الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. يعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الأساسية في الكثير من المناسبات المختلفة، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيره بالكري والكركم في المنزل.

الأرز البسمتي بالكاري والكركم

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم

المقادير:

- 2 كوب من الأرز البسمتي.

- ملعقة زبدة.

- ملعقة كبيرة من الكاري.

- ملعقة صغيرة من الكركم.

- ربع ملعقة من القرفة.

- ملح.

-فلفل أسود.

- 4 أكواب من الماء.

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم

طريقة تحضير لأرز البسمتي بالكاري والكركم:

- قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً، ثم ضعيه في مصفاة.

- بعدها احضري الإناء وقومي بتسيح الزبد، وضعي عليها الكاري والكركم والفلفل الأسود والملح وقلبيهم جيداً.

- قومي بوضع الأرز، وقلبيه مع خليط الزبد والكاري جيداً.

- ثم ضعي المياه، وتأكدي من الملح ثم ضعي القرفة واتركيه حتى ينضج تماماً.

- وأخيرًا يقدم ساخناً مع المشويات و الخضار السوتيه أو البطاطس المحمرة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل

طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة

طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الأرز البسمتي

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيت

تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير كفتة الدجاج في المنزل. وهي وصفة شهية ومميزة.

تحذير لمرضى الكلى .. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا الحلوة؟أفضل طرق تحضير كيك مادلين الفرنسي بالمقادير المضبوطة

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كفتة الدجاج الطرية والمتبلة بشكل مثالي، تصلح للشوي أو القلي وتُقدّم مع الأرز أو السلطة.

طريقة عمل كفتة الدجاجطريقة عمل كفتة الدجاج

المكونات:

نصف كيلو دجاج مفروم

بصلة كبيرة مبشورة ومصفّاة من الماء

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

نصف كوب بقسماط ناعم

بيضة واحدة

ملح وفلفل أسود

رشة بهارات مشكلة

رشة بابريكا

رشة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

زيت خفيف للدهن

طريقة عمل كفتة الدجاج

طريقة التحضير:

ـ اخلطي الدجاج المفروم مع البصل المصفّى والثوم جيدًا في وعاء كبير.

ـ أضيفي البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقلّبي حتى تتجانس المكونات.

ـ أضيفي البيضة والبقسماط واخلطي جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة.

ـ غطّي الخليط واتركيه في التلاجة لمدة نصف ساعة لتسهيل التشكيل.

طريقة عمل كفتة الدجاج

ـ شكّلي الكفتة على شكل أصابع أو على أعواد الشيش.

ـ يتم دهنّها قليلًا بالزيت، ثم اشويها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20–25 دقيقة أو على الجريل حتى تتحمر وتنضج.

ـ تُقدّم كفتة الدجاج مع أرز مبهر و بطاطس محمرةو سلطة خضراء أو سلطة طحينة.

طباعة شارك كفتة الدجاج طريقة عمل كفتة الدجاج وصفة الشيف نجلاء الشرشابي كفتة دجاج سهلة كفتة دجاج للشوي

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل بخطوات سهلة
  • وصفة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بيض بالطماطم في الفرن
  • طريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيت
  • من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل عدس بالأرز
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
  • ساندويتش تورتيلا زنجر.. طعم مميز وسهل التحضير في المنزل
  • فتة الشاورما بالأرز.. المقادير وطريقة التحضير
  • على الطريقة التركية حضري ورق عنب
  • محشي اليقطين باللبن.. المقادير وطريقة التحضير
  • أرز بالخضروات المشوية.. المقادير وطريقة التحضير