ختام الموسم الثانى من مبادرة «طبلية مصر» بمتحف الحضارة
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
شهد المتحف القومى للحضارة المصرية بالفسطاط حفل ختام الموسم الثانى من مبادرة "طبلية مصر"، لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك وسط حضور من جمهور الدارسين والباحثين وأساتذة الجامعات وعشاق التراث المصري والمهتمين به.
وأوضح الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف أن إطلاق المتحف لهذه المبادرة في 19 فبراير 2023 كانت بهدف حماية التراث الشعبي من المأكولات، واحتفاءً وإحياءً للموروثات من الأطعمة الشعبية، كأحد أنواع التراث غير المادي لحمايته من الاندثار.
وأضاف أن المتحف يولي اهتمامًا كبيرًا لحماية الموروث الحضاري والثقافي لمصر، لافتا إلى أن هذه المبادرة جاءت لتسليط الضوء بشكل خاص على الموروثات المصرية الغنية بالعديد من الأطعمة التراثية والأكلات المتوارثة منذ آلاف السنين، مؤكدا على حرص المتحف على التعاون مع كافة المؤسسات والجهات التراثية والأكاديمية والإعلامية لتسليط الضوء على هذه المبادرة.
واستهل الدكتور ميسرة عبد الله نائب رئيس المتحف للشئون الأثرية كلمته بالترحيب بالضيوف، واستعراض نتائج المبادرة فى الموسم الثانى، خاصة مساهمتها في زيادة الوعى والاهتمام بمفاهيم المبادرة ونشرها بين الناس بمختلف الوسائل، وتوثيق الأكلات المصرية من خلال المؤشر الجغرافي، مؤكداً على حرص المتحف على احتضان مثل هذه المبادرات التي تلقي الضوء على تراث الطعام كجزء من الحضارة المصرية .
وتضمنت فعاليات ختام مبادرة طبلية مصر الموسم الثانى مجموعة من الندوات والورش التوعوية والثقافية ألقاها لفيف من علماء وأساتذه أكاديميين في جميع التخصصات التي تخدم أهداف المبادرة.
وقد ألقت الدكتورة منة الله الدري مدرس النباتات الأثرية بكلية الآثار جامعة عين شمس، محاضرة عامة حول أهداف مبادرة طبلية مصر، وجلسة حكى للدكتورة هالة بركات مع مجموعة من السيدات الريفيات وقصصهن الشخصية مع الطعام وعلاقاتهن بالأكلات التراثية.
وبالمشاركة مع مؤسسة نوايا - مبادرة التراث الريفي، تم اطلاق كتاب المطبخ الريفي المصري - وصفات تقليدية من سيدات البدرشين للكاتبة دارين العقاد، تم عرض الأهمية التاريخية والثقافية والعلمية لوصفات الكتاب ومكوناته، كما تم تقديم مجموعة من الأكلات التراثية الشعبية من الكتاب من بينها أكلة التشبيك، بالإضافة إلى تقديم مجموعة ورش بعنوان ازرع طعامك برعاية نستلة مصر، والتى أدارها الدكتور حسن ابو بكر أستاذ الزراعة العضوية و المكافحة البيولوجية جامعة القاهرة, لتسليط الضوء على الصحة والحفاظ على البيئة من خلال تعلم كيفية زراعة الأسطح الخضراء.
وضمن الفعاليات شارك القسم التعليمى بالمتحف بعدد من الأنشطة والورش الثقافية التعليمية والفنية للأطفال ،ضمن برنامج " الشيف المصري الصغير" بالتعاون مع شركة صادكو.
وأشارت عزة رزق مسئولة التربية المتحفية والقسم التعليمي، إلي أنه تم تقديم ورشة طهى وتذوق للفتة المصرية والرقاق بمناسبة الاحتفال بعيد الاضحى المبارك ،بهدف توعية وتعريف النشء الصغير بالأكلات المصريةالتراثية.
