فوائد تناول الفاصوليا البيضاء.. تنضم الفاصوليا إلى الأكلات الشهيرة والمتداولة في مصر، حيث تبدع الأمهات المصرية في طبخها، ولكن يجهل الكثير من الناس، فوائد تناول الفاصوليا البيضاء على صحة الانسان، وما تحتويه على عناصر غذائية مفيدة لصحة الأنسان، وكيفية تحضير الفاصوليا البيضاء بشكل آمن للاستفادة من فوائدها.

ويستعرض موقع « الأسبوع » لزواره ومتابعيه فوائد الفاصوليا البيضاء لما تحتويه على عناصر غذائية مهمة لصحة الأنسان.

فوائد تناول الفاصوليا البيضاء على صحة الانسان

تحدثت دكتورة صفاء توفيق، استشاري التغذية بمعهد التغذية، عن أهمية الفاصوليا البيضاء، وفوائدها على الجسم وصحة الإنسان، فهي تعزز من صحة الجسم لاحتوائها على كم من البروتينات الصحية، وتساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن، حيث تحتوي الفاصوليا البيضاء على الألياف المشبعة التي تملأ المعدة وتشعرك بالشبع لفترة طويلة وتحسن بذلك حالة الهضم كما تحتوي على الحديد المعزز لصحة الجسم.

وأضافت دكتورة صفاء أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الصحية التي تقاوم مشكلات تأكسد الخلايا، وبالتالي تقي الجسم الكثير من الأمراض والعدوى وتعمل على:

-تعزيز صحة القلب.

تحسين قدرات العقل والدماغ.

الحفاظ على صحة العين.

ترطيب الجلد وتعزيز صحته وسلامته.

التقليل من علامات الشيخوخة وإبطاء عملية ظهورها.

فوائد الفاصولياضرورة نقع الفاصوليا أو غليها عشر دقائق قبل طبخها

-لتجنب حدوث التسمم الذي يمكن أن يسببه الإفراط في تناول الفاصوليا، وذلك لاحتوائها على بروتين يُدعى الليكتين.

- لمساعدة جسم الإنسان على امتصاص العناصر غذائية مثل: الحديد، والزنك، والبروتينات التي تحتوي عليها الفاصوليا البيضاء.

أضرار الإفراط في تناول الفاصوليا البيضاء

-تنطبق مقولة «كل شيء زاد عن حده انقلب ضده » علي الفاصوليا البيضاء فإذا أفرطنا عن الحد الطبيعي في تناول الفاصوليا، تضر بصحة الإنسان حيث يمكن أن تتسبب في:

- الإسهال والغازات، بسبب احتوائها على الألياف غير القابلة للذوبان في الماء والتي تسبب الإسهال والغازات، ومضاعفة أعراض القولون العصبي.

-مصدر غير كافي للبروتينات، حيث لا تحتوي الفاصولياء البيضاء على الأحماض الأمينة الأساسية جميعها، لذا يجب تناولها مع مصادر أخرى لاكتمال النصاب من البروتين.

-الصداع النصفي، بالرغم أنه عرض نادر الحدوث إلا أنه قد يحدث عند بعض الأشخاص بعد تناولهم الفاصولياء البيضاء.

-خفض نسبة السكر في الدم، لذا يجب مراقبته جيدًا في حال كان الشخص مصاب بالسكري.

اقرأ أيضاًتؤدي لـ تصلب الشرايين.. دراسة جديدة تحذر من تناول الوجبات السريعة

«لو عاوز تخس».. الامتناع عن الطعام في هذا الوقت يجعلك أكثر نشاطًا وأقل جوعًا

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الفاصوليا البيضاء البیضاء على

إقرأ أيضاً:

بالفيديو.. مختص يوضح العلاقة بين تناول المشروبات الغازية وتكوّن الحصوات في الجسم

قال استشاري جراحة المسالك واضطرابات التبول الدكتور بدر ناصر المسيعيد، إن فصل الصيف يعد موسم تزداد فيه فرصة تكون الحصوات في الجسم، مشيرا إلى أن قلة شرب السوائل، والوصول إلى مرحلة الجفاف، أحد أهم العوامل في تكوين الحصوات.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر "العربية fm"، أن المشروبات الغازية، تؤدي إلى ترسب أنواع من الحصوات، وبالتالي من يتناول هذه المشروبات بشكل متكرر، أكثر عرضة بتكون الحصوات.

وأكد استشاري جراحة المسالك واضطرابات التبول، على أن موقع الحصوة في الجسم مهم جدا، وإذا كانت في الكلى وصغيرة تحتاج لمتابعة ما، أما إذا كانت في موقع آخر مثل الحالب يتم متابعتها لفترة، وإذا لم تخرج تحتاج لتدخل مباشر عن طريق المنظار، نظرا لخطورتها على الإنسان.

استشاري جراحة المسالك واضطرابات التبول د. بدر ناصر المسيعيد يوضح العلاقة بين تناول المشروبات الغازية وتكوّن الحصوات في الجسم#ستديو_الصباح#العربيةFM pic.twitter.com/S8BtNxfnpF

— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 28, 2025 أخبار السعوديةتكون الحصوات في الجسمأضرار تكون الحصوات في الجسمأضرار الحصوات في الجسمقد يعجبك أيضاًNo stories found.

مقالات مشابهة

  • بالفيديو.. مختص يوضح العلاقة بين تناول المشروبات الغازية وتكوّن الحصوات في الجسم
  • نشرة المرأة والمنوعات| إصابة برازيلي بحصوات كلوية بسبب هذه المشروبات.. التغذية السليمة للحجاج أثناء أداء المناسك
  • أفضل الأطعمة الصحية للحجاج أثناء تأدية مناسك الحج
  • هل يمكن خسارة الوزن بدون رياضة؟.. ولكن!
  • مختص يكشف عن فوائد التوت الأزرق للقلب والعقل والأمعاء
  • أطعمة غنية بفيتامين د وأهميته لتفتيت الدهون
  • غير متوقعة .. 5 عادات تنسف الدهون بأمان
  • فاكهة خضراء "سحرية" تنظّف شرايينك وتطرد الكوليسترول الضار بصمت
  • احرص على تناولها .. فاكهة لذيذة تحارب الكوليسترول الضار وتطرده من الجسم
  • يقي من الإصابة بشلل الرعاش.. فوائد تناول التفاح الأصفر