طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
تعتبر البيتزا من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار، مما يدفع الكثير من الأمهات إلى تحضيرها في المنزل للحصول على وجبة صحية ومغذية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة.
ومع ذلك، تواجه بعض ربات البيوت صعوبة في إعداد عجينة البيتزا في المنزل، مما يدفعهن لشراء العجينة الجاهزة، ولكن، بتعلم طريقة عمل العجينة في المنزل، يمكن توفير الكثير من المال والحصول على بيتزا طازجة ولذيذة.
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر.
2 وربع كوب دقيق
كوب ماء دافئ.
7 جرام خميرة جافة.
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ملح
-يوضع كوب الماء في وعاء ونضيف إليه السكر والخميرة، ونترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تتكون رغوة على السطح.
-ثم يوضع الزيت وملعقة صغيرة من الملح ثم نخلطها جيداً.
-وبعدها نضيف الدقيق ونقوم بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط، ثم ننقل العجينة الى سطح مرشوش بالدقيق.
-ومن ثم نبدأ بالعجن الجيد ونستمر لمدة دقيقتين حتى نحصل على عجينة مطاطية.
-ثم ننقل العجين إلى وعاء مدهون بالزيت ونمسح سطح العجينة بقليل من الزيت، ويتم تغطية العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها، ثم نضغط على العجينة لإخراج الهواء ثم نقوم بتغطيتها مرة أخرى ونتركها لمدة 30 دقيقة.
-وبعد مرور الوقت المطلوب نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتقسيمها الى 4 كرات متساوية.
-نتركها لمدة 15 دقيقة لتستريح قبل استخدامها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكرواسون الهش بطريقة سهلة وبسيطة
داخل البيت.. طريقة عمل استاكوزا بالجبن بخطوات ومقادير سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة البيتزا طريقة عمل البيتزا في البيت عجينة البيتزا وصفة البيتزا طريقة عجينة البيتزا عجين البيتزا عمل البيتزا في البيت عجينة البيتزا الايطالية طريقة عمل صوص البيتزا عمل عجينة البيتزا عجينة بيتزا عجينة عجينة البيتزا الإيطالية
إقرأ أيضاً:
غوغل تدفع تعويضا لأرجنتيني صوّرته عاريا في منزله
سيحصل أرجنتيني على تعويض من غوغل بعدما التقطت له خدمة "ستريت فيو" للملاحة صورة تظهره عاريا في فناء منزله، وفق حكم قضائي كشفت عنه الصحافة المحلية أمس الخميس، بحسب وكالة الأنباء الفرنسية.
وشعر الشرطي المدعي بالإهانة بعد نشر هذه الصورة العارية التي التُقطت له عام 2017 بواسطة خدمة الخرائط التابعة لمجموعة التكنولوجيا الأميركية العملاقة، عبر نشرة إخبارية تلفزيونية محلية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي.
ورغم عدم ظهور الوجه -الذي عادة ما تخفيه خدمة "ستريت فيو" من غوغل بسبب أن اللقطة مأخوذة من الخلف- فإن تحديد موقع المنزل سهّل عملية التعرّف عليه في بلدة براغادو الصغيرة التي تقع على بُعد 210 كيلومترات من العاصمة بوينس آيرس، مما جعل منه هدفا لسخرية الجيران والزملاء، وفقا للشكوى.
ودافعت غوغل عن نفسها قائلة إن جدار المنزل كان منخفضا جدا، وإن المدعي "لم يحمِ خصوصيته".
وفي المحاكمة الأولى العام الماضي، حمّل قاض هذا الشخص المسؤولية عمّا حصل لأنه كان "يمشي في ظروف غير لائقة في حديقة منزله".
لكن في الاستئناف، أصدرت المحكمة قرارا لصالح المدعي، إذ قضت بأن الجدار الذي يبلغ ارتفاعه مترين كان مرتفعا بما يكفي، وأن غوغل "تدخلت" في خصوصيته و"أساءت لكرامته".
وورد أيضا في الحكم "لا أحد يريد أن يَظهر للعالم كما خلقه الله".
وأمرت المحكمة في بوينس آيرس شركتي غوغل الأرجنتين وغوغل بأن تدفعا للمدعي مبلغا قدره 16 مليون بيزو، أي حوالي 12 ألفا و600 دولار، تعويضا عن انتهاك كرامته.
لكنها برأت شركةَ الاتصالات "كيبل فيجن إس إيه" (Cablevision SA) وموقع "إل سنسور" (El Censor) الإخباري -المدعى عليهما في القضية- من أي مسؤولية عن نشر الصورة، معتبرة أن أفعالهما ساهمت في تسليط الضوء على خطأ غوغل.
ترحيب كبير من لاعبي سيراميكا بـ عمرو السولية...صور