بالإضافة إلى مجموعة ورش الحكي قدمتها كل من اسماء سيد و نسمة أحمد و هدى سلطان والمتطوعة مى وحيد،للتعرف على الحكايات المرتبطة بالاكلات التراثية المرتبطة بالأضحية وكيفية اعدادها ، والتعرف على مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى فى مصر ، والقصص الدينية المرتبطة بشعائر الحج، تم اصطحاب الأطفال في جولة إرشادية داخل قاعة المتحف للتعرف على تاريخ الأكلات المصرية من خلال فاترينة الخبز والزراعة.
واختُتمت الفعالية بتكريم القائمين على مبادرة طبلية مصر الموسم الثانى وهم الدكتورة ماريان عادل عطاالله و هند طه و صباح أمين محمد، ونورهان عادل ، كذلك المشاركين في مبادرة طبلية مصر من الأساتذة والمحاضرين من بينهم الدكتور ميسرة عبد الله ،والدكتور حسن أبو بكر ، والدكتور ممدوح عيسى، لما بذلوه من جهد لإنجاح المبادرة والعمل على توثيق الأكلات التراثية المصرية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مبادرة طبلية مصر متحف الحضارة المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط الأكلات الشعبية المصرية التراث المصري مبادرة طبلیة مصر الموسم الثانى
إقرأ أيضاً:
إطلاق الموسم السادس من «الأمان من أول رحلة» في دبي
دبي (وام)
أخبار ذات صلةأطلقت هيئة الطرق والمواصلات بدبي، الموسم السادس من مبادرة «الأمان من أول رحلة»، بالتعاون مع شرطة دبي وهيئة الصحة في دبي ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونيسف».
وشملت المبادرة توزيع 500 مقعد للأطفال حديثي الولادة في 26 مستشفى بدبي، احتفاءً بعيد الاتحاد الـ 54 خلال الفترة من 1 إلى 5 ديسمبر الحالي، بهدف تعزيز ثقافة السلامة المرورية منذ اللحظة الأولى لولادة الطفل.
وأكد أحمد الخزيمي، مدير إدارة المرور في مؤسسة المرور والطرق في هيئة الطرق والمواصلات، أن المبادرة تُسهم في تحقيق مؤشرات استراتيجية السلامة المرورية للإمارة، وتدعم رؤية الهيئة في «الريادة العالمية في التنقّل السهل والمستدام»، مشيراً إلى أن مبادرة «الأمان من أول رحلة»، تُعد نموذجاً رائداً للتعاون بين حكومة دبي والقطاع الخاص والمنظمات الدولية، بما يجسد مسؤولية الهيئة في نشر الوعي المروري، انسجاماً مع توجهات منظمة الصحة العالمية بشأن أهمية استخدام أنظمة التقييد في المركبات لحماية الأطفال وتقليل نسب الإصابات.
وأضاف: أن المبادرة تُجسّد حرص الهيئة على تقديم مقعد الطفل في المركبة كهدية لكل مولود جديد خلال احتفالات عيد الاتحاد، بالتعاون مع هيئة الصحة بدبي والمستشفيات لتحديد الأعداد المتوقعة من المواليد وضمان كفاءة التوزيع، منوهاً بأن المقاعد المخصصة للأطفال تقلل خطر الوفاة في الحوادث بنسبة 71% للرضع، و54% للأطفال بين عامٍ وأربعة أعوام، وفقاً لإدارة السلامة الوطنية على الطرق السريعة الأميركية.
وأشار الخزيمي إلى أن المبادرة شهدت نمواً ملحوظاً منذ انطلاقها قبل خمسة أعوام، حيث ارتفع عدد المقاعد الموزعة من 200 مقعد في عامها الأول إلى 500 مقعد هذا العام، إلى جانب زيادة عدد المستشفيات المشاركة من 17 إلى 26 مستشفى، بما يعكس توسع نطاق أثر المبادرة في المجتمع.
ودعت هيئة الطرق والمواصلات أولياء الأمور إلى الالتزام بإرشادات استخدام مقاعد الأطفال في المركبات لضمان أعلى مستويات الأمان، وفي مقدمتها اختيار المقعد المناسب للعمر والوزن، والتأكد من اعتماده دولياً.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية