أكتوبر 10, 2024آخر تحديث: أكتوبر 10, 2024

المستقلة/- توصي الدكتورة يكاتيرينا كازاتشكوفا، أخصائية الغدد الصماء، باتباع نظام غذائي متوازن لتعزيز منظومة المناعة في فصل الخريف. حيث تشير إلى أن النظام الغذائي السليم هو مفتاح للصحة الجيدة، وتعتبر الخضروات موسماً غنياً بالفيتامينات والعناصر المعدنية.

أهمية الخضروات الموسمية
تُعد الخضروات الموسمية، خصوصاً تلك الغنية بمضادات الأكسدة، ضرورية في هذا الوقت من العام.

تقول الدكتورة كازاتشكوفا: “إن إضافة هذه الخضروات إلى النظام الغذائي يعزز قدرة الجسم على محاربة الجذور الحرة، مما يسهم في تعزيز المناعة.”

دور منتجات الألبان
بالإضافة إلى ذلك، تُوصي الدكتورة بتناول منتجات الألبان المخمرة، مثل الملفوف المخمر، الذي يُعتبر طعاماً فائق الفائدة. إذ يحتوي هذا النوع من الأطعمة على بكتيريا مفيدة وغني بفيتامين C، مما يُساهم في تحسين ميكروبيوم الأمعاء.

الأطعمة الغنية بأوميغا-3
للصحة القلبية وتعزيز المناعة، تؤكد الدكتورة على أهمية تناول أطعمة تحتوي على أحماض أوميغا-3، مثل الأسماك الدهنية والجوز وزيت بذور الكتان. كما تنصح بتناول الفواكه الخريفية مثل السفرجل والكمثرى والرمان، حيث يُعرف الرمان بخصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على تعزيز المناعة.

مشروب لتعزيز المناعة
كجزء من النظام الغذائي المتوازن، تقترح الدكتورة تناول مشروب مكون من السفرجل والعسل والقرفة في الصباح، وهو مفيد للغاية لصحة المناعة.

خطوات بسيطة نحو التغذية الصحية
تشير الدكتورة إلى أن الكثير من الناس يعيون أهمية التغذية الصحيحة لكن لا يعرفون من أين يبدأون. وتوصي بأن يبدأ الشخص بإضافة منتج صحي بسيط إلى نظامه الغذائي كل أسبوع، مما سيمكنه من ملاحظة التحسن في حالته الصحية والمزاجية مع مرور الوقت.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء

شهدت الأسواق المحلية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفواكه، وذلك بالتزامن مع وفرة المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق المركزية، وعلى رأسها سوق العبور وسوق أكتوبر.

لماذا لم تعد المياه لمناطق بالجيزة؟ وليد عابدين يوضح السبب .. خاصوزير التموين يكلف إدارة الاتصال السياسي بسرعة فرز طلبات النواب لأجل المواطنين

وأكد تجار الخضروات أن الأسعار تشهد توازنًا حاليًا نتيجة انتظام عمليات التوريد من المزارع، إلى جانب انخفاض نسبي في درجات الحرارة، مما ساعد في الحفاظ على جودة المحاصيل وتقليل الفاقد أثناء النقل.

وفيما يلي متوسط أسعار أبرز أصناف الخضروات في الأسواق اليوم:

الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو
البطاطس من 4.5 إلى 9.5 جنيه
البصل الأحمر من 7 إلى 9 جنيهات
البصل الأبيض من 9 إلى 13 جنيهًا
الكوسة من 5 إلى 12 جنيهًا
الباذنجان الأسود من 2.5 إلى 5.5 جنيه
الجزر من 3.5 إلى 5.5 جنيه
الفاصوليا من 12 إلى 18 جنيهًا
الخيار من 7 إلى 12 جنيهًا
الملوخية من 5 إلى 7 جنيهات

أما بالنسبة لأسعار الفواكه، فقد سجلت استقرارًا ملحوظًا مع بداية موسم الصيف، وجاءت كالتالي:

البطيخ من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو
العنب الأحمر من 15 إلى 35 جنيهًا
العنب الأصفر من 15 إلى 25 جنيهًا
التفاح المحلي من 18 إلى 34 جنيهًا
التفاح المستورد من 50 إلى 100 جنيه
الموز البلدي من 17 إلى 27 جنيهًا
الموز المستورد من 40 إلى 70 جنيهًا
الخوخ البلدي من 30 إلى 60 جنيهًا
البرقوق من 20 إلى 60 جنيهًا
المشمش من 60 إلى 80 جنيهًا
الكمثرى من 20 إلى 35 جنيهًا

وأشار عدد من التجار إلى أن الأسعار قد تشهد تغيرات طفيفة خلال الأيام المقبلة، مع تغير حجم المعروض أو تأثر المحاصيل بالعوامل الجوية، فيما توقع البعض تراجعًا محدودًا في بعض الأصناف مع وفرة الإنتاج المحلي خلال النصف الأول من يوليو.

وتُعد هذه الفترة من العام من أكثر المواسم التي تستقر فيها أسعار الخضر والفاكهة نسبيًا، نظرًا لذروة الإنتاج الصيفي الذي يسهم في تغطية الطلب المحلي بمستويات مرضية.

طباعة شارك الأسواق المحلية الخضروات والفواكه سوق العبور

مقالات مشابهة

  • شواطئ محافظة ظفار.. وجهات سياحية جذابة في موسم الخريف
  • السماق .. كنز أحمر في مطبخك يُعزّز المناعة ويحمي القلب
  • أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء
  • تفاهم بين «الصحفيين الإماراتية» و«المناعة الذاتية»
  • سر الخصوبة.. دراسات تكشف تأثير النظام الغذائي على الصحة الإنجابية للمرأة
  • مدرب الأحمر يدون ملاحظاته في بطولة الخريف بصلالة
  • كيروش يدون ملاحظاته في بطولة الخريف بصلالة
  • مناعة من أول نظرة.. كيف تستجيب أجسامنا لمجرّد رؤية علامات العدوى الفيروسية؟
  • الشباب يلاقي ظفار والسيب في مواجهة النصر ببطولة الخريف
  • خواطر اجتماعية.. الدكتورة سعاد العزازي: لا بد من الصحوة الأسرية وإعادة التفكير في مفاهيم التعليم والنجاح