من هذا الفيتامين أو لا يعالجه من خلال بعض الأعراض، مثل تساقط الشعر، والقلق والاكتئاب، وفقدان الشهية، وقلة النوم، يمكنك معرفة ما إذا كانت مستويات فيتامين د لديك في انخفاض.
فيتامين د لا يحافظ على قوة عظامك فحسب، بل يُحسّن أيضًا صحتك النفسية، ويُساعدك بشكل كبير على النوم بشكل منتظم ومتواصل. ومع ذلك، ووفقًا للخبراء، يُعاني ما يقرب من واحد من كل أربعة بالغين حول العالم اليوم من نقص فيتامين د.
يقول الأطباء إن من يعانون من نقص هذا العنصر الغذائي يعانون من التعب وأعراض الاكتئاب ومشاكل العظام. ومع ذلك، من خلال ملاحظة بعض العلامات والأعراض بعناية، يمكنك التحقق مما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د.
طرق التحقق من نقص فيتامين د
تساقط الشعر
يعد تساقط الشعر من بين العلامات الشائعة لنقص فيتامين د لأنه يعطل دورة نمو الشعر ويؤثر على الخلايا الكيراتينية - وهو نوع من الخلايا المهمة لنمو الشعر.
آلام الظهر
يُسبب نقص فيتامين د آلام الظهر، إذ يؤدي إلى ضعف عضلات الظهر والرقبة والخصر، هذا الضعف في قوة العضلات قد يزيد الضغط على عضلات الظهر والرقبة، مما يُسبب الألم.
التعب المستمر
يعاني من نقص فيتامين د من التعب المستمر رغم تمتعهم بصحة جيدة، ولأن فيتامين د مهم لعملية التمثيل الغذائي للخلايا ويساعد الميتوكوندريا على استخدام الأكسجين لتوليد الطاقة للجسم، فعندما تنخفض مستوياته، قد تشعر بالتعب والإرهاق طوال الوقت، حتى مع النوم الجيد واتباع نمط حياة صحي.
قلق
يرتبط انخفاض مستويات فيتامين د بزيادة أعراض القلق. ولذلك، يُعدّ فيتامين د مهمًا لصحة الدماغ والجهاز العصبي بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
فقدان الشهية
فيتامين د مهم للغاية للعضلات والجهاز العصبي والجهاز المناعي، ورغم أنه قد لا يؤثر مباشرةً على تغيرات الوزن، إلا أن العوامل المساهمة ذات الصلة تلعب دورًا هامًا في فقدان الوزن أو زيادته.
اكتئاب
يرتبط نقص فيتامين د بالاكتئاب واضطرابات الصحة العقلية الأخرى، وتساعد مكملات هذا العنصر الغذائي في علاج الاكتئاب.
قلة النوم
يُسبب نقص فيتامين د ضعف جودة النوم، توجد مستقبلات فيتامين د في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الجهاز العصبي المركزي، حيث تُساعد على تنظيم دورة النوم وتعزيز النوم العميق، عند انخفاض مستويات فيتامين د، قد لا تعمل هذه المستقبلات بشكل صحيح.
التئام الجروح بشكل أبطأ
يساعد فيتامين د على التئام الجروح من خلال زيادة إنتاج المركبات التي تُكوّن جلدًا جديدًا، والتحكم في الالتهابات والعدوى. ومع ذلك، فإن نقص هذا المركب يؤثر على التئام الجروح.
وفقاً للخبراء، يُعدّ السمك المصدر الرئيسي والأفضل لفيتامين د. ومن المصادر الأخرى:
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسلمون المرقط والتونة والماكريل
الأسماك المعلبة مثل الرنجة والسردين
صفار البيض
كبد البقر
كبد السمك
تتضمن بعض الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي ما يلي:
حبوب الإفطار
لبن
حليب اللوز
فول الصويالبن
عصير البرتقال
دقيق الشوفان
وبالإضافة إلى هذه الأطعمة، ينصح الخبراء أيضًا بالجلوس في ضوء الشمس يوميًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة على الأقل حتى يتمكن جسمك من إنتاج فيتامين د.
المصدر: timesnownews