حساء القرع الجوزي المحمص الصحي لمرضى سرطان الثدي
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأطباق المفيدة لصحتهن وصحة ابنائهن لذا يأتي القرع في مقدمة القائمة التي تفضل تحضيرها بين حين لآخر لفوائده المتعددة.
ويحتوى القرع على فوائد عديدة أبرزها تحسين صحة، وكثافة العظام، وتقليل فرص حدوث هشاشة العظام، والشائعة عند النساء بعد انقطاع الطمث، تعزيز صحة البشرة، والجلد، تعزيز عملية التخسيس وفقدان الوزن.
واليوم نقدم لكٍ حساء القرع الجوزي المحمص لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم بخطوات سهلة.
المقادير
- القرع : 1 حبة (قرع جوزي كبير مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- مرق خضار : 3 اكواب
- حليب : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء تحميص كبير، اخلطي القرع الجوزي والجزر والبطاطا الحلوة والبصل والثوم.
اخبزي الخضار لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الخضروات.
في الخلاط، قومي بخلط الخضار المشوية مع مرق الخضار والحليب والملح والفلفل حسب الرغبة، وقدمي الطبق دافئاً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي الثدي القرع الجزر البطاطا الحلوة الفيتامينات المعادن الثوم
إقرأ أيضاً:
حمد الطبية تجري جراحة بتقنية الربط المغناطيسي المصغر لمرضى السمنة
أجريت في مؤسسة حمد الطبية جراحة لعلاج السمنة باستخدام تقنية الربط المغناطيسي المصغر والتي تعتمد على تحويل مسار الإثنى عشر باستخدام مغناطيسات طبية دقيقة لتوصيل أجزاء الأمعاء الدقيقة للمريض بطريقة آمنة ودقيقة دون الحاجة إلى التدبيس أو الخياطة الجراحية.
وقد أظهرت هذه الجراحة المتطورة نتائج أولية مبشرة من حيث الاستجابة وتحسن الحالة الصحية لمريضين خضعا لهذه العملية الجراحية وفقا لما ذكرته مؤسسة حمد الطبية اليوم.
أجرى الجراحة فريق جراحي متخصص بالمركز الوطني لجراحة وطب السمنة التابع لمؤسسة حمد الطبية وذلك بمستشفى عائشة بنت حمد العطية حيث تعد من أولى العمليات من نوعها في منطقة الشرق الأوسط وآسيا وإفريقيا إذ تم تحويل مسار الإثنى عشر المغناطيسي المعدل لكل من المريضين وهما في الثلاثينيات من العمر عن طريق تقنية الربط المغناطيسي المصغر (Modified Duodenal Switch).
وتؤكد هذه الجراحة المتطورة التزام مؤسسة حمد الطبية بتبني أحدث التقنيات والابتكارات في مجال جراحات علاج السمنة.
وقال الدكتور محمد الكواري رئيس المركز الوطني لجراحة وطب السمنة بمؤسسة حمد الطبية في تصريح صحفي اليوم إنه تم استخدام التقنية الجديدة المعروفة باسم Magnet Anastomosis System بعد اعتمادها من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ما يرسخ التزام مؤسسة حمد بتقديم علاجات متقدمة تتماشى مع أعلى المعايير العالمية.
وأضافت أن هذه الجراحة تتميز بأنها لا تتطلب استخدام أدوات معدنية دائمة داخل الجسم مما يعزز من سلامة المرضى حيث استخدمت تقنية الربط المغناطيسي المصغر كخيار علاجي آمن وفعال.
وأشار إلى أن جراحة تحويل وتعديل مسار الإثنى عشر تعتبر واحدة من أكثر العمليات فعالية لإنقاص الوزن، لمن لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى من 50، أو المرضى الذين لم يحققوا نتائج مرضية مع العمليات الأخرى مثل التكميم، وكذلك مرضى السكري من النوع الثاني.
من جانبه، أوضح الدكتور معتز باشا استشاري أول جراحة السمنة والجراحة الروبوتية بمؤسسة حمد الطبية أن هذه التقنية المبتكرة ساعدت في تسهيل الإجراء الجراحي، خاصة في المرحلة الدقيقة عند إجراء التوصيلات بين الأمعاء، والتي تعد من أكثر الخطوات تعقيدا في العمليات التقليدية، حيث تعتمد التقنية المتطورة على استخدام مغناطيسين طبيين لا يتجاوز قطر الواحد منهما (4 سنتيمرات) ويتم إعطاء المريض المغناطيس الأول لبلعه عن طريق الفم، ثم يتم متابعته عبر التصوير الإشعاعي حتى يتم التأكد من وصوله إلى الأمعاء الدقيقة.
وأضاف أنه وفي مرحلة لاحقة يتم إدخال المغناطيس الثاني بعد تخدير المريض من خلال إجراء جراحي بسيط، ويتم التأكد من التصاق المغناطيسين ببعضهما البعض عبر التصوير التلفزيوني، ليتم بذلك إنشاء وصلة هضمية طبيعية دون الحاجة إلى تدخل جراحي تقليدي بصورة أكبر، بينما يخرج المغناطيسان من الجسم بشكل طبيعي بعد نحو 3 أسابيع دون الحاجة لأي إجراءات إضافية.
وأشار الدكتور معتز باشا إلى أن هذا السبق الجراحي يعكس كفاءة الكوادر الوطنية بمؤسسة حمد الطبية، ويعزز من مكانة المؤسسة كمركز مرجعي إقليمي في مجال جراحات السمنة.
وكيل الحديدة يلتقي مدير منظمة “رؤيا أمل” لبحث مشاريع مياه حيوية في الخوخة