10 تحذيرات لتجنب مخاطر التقلبات الجوية.. احذر التصوير أثناء القيادة
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
كشفت هيئة الأرصاد الجوية، استمرار حالة الطقس السيئ التي بدأت أمس، بالتزامن مع آخر أيام نوة غسيل البلح، التي يصاحبها أمطارا رعدية ومتفاوتة الشدة وغزيرة أحيانًا على محافظات الإسكندرية والبحيرة ومرسى مطروح، وتمتد خلال الساعات المقبلة إلى المحافظات والمدن الداخلية للبلاد، لتختلف من منطقة لأخرى، وفقا للطبيعية الجغرافية للمحافظة، وبحسب ما أشارت إليه صور الأقمار الصناعية.
يُسيطر على المناخ حالة من التقلبات الجوية، مصحوبة بأمطار رعدية، قد تهدد حياة المواطنين وتعريضها للخطر، حال عدم الالتزام بالنصائح، لذا يستوجب على سكان المحافظات الساحلية، توخي الحذر أثناء التقلبات الجوية والظواهر المناخية التي تضرب البلاد حاليا، وعلى الجميع اتباع الاستعدادات الجيدة والصحيحة التي تقيهم حال الخروج من المنزل.
نصائح لمواجهة التقلبات الجوية والأمطار تجنب لمس أعمدة الإنارة خلال المطر، لأنها قد تسبب الصعق الكهربائي، بالإضافة إلى عدم صعود أماكن مرتفعة ومكشوفة، خاصةً عند هبوب رياح شديدة مصاحبة لأمطار، فقًا لتنبيهات الشركة القابضة لكهرباء مصر. تجنب قيادة السيارة خلال هذه الأجواء، والاستعانة بها في حالات الضرورة القصوى فقط، لأنه حال سقوط الأمطار تزداد مخاطر الحوادث، نتيجة تشوش الرؤية، بحسب تحذيرات الإدارة العامة للمرور. يجب عدم القيادة بسرعة كبيرة على الطرق الساحلية، بسبب تواجد الرمال الناجمة عن نشاط الرياح المثيرة للأتربة. يجب على قائدي السيارات استعمال المساحات الزجاجية بشكل مستمرة، وقت تساقط الأمطار وخلال هذه الفترة يفضل على المواطنين البقاء داخل السيارة، حال واجهتك أمطار كثيرة، للحفاظ على سلامتك. الالتزام بتعليمات رجل المرور في جميع الأوقات.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأرصاد الطقس سقوط أمطار الأمطار التقلبات الجویة
إقرأ أيضاً:
زيت الزيتون.. فوائده كبيرة لكن احذر من استخدامه بهذه الطريقة
يُعد زيت الزيتون من أبرز المكونات التي يعتمد عليها كثير من الناس في الطهي، بفضل طعمه الغني وفوائده الصحية المتعددة، ومع ذلك فإن استخدامه في جميع الحالات ليس دائمًا الخيار الأفضل، فكما أن له مزايا، فإن له أيضًا حدودًا يجب معرفتها لتجنب التأثير السلبي على الطعم أو القيمة الغذائية للطعام، وذلك وفقا لتقرير نشر في موقع Southern livings
أحد الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون هو تخزين زيت الزيتون بجانب البوتاجاز، حيث انه يُعرّض الزيت لدرجات حرارة مرتفعة وللضوء، وهما عاملان يؤديان إلى تدهور الجودة وتسريع التلف.
التخزين الجيد لزيت الزيتونللحفاظ على جودة الزيت لأطول فترة ممكنة، يُفضل تخزينه في مكان بارد ومظلم، واستخدام عبوات داكنة اللون تمنع نفاذ الضوء وتحافظ على خصائصه.
أنواع متعددة.. استخدامات مختلفةزيت الزيتون ليس منتجًا واحدًا بنكهة موحدة، بل هناك عدة أنواع تختلف في الجودة والطعم وسعر البيع والاستخدامات:
زيت الزيتون البكر الممتازيتم استخلاصه دون حرارة أو مواد كيميائية، ويتميز بنكهة قوية وسعر مرتفع، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في السلطات أو رشه فوق الأطعمة بعد الطهي.
الزيت النقي أو الخفيفله نكهة أخف وسعر أقل، ويُناسب أكثر الطهي على النار أو القلي الخفيف.
الحرارة العالية.. خطر خفيالكثيرون لا يدركون أن زيت الزيتون البكر الممتاز لا يتحمل الحرارة العالية، حيث يبدأ في التحلل عند تجاوز ما يُعرف بـ نقطة الدخان، وقد ينتج عن ذلك مركبات غير صحية، لذلك في عمليات الطهي التي تتطلب درجات حرارة عالية مثل القلي العميق، يُنصح باستخدام زيوت ذات نقطة دخان مرتفعة، مثل:
الزيت النباتيزيت الكانولازيت الفول السودانيهل يمكن استبداله بالزبدة في الخَبز؟رغم أن البعض يظن أن استبدال الزبدة بزيت الزيتون في المخبوزات خيار صحي، إلا أن ذلك ليس دائمًا مناسبًا، في وصفات تحتاج إلى خفق الزبدة لإدخال الهواء (مثل الكعك والبسكويت)، قد يؤدي استخدام الزيت إلى تغيّر القوام وغياب التهوية المطلوبة.
لكن يمكن استخدام الزيت في الوصفات التي تتطلب زبدة مذابة، بشرط أن يكون المستخدم واعيًا بأن نكهة زيت الزيتون ستظهر بوضوح، خاصة إن كان من النوع البكر الممتاز.
متى يُستخدم زيت الزيتون بطريقة مثالية؟أفضل طريقة للاستفادة من زيت الزيتون، خاصة البكر الممتاز، هي استخدامه دون تعريضه للحرارة مثل:
وضعه على أطباق المعكرونة بعد الطهي.إضافته إلى الحساء أو السلطات.استخدامه كـصوص تغميس مع الخبز.لمسة نهائية على أطباق الخضروات المشوية.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة