انتبه.. الإقراط في تناول الكوسا قد يسبب لك العديد من الأضرار
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
تعتبر الكوسا مصدرا مهما للمواد المغذية، لذلك تستحق أن تكون لها مكانة خاصة في النظام الغذائي، ولكن لا ينصح بالإفراط في تناولها لأنها قد تسبب لك عدة أضرار.
وتقول الدكتورة ناديجدا بودكوريتوفا: "تحتوي الكوسا على العديد من الفيتامينات والمعادن بما فيها فيتامينات A وE وK وBو C وحمض الفوليك وأحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وغيرها.
والكوسا مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وخاصة من اضطراب ضربات القلب لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم".
ووفقا لها، الكوسا غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ما يساعد على تحسين عملية الهضم وخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة ما يجعلها مفيدة لمن يرغب في الحفاظ على وزنه طبيعيا. ويمكن تناول الكوسا مطهية ومشوية أو مطبوخة على البخار وحتى نيئة مع السلطات.
وتشير الطبيبة إلى أن الكمية التي يمكن تناولها تعتمد على النظام الغذائي والخصائص الفردية، ولكن بصورة عامة يمكن تناول 200-300 غرام في اليوم.
ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكوسا إلى انتفاخ البطن والإسهال وخاصة لدى الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس، لأنها غنية بالألياف الغذائية والفركتانز (بوليمير من جزيئات الفركتوز) - كربوهيدرات لا تنشطر ولا تمتص في الأمعاء الدقيقة وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم القولون. كما أن الإفراط في تناولها نادرا ما يسبب اختلال توازن الكهرل (الإلكتروليت) وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا النظام الغذائي الفيتامينات حمض الفوليك أحماض أوميغا 3 الدهنية أمراض القلب والأوعية الدموية فی تناول
إقرأ أيضاً:
خالد أبو بكر: إيران لن تستمر في سياسة النفس الطويل.. والحرب محسومة لأمريكا وإسرائيل
قال المحامي الدولي والإعلامي خالد أبو بكر، إنّ إيران تحارب الولايات المتحدة التي تتدخل لوجستيا في الحرب مع إسرائيل لدعمها، لافتًا، إلى أن قوة أمريكا تتخطى بمراحل قوة إيران.
وأضاف مقدم برنامج "آخر النهار"، عبر قناة "النهار": "للأسف، هذه الحرب محسومة لصالح أمريكا وإسرائيل، ولكننا ننتظر متى وكيف تحسم، أي أننا في انتظار الإخراج".
وتابع أنّ النتيجة الحتمية هي أن تذهب إيران إلى طاولة المفاوضات دون شروط، لأنها ستتعرض إلى ضربات قوية كل يوم، مواصلا: "إسرائيل سستعرض لضربات، ولكن الضربة التي توجهها إسرائيل بـ100 من إيران، لأن وجع إسرائيل أقوى من وجع إيران".
وواصل: "إيران لن تستطيع الاستمرار في سياسة النفس الطويل، لأنها ستحارب أمريكا، وستتجه حاملات طائرات أمريكية لمياه دولية تقف فيه كي لا تحرج أي دولة من دول المنطقة وستنطلق طائراتها التي لا تستطيع أي أجهزة رادار رصدها، وبالتالي ستقصف أهدافا محددة وستبلغ إيران قبل قصف الأهداف".