مفرزنات رمضان 2024.. طريقة عمل تتبيلة الدجاج البانيه المقلي
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
الدجاج البانيه من أبرز اطباق السفرة في شهر رمضان المبارك
المقادير اللازمة
كمية من صدور الدجاج المخلية
كوب زبادي لكل نصف كيلو دجاج
ملعقة كبيرة خل
حبة بصل أبيض
ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
فلفل إسود
ملح إختياري
نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض
ربع ملعقة صغيرة بابريكا، كمون، قرنفل ناعم، زنجبيل، بهارات دجاج
طريقة العمل
يفرم البصل مع الماء والخل حتي ينعم ويصبح عصير
يقلب مع الزبادي وجميع البهارات الاخري
ينقع الدجاج بالتتبيلة حتي تغطيه جيدا
يغطي الدجاج بالدقيق
ثم البيض المخفوق
ثم فتات الخبز المتبلة
يرص بأطباق الفريزر ويجمد
مدة الحفظ 6 شهور
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: مفرزنات رمضان 2024
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة.. خطوة بخطوة
كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ.
قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، فيما يلي…
مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
● ٢/٣ ١ كوب دقيق
● ٢ ملعقة كبيرة كاكاو
● ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ١٨٠ جرام زبدة
● ٢/٣ كوب سكر بودرة
● ١/٣ كوب حليب مكثف محلى
للحشوة :
● ١ كوب كريمة
● ١/٣ كوب زبدة فول سوداني
طريقة تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والزبدة والسكر والحليب المحلى المكثف
يوضع العجين في كيس حلواني ويشكل على ورق زبدة
وتخبز الكوكيز في الفرن
تخلط مقادير الحشوة
يحشى كل اتنين كوكيز بالحشوة
وتقدم