سرّ السيطرة على السكر في فاكهتين.. تعرف عليهما
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
فواكه (مواقع)
يمكن لمرضى السكري أن يستمتعوا بالفواكه، ولكن يجب اختيارها بعناية نظرًا لمحتواها من السكريات. إليكِ نوعين من الفواكه يعتبر مثاليًا لمرضى السكري:
اقرأ أيضاً صدور عدد من الأوامر الملكية في السعودية.. بعضها يتعلق اليمن 29 أغسطس، 2024 السعودية تستدعي العليمي إلى الرياض من أجل اتفاق هام مع الحوثيين.
. تفاصيل 29 أغسطس، 2024
أولا: التوت (جميع الأنواع):
ولكن، لماذا التوت؟.. يتميز التوت بمحتواه العالي من الألياف ومضادات الأكسدة، وقلة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). هذا يعني أنه يرفع مستوى السكر في الدم ببطء وثبات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
أنواع التوت: التوت الأزرق، التوت البري، الفراولة، والتوت الأسود هي من أفضل الخيارات.
ثانيا: الافوكادو:
لماذا الأفوكادو؟: على الرغم من احتوائه على دهون، إلا أنها دهون صحية مفيدة للقلب.
كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامينات (ك، إي).
فوائد الأفوكادو لمرضى السكري:
يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويحسن حساسية الأنسولين، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح هامة لمرضى السكري عند اختيار الفواكه:
الاعتدال:
حتى الفواكه الصحية يجب تناولها باعتدال، وتضمينها ضمن خطة وجبات صحية.
مراقبة حجم الحصة:
استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لتحديد الحصة المناسبة لك من الفاكهة.
الانتباه إلى مؤشر نسبة السكر في الدم (GI):
اختر الفواكه ذات المؤشر المنخفض.
تناول الفاكهة كاملة:
الفاكهة الطازجة أفضل من العصائر، حيث تحتوي على الألياف التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
تجنب الفواكه المجففة:
تحتوي على كمية عالية من السكر.
فوائد تناول الفواكه لمرضى السكري:
تحسين مستوى السكر في الدم:
الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:
الفواكه غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب.
تحسين الهضم:
الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على تحسين الهضم.
زيادة الشعور بالشبع:
مما يساعد على التحكم في الوزن.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر السكري مستوى السکر فی الدم لمرضى السکری
إقرأ أيضاً:
تعرف إلى فاكهة تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب؟
إعداد- سارة البلوشي
هل تساءلت يوماً عن فاكهة تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب! هل تعرف الجوهرة الحمراء التي أبهرت الحضارات القديمة وأثبت العلم الحديث قيمتها الغذائية العالية، هي ليست مجرد فاكهة تزين الموائد، بل كنز طبيعي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة وتساعد في محاربة الأمراض، بالتأكيد تعرفها ولكن لم تسمع عن فوائدها ونستكشف لك عالم «الرمان» كيف يمكن لحبّاته الصغيرة أن تُحدث فرقاً كبيراً في الجسم وجودة الحياة.
وحسب دراسة الخبراء أكدوا أن تناول الرمان بانتظام يعزز أداء التمارين الرياضية وصحة القلب ووظائف المخ ومستويات الالتهاب ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة أكثر بمقدار 3 مرات من الشاي الأخضر أو العنب الأحمر، فهو غني بالمركبات والفيتامينات التي تجعله طعاماً صحياً يحميك من الأمراض.
بالإضافة إلى أن ثماره غنية بفيتامينات كثيرة مثل «سي» (C)، «إي» (E)، «بي 6» (B6)، «بي 3» (B3)، «بي 2» (B2)، «بي 1» (B1)، و«إيه» (A) والعناصر المعدنية كالبوتاسيوم والحديد والسيلينيوم والمنغنيز، إلى جانب احتوائه على مضادات الأكسدة والبوليفينول المضادة للالتهابات والسرطان والمحفزة لمنظومة وتقوية الجهاز المناعي للجسم.
والرمان يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويسهم في إيصال كمية كافية من الدم والأكسجين إلى الأنسجة بفضل خاصية تسهيل تدفق الدم والدورة الدموية وبذلك هو يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية ويوازن ضغط الدم، كما يمنع الالتهابات ويقوي الذاكرة.
ولاحظت الدراسات أن الذاكرة والوظائف الإدراكية للأشخاص الذين يستهلكون الرمان تقوى لديهم وأن الاستهلاك المنتظم للرمان يساعد في علاج حالات مثل النسيان ونقص الانتباه ومشاكل التركيز وزيادة استهلاك الفاكهة في المراحل المبكرة من الأمراض مثل الزهايمر وباركنسون يوفر تباطؤاً كبيراً في تطور الأمراض.
كما يمنع تناوله من حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، توفر الشعور بالشبع لفترة طويلة وتحتل الفاكهة ذات اللب مكانها في قوائم النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم الصحي.
وأن عصير الرمان يخفض الكوليسترول والسكر في الدم وهو مفيد لصحة العينين والبشرة لاحتوائه على فيتامينات، بالإضافة إلى أنه يبطئ شيخوخة البشرة ويحمي خلاياها من إنتاج الكولاجين والإيلاستين.
وأن استهلاك الرمان يفيد صحة المسالك البولية ومستخلصاته تمنع الألم الكلى والحجارة عن طريق الحد من تراكم أكسالات الكالسيوم وكما تمنع المركبات الموجودة في الفاكهة من تكوين حصوات الكلى، خاصة لأولئك المعرضين لتكرار الحصوات.
وأكدت الدراسات على قدرته من تقليل الرواسب المعدنية الشائعة ويتمتع الرمان بخصائص فريدة مضادة للميكروبات تحارب البكتيريا الضارة والجراثيم الأخرى وتحتوي على مادة البوليفينول التي تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة.