طبيبة تتحدث عن مخاطر عدم تناول الوجبة الصباحية
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
بغداد اليوم – متابعة
لطالما كانت وجبة الفطور مادة دسمة للاختصاصيين لتأكيد فوائدها والالتزام بتناولها وعدم تخطيها.
وأظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية.
وفي السياق، تشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
وتقول: "ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضا تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
وتتابع في حديثها: "يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما، ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم، عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن جسمه يفرز هرمون التوتر الكورتيزول، ويسبب هذا الهرمون ذو الطبيعة الستيرويدية الالتهاب ويحفز نمو لويحات تصلب الشرايين، ما يؤدي إلى مشكلات في القلب والأوعية الدموية".
وتقول: "ولكن عند اتباع نظام غذائي متقطع أو الصيام بوعي، أي أن الشخص يستعد عقليا وجسديا لتخطي وجبات الطعام، تنشط في الجسم الآليات التي تمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين. كما تطلق عملية الالتهام الذاتي - تنظيف خلايا الجسم من المكونات والسموم التالفة، ما يساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة".
وتنصح الخبيرة بعدم التخلي عن تناول الوجبات الرئيسية والاهتمام بالنظام الغذائي.
المصدر: وكالات
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: القلب والأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
تناول الفلفل الألوان يوميًا .. سر الصحة والشباب في خضار واحد
كشفت تقارير صحية عالمية عن فوائد مذهلة لتناول الفلفل الألوان (الأحمر، الأصفر، البرتقالي، والأخضر) يوميًا، حيث يُعد من أغنى الخضروات بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما دفع خبراء التغذية إلى وصفه بـ"الخضار الذهبي للصحة".
فوائد تناول الفلفل الألوان يومياوهناك بعض الفوائد الصحية لتناول الفلفل الألوان يوميًا، وفقا لما نشر في مواقع Healthline، Medical News Today، وWebMD، وتشمل ما يلي:
ـ يعزز المناعة:
يحتوي الفلفل الأحمر على أكثر من 150% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، ما يساعد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض الموسمية.
ـ يحمي من الشيخوخة المبكرة:
بفضل مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات واللوتين، يساهم الفلفل في محاربة تلف الخلايا وتحسين وظائف الدماغ.
ـ يدعم صحة القلب:
أظهرت الدراسات أن الفلفل يقلل من مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، ويحسن صحة الأوعية الدموية بفضل مركبات الفلافونويد.
ـ يعزز صحة العين:
غني بمركبات اللوتين والزياكسانثين التي تحمي من أمراض العين المرتبطة بالتقدم في السن، مثل التنكس البقعي.
ـ مثالي للريجيم:
منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول دون زيادة الوزن.
ـ يقوي العظام:
يحتوي على فيتامين K والمنغنيز، وهما عنصران أساسيان في الحفاظ على كثافة العظام ومنع الهشاشة.
ـ إضافته للسلطات اليومية
ـ شويه وتقديمه كطبق جانبي
ـ حشوه بالجبن أو الدجاج
ـ تقديمه نيئًا كوجبة خفيفة للأطفال.
وبحسب توصيات خبراء الصحة، فإن تناول نصف ثمرة فلفل ألوان يوميًا يمكن أن يحدث فرقًا ملحوظًا في صحة الجسم ونضارة البشرة.