السوداني يهنئ ترامب ونائبه بفوزهما في سباق البيت الأبيض
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
بغداد اليوم -
المصدر: وكالة بغداد اليوم
إقرأ أيضاً:
كيف تحضرين البسبوسة السادة في البيت؟.. إليكِ الطريقة والمقادير خطوة بخطوة
طريقة عمل البسبوسة السادة.. تُعد البسبوسة السادة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في البيوت المصرية والعربية، خاصة في المناسبات والعزائم.
ولأن الكثير من السيدات يبحثن عن وصفة مضمونة وناجحة للبسبوسة، تقدم «الأسبوع» اليوم طريقة عمل البسبوسة السادة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة تضمن لكِ نتيجة ممتازة.
ما هي مكونات البسبوسة السادة؟لتحضير صينية بسبوسة مقاس 28، ستحتاجين إلى:
- 3 أكواب من سميد البسبوسة
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم
- ¾ كوب من السمن
- ¾ كوب من اللبن
- ¾ كوب من السكر
- ½ كوب من الشربات الثقيل أو عسل الجلوكوز
لتحضير الشربات الذي يُضاف بعد التسوية، استخدمي:
- كوب وربع من السكر
- كوب وربع من الماء
- نصف ليمونة
كيف تُحضّر البسبوسة السادة في المنزل؟اتّبعي الخطوات التالية لتحضير بسبوسة ناعمة وهشة:
1- في وعاء عميق، اخلطي السميد مع جوز الهند جيدًا.
2- ادهني صينية الفرن (مقاس 28) بالسمن.
3- في إناء متوسط، امزجي اللبن الدافئ مع السمن الذائب والسكر والشربات أو العسل، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
4- أضيفي خليط السميد وجوز الهند إلى الخليط السائل وقلّبي بلطف حتى تحصلي على قوام "مرمل".
5- افردي الخليط في الصينية واضغطي عليه برفق ليصبح متساويًا.
6- سخني الفرن على حرارة 220 درجة، وأدخلي الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي
كيف يتم تحضير شربات البسبوسة؟للحصول على شربات مثالي:
1- ضعي السكر والماء على نار هادئة مع التقليب.
2- اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي عصير نصف ليمونة في النهاية.
بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات الساخن فوقها مباشرة، وذلك للحفاظ على قوامها الطري وعدم جفافها.
كيف يتم تقديم البسبوسة السادة؟- يُفضل ترك البسبوسة تبرد قليلًا ثم تقطيعها إلى مربعات صغيرة.
- تُقدّم باردة أو دافئة حسب الرغبة، ويمكن تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة