فوائد الخيار.. أبرزها مكافح للشيخوخة ومقوٍ لصحة الجهاز الهضمي
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر الخيار من الخضراوات المعتادة في حياة الأسرة المصرية المصرية، ويستخدم بصفة دائمة في تحضير السلطة، ولتناول الخيار العديد من الفوائد ومنها:
1 . مضاد للأكسدة ويرطب البشرة :
يعمل الخيار. علي ترطيب البشرة ويعتبر مضادا للأكسدة حيث يضم معظم المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة تكون موجودة فيها، ويساعد الخيار على ترطيب وتطهير البشرة وتلطيفها مختلف أنواع البشرة.
٢. يساهم في مكافحة علامات الشيخوخة
يكافح الخيار. الشيخوخة، وذلك طريق محاربة الجذور الحرة وترطيب البشرة وإعادة الحيوية لها،
و كما تستخدم شرائح الخيار لعلاج انتفاخ العيون وإزالة السواد من تحتها وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة .
2. يساعد الخيار في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وهي أهم فوائد الخيار الصحية للجهاز الهضمي، كما يساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي .
3. الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
ويساعد الخيار. علي الحفاظ علي صحة القلب والأوعية الدموية ،حيث يحتوي الخيار على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف فهو يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم الطبيعي وتقليل نسبة الكولسترول السيئ في الجسم وبالتالي تعزيز صحة القلب ومنع الجلطات.
4. الخيار مضاد ومحارب للالتهابات
يعتبر الخيار مضادا ومكافحا طبيعيا للالتهابات في الجسم، حيث يساعد في علاج ومكافحة التهابات المسالك البولية، ووجدت الأبحاث أن الماء في الخيار يساعد على منع تكون الحصى والرمال في المجاري البولية.
5. الخيار مفيد لمرضى السكري
كما يعتبر الخيار هام وصحي بشكل خاص لمرضى السكري، وذلك لاحتوائه على الماء والألياف الغذائية بنسبة عالية ونسبة قليلة من النشويات، واحتوائه على معدن المنجنيز وبعض المواد الكيميائية التي تعمل كعمل الهرمونات اللازمة لخلايا معينة في البنكرياس، فإن الخيار يساعد على تعزيز تنظيم إفراز الأنسولين في الجسم.
6. خسارة الوزن
يساعد الخيار على خسارة الوزن من خلال طرق مختلفة، إذ يعد غذاء مليئا بسعرات حرارية قليلة جدا، لذا تستطيع تناول عدة خيارات، وتشعر بالشبع مما يساهم في خسارة الوزن.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المفاصل المعادن والفيتامينات صحة الجهاز الهضمي فوائد الخيار یساعد الخیار
إقرأ أيضاً:
فوائد البسلة لا تحصى .. إليك 7 أسباب وجيهة لتناول البازلاء الخضراء
أورد موقع «أبونيت.دي»، أن البازلاء الخضراء المعروفة باسم «البسلّة»، تتمتع بفوائد جمّة للصحة؛ إذ إنها تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والعناصر الغذائية المهمّة للجسم.
فوائد تناول البازلاء الخضراءأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأسباب السبعة الوجيهة التالية تدعو لإدخال البازلاء الخضراء ضمن النظام الغذائي:
واقرأ أيضًا:
تعد البازلاء مصدرا جيدا للبروتين النباتي.
2. مفيدة للهضمتتمتع الألياف النباتية بفوائد لصحة الأمعاء؛ إذ إنها تساعد على مواجهة الإمساك المُؤلم.
3. إنقاص الوزنتعمل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف النبانية على إطالة الشعور بالشبع والحد من نوبات الجوع الشديدة، ما يساعد في إنقاص الوزن.
تحتوي البازلاء الخضراء أيضا على البوليفينولات، التي تندرج ضمن مضادات الأكسدة، والتي تساعد الجسم على حماية نفسه ما يعرف بالجذور الحرة (Free Radicals)، التي يمكن أن تُلحق ضررا بالخلايا والأنسجة، بالإضافة إلى الالتهابات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض مزمنة أخرى.
5. صحة العينتحتوي البازلاء الخضراء على الكاروتينات »اللوتين» و»الزياكسانثين»، والتي تعد مفيدة لصحة العين، بحسب دي بي إيه.
6. دعم القلبيساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في البازلاء الخضراء في علاج ارتفاع ضغط الدم، كما ينظم الأخير معدل ضربات القلب ويقلل من خفقانه.
تحتوي البازلاء الخضراء على 11 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كوب، ما يجعلها ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، وهذا يعني أن تناول البازلاء لا يُسبب ارتفاعا حادا في سكر الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
ونظرًا إلى أن الجهاز الهضمي يستغرق وقتًا أطول لهضم البروتين والألياف، فإن مستويات السكر في الدم تبقى مستقرة أيضا عند تناول البازلاء الخضراء.