سحب عصير تفاح من الأسواق بعد اكتشاف احتوائه على الزرنيخ

سحبت شركة "أل مارت" ما يقرب من 10 آلاف علبة من عصير تفاح من ماركة "جريت فاليو" بعد اكتشاف احتوائها على كميات كبيرة من الزرنيخ غير العضوي.

 وينطبق السحب على المنتجات المباعة في 25 ولاية، وبورتوريكو ومنطقة كولومبيا بأمريكا الجنوبية. 

وبحسب مجلة "ذا تايم"، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بادئ الأمر عن سحب المنتجات من الأسواق في 15 أغسطس الجاري ، لكنها حدثت عملية السحب إلى مستوى الخطورة القصوى يوم الجمعة.

 

وينطبق التصنيف الجديد، الفئة الثانية، على المنتجات التي تم سحبها والتي قد تسبب عواقب صحية ضارة مؤقتة أو قابلة للعكس طبيًا ولكن من غير المرجح أن تسبب مشاكل طبية خطيرة. 

يوجد الزرنيخ الطبيعي وغير العضوي في العديد من الأطعمة، ومن غير الممكن منع دخول الزرنيخ إلى إمدادات الغذاء، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

ويعد الزرنيخ غير العضوي، الذي يمكن العثور عليه في مياه الشرب، سام للغاية، بينما يوجد الزرنيخ العضوي بشكل طبيعي في الأطعمة مثل المحار، ويعتبر أقل ضررًا.

تساعد إدارة الغذاء والدواء في إجراء اختبارات منتظمة لمستويات الزرنيخ في المنتجات الغذائية للتأكد من أنها آمنة للاستهلاك، ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يمكن أن يؤدي التعرض لمستويات مرتفعة من الزرنيخ إلى ظهور أعراض مثل القيء وآلام البطن والإسهال . 

يمكن أن يؤدي التعرض الطويل الأمد للزرنيخ غير العضوي إلى الإصابة بالسرطان، صرحت كيلي هيلبوش، المديرة الأولى لاتصالات الحوكمة العالمية في وول مارت، لمجلة تايم في بيان لها: "إن صحة وسلامة عملائنا تشكلان دائمًا أولوية قصوى. لقد قمنا بإزالة هذا المنتج من متاجرنا المتأثرة ونعمل مع المورد للتحقيق".

المصدر: بوابة الوفد