«تكات جديدة هتشرفك قدام ضيوفك».. سفرة شم النسيم بأصناف متنوعة من الفسيخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra.
يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية المتعارف عليها عن طريق إدخال العديد من التكات نوردها في السطور التالية:
فسيخ بالدقة البلدي المقادير: فسيخ.زيت نوع جيد. كمون ناعم. شطة بودرة ومجروشة. عصير ليمون حسب الذوق. شرائح ليمون حسب الرغبة. فلفل حار أحمر مفروم. فلفل حار أخضر مفروم. ربع كوب بصل أخضر مفروم. طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
يوضع في برطمان، كمون ناعم، وشطة بودرة، وعصير ليمون وفلفل حار أحمر مفروم، وفلفل حار أخضر مفروم، وربع كوب بصل أخضر مفروم، وترج المكونات جيدًا، ثم تضاف على الفسيخ ويزين بشرائح الليمون.
في طبق توضع مكعبات البطاطس المسلوقة، وفسيخ مخلي من الشوك والجلد، ومقطع مكعبات صغيرة، وشبت مفروم والقليل من المايونيز والزبادي، والبصل أخضر مفروم ورشة فلفل أسود، ويتم خلط المكونات جيدًا وتقدم.
يوضع فسيخ مخلي في طبق، ويضاف زبادي وبصل أحمر شرائح وطحينة وخل وشطة والقليل من الزيت وعصير ليمون وكمون، وتقلب المكونات جيدًا، وإذا كان القوام سميكًا، يضاف القليل من المياه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شم النسيم فسيخ رنجة فسيخ ورنجة
إقرأ أيضاً:
"ناشئو أخضر اليد" يختتمون معسكرهم الداخلي في القطيف استعدادًا لبطولة العالم
اختتم المنتخب السعودي لناشئي كرة اليد أمس السبت، معسكره الداخلي الذي أُقيم على مدى ستة أيام في صالة مدينة الأمير نايف بن عبد العزيز الرياضية بالقطيف، وذلك ضمن البرنامج الإعدادي لخوض منافسات بطولة العالم للناشئين 2025م.
وشهد المعسكر برنامجًا تدريبيًا مكثفًا تخللته العديد من المحاضرات النوعية، التي هدفت إلى رفع جاهزية اللاعبين بدنيًا وذهنيًا، وتقديم جلسات متخصصة في الإعداد الذهني والنفسي، واستعراض التعديلات الجديدة في قانون اللعبة، لضمان الإلمام الكامل بالتغييرات القانونية قبل الاستحقاقات المقبلة.
ويُعد هذا المعسكر محطةً مهمة ضمن سلسلة من التحضيرات الفنية والمعنوية، في إطار الاستعداد المبكر للمنافسة على مستوى عالٍ في بطولة العالم المقبلة.
كأس العالم لكرة اليدالمنتخب السعودي لناشئي كرة اليدقد يعجبك أيضاًNo stories found.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات