طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
تعتبر البيتزا من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار، مما يدفع الكثير من الأمهات إلى تحضيرها في المنزل للحصول على وجبة صحية ومغذية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة.
ومع ذلك، تواجه بعض ربات البيوت صعوبة في إعداد عجينة البيتزا في المنزل، مما يدفعهن لشراء العجينة الجاهزة، ولكن، بتعلم طريقة عمل العجينة في المنزل، يمكن توفير الكثير من المال والحصول على بيتزا طازجة ولذيذة.
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر.
2 وربع كوب دقيق
كوب ماء دافئ.
7 جرام خميرة جافة.
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ملح
-يوضع كوب الماء في وعاء ونضيف إليه السكر والخميرة، ونترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تتكون رغوة على السطح.
-ثم يوضع الزيت وملعقة صغيرة من الملح ثم نخلطها جيداً.
-وبعدها نضيف الدقيق ونقوم بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط، ثم ننقل العجينة الى سطح مرشوش بالدقيق.
-ومن ثم نبدأ بالعجن الجيد ونستمر لمدة دقيقتين حتى نحصل على عجينة مطاطية.
-ثم ننقل العجين إلى وعاء مدهون بالزيت ونمسح سطح العجينة بقليل من الزيت، ويتم تغطية العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها، ثم نضغط على العجينة لإخراج الهواء ثم نقوم بتغطيتها مرة أخرى ونتركها لمدة 30 دقيقة.
-وبعد مرور الوقت المطلوب نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتقسيمها الى 4 كرات متساوية.
-نتركها لمدة 15 دقيقة لتستريح قبل استخدامها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكرواسون الهش بطريقة سهلة وبسيطة
داخل البيت.. طريقة عمل استاكوزا بالجبن بخطوات ومقادير سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة البيتزا طريقة عمل البيتزا في البيت عجينة البيتزا وصفة البيتزا طريقة عجينة البيتزا عجين البيتزا عمل البيتزا في البيت عجينة البيتزا الايطالية طريقة عمل صوص البيتزا عمل عجينة البيتزا عجينة بيتزا عجينة عجينة البيتزا الإيطالية
إقرأ أيضاً:
انهيار منزل في جباليا يقتل 6 من عائلة بدران / فيديو
#سواليف
مع سريان وقف إطلاق النار في #غزة، اضطر كثير من #الفلسطينيين إلى العودة للسكن داخل منازلهم المدمرة أو على أنقاضها، لغياب البدائل الآمنة، رغم #المخاطر.
وفي منطقة بئر النعجة شمالي #جباليا، تحولت مأساة #عائلة_بدران إلى فصل جديد من #معاناة_الغزيين، بعدما انهار منزلهم بفعل #الأمطار_الغزيرة، فاستشهد 6 من أفراد العائلة من أصل 14 فلسطينيا قضوا منذ بدء المنخفض الجوي نتيجة #انهيار_منازل عدة.
أحمد بدران، الذي تحدث للجزيرة مباشر من شمال غزة، فقد والده ووالدته وأخيه وأخواته تحت #أنقاض_المنزل.
مقالات ذات صلةقال بدران: “هذا قدرنا ونصيبنا في هذه الحياة، خصوصا لأهالي قطاع غزة المكرمين. نطالب جميع أنحاء العالم الوقوف بجانبنا، فهذا ليس حالنا فقط بل حال جميع أهالي القطاع. فقدنا 6 أشخاص من عائلتي إثر سقوط المنزل نتيجة العدوان الإسرائيلي”، مضيفا أن المنزل لم يكن صالحا للسكن، لكنهم اضطروا للعودة إليه لانعدام أي مأوى بديل.
وأضاف بدران: “أغلب البيوت في القطاع غير آمنة للسكن، ولا يوجد أماكن أخرى نذهب إليها. أخي الصغير، أخواتي، أبي، والدتي، جميعهم رحلوا”، قبل أن يغلبه البكاء على الهواء.
وخلال 24 ساعة، انهارت منازل عدة في المنطقة بفعل الأمطار، فيما يواصل الدفاع المدني والأهالي وطواقم الإسعاف بحثهم بين الركام عن أحياء أو شهداء، بجهود محدودة أمام حجم الكارثة. العائلة كانت قد نزحت سابقا إلى الجنوب وأقامت في خيمة لا تقي من البرد أو المطر، قبل أن تعود إلى منزلها أملاً في الحماية، لكن الأمطار حولت الأمل إلى مأساة.
مشهد مؤلم، لمأساة مستمرة.. وين أبويا ????
الطفل وسام بدران، الناجي بعد انهيار منزلهم في منطقة "بئر النعجة" شمال قطاع غزة؛ بسبب الأمطار الغزيرة عقب تضرر المنزل بفعل قصف الاحتلال الإسرائيلي خلال الحرب.
– استشهد عدد من أفراد عائلة "بدران" في المكان بسبب الانهيار . pic.twitter.com/c3HvuwHbg6
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