بالفيديو.. تفاصيل استنباط سلالات من الأسماك تعيش في المياه المالحة والعذبة
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
قال الدكتور محمد التابعي عميد معهد الاستزراع السمكي، إن مجال الاستزراع بشكل مائي كان يتميز بأن التخصص يتضمن مجموعة من التخصصات الموزعة على العديد من الكليات العلمية، مثل الزراعة، الطب البيطري، العلوم، وكليات الثروة السمكية، ومن هنا جاءت فكرة المعهد.
وأضاف "التابعي" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين، أن استهلاك المصريين من الأسماك يعتمد بأكثر من 85% على الاستزراع السمكي وليس البحيرات والمصايد، موضحًا أن المعهد متخصص في الدراسات العليا في مجال الأسماك على أن تضم جميع هذه التخصصات داخل سقف واحد بجامعة قناة السويس، وبالتالي، فإن مجال استنباط السلالات يضم تخصصات في كليات مختلفة مثل الطب البيطري والزراعة.
وتابع، أن عملية الاستنباط تتم بشكلين متوازيين، التربية التقليدية ويتم فيها اختيار الأمهات التي بها الصفات المطلوبة ليتم التزاوج الصناعي ثم يتم اختبار نسل الأسماك ويتم تكرار العملية أكثر من مرة للتأكد من الصفات التي يتم الاحتياج إليه من الأسماك، ثم بعد ذلك تُسجل الأسماك، مشيرًا إلى أن هذه الطريقة تحتاج إلى وقت طويل، ولكنها فعالة.
وأردف، عميد معهد الاستزراع السمكي، أن الطريقة الثانية تكون باستخدام البيوتكنولوجي أو التقنيات الحيوية، والتي تتعامل على مستوى الجين الوراثي للأسماك، مشددًا على أن المعهد يتعامل مع المستويين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الثروة السمكية الزراعة الطب البيطري المصايد
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك اليوم السبت 6-12-2025 فى الأسواق
يرصد موقع صدى البلد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 6-12-2025
سعر الأسماك اليوم:
البلطي: من 59 إلى 63 جنيه للكيلو
البلطي المتوسط: من 52 إلى 58 جنيه للكيلو
ماكريل مجمد: من 110 إلى 180 جنيه للكيلو
السبيط والكاليماري: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو
الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيه للكيلو
الجمبري الجامبو: من 960 إلى 1200 جنيه للكيلو
جمبري النوع الأول: من 840 إلى 940 جنيه للكيلو
جمبري النوع الثاني: من 710 إلى 810 للكيلو
البوري: من 180 إلى 240 جنيه للكيلو
فيليه البلطي: من 75 إلى 275 جنيه للكيلو
قشر البياض: من 180 إلى 300 جنيه للكيلو
المكرونة السويسي: من 75 إلي 145 جنيه للكيلو