خبراء يكشفون عن طرق طبيعية لتعزيز عملية الهضم وتخفيض الشهية بدلا من الأدوية
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف خبراء عن طرق طبيعية لتعزيز عملية الهضم وتخفيض الشهية بدلا من اللجوء إلى الأدوية من خلال تحفيز الجسم على إنتاج GLP-1 عبر إدخال بعض الأطعمة مما يتيح خيارا طبيعيا وآمنا للتحكم في الشهية وفقا لما نشرتة مجلة فوربس الطبية .
تعد العقاقير المستخدمة لعلاج بعض الامراض كوسيلة لفقدان الوزن مشكلة كبيرة للمريض، ورغم فعاليتها إلا أن لها العديد من الآثار الجانبية المحتملة مثل الغثيان والتقيؤ واضطرابات الجهاز الهضمي ولحسن الحظ كشف الخبراء عن طرق طبيعية يمكن من خلالها تعزيز مستويات الببتيد الشبيه بالغلوكاغون-1" (GLP-1)وهو هرمون تفرزه الأمعاء ويساهم في تنظيم الجوع والهضم فبدلا من اللجوء إلى الأدوية و يمكن تحفيز إنتاج هذا الهرمون من خلال تعديلات غذائية بسيطة يمكن أن تحقق الفوائد نفسها.
وبهذا الصدد أوضح الدكتور جيسي باينز أنه من الممكن تحفيز الجسم على إنتاج GLP-1 عبر إدخال بعض الأطعمة التي تعزز من إفرازه ما يتيح خيارا طبيعيا وآمنا للتحكم في الشهية والتى تتمثل فى الاتى : الألياف القابلة للذوبان والتى تعتبر من العوامل الرئيسية في تحفيز إنتاج GLP-1 والتى تذوب في الماء وتشكل مادة هلامية في الأمعاء، تخضع للتخمير بواسطة بكتيريا الأمعاء ما يؤدي إلى إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تحفز إفراز GLP-1.
وتشمل المصادر الغنية بالألياف القابلة للذوبان: الشوفان والفاصوليا والعدس والفواكه، مثل البرتقال والمشمش، والخضروات، مثل البروكلي وبراعم بروكسل.
والبروتين الخالي من الدهون والذى يساهم في تعزيز مستويات GLP-1 بشكل فعال. ويمكن الحصول على البروتين من مصادر نباتية مثل الفاصوليا والعدس وفول الصويا، بالإضافة إلى البروتينات الحيوانية مثل الدجاج والأسماك والبيض وعند تحلل البروتينات في الجسم يتم تحفيز إفراز GLP-1 ما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في تنظيم الجوع.
بالاضافة الى الدهون الصحية والتى تلعب دورا مهما في التحكم في الشهية وتحفيز إفراز GLP-1.
وتوجد الدهون الأحادية غير المشبعة في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات، بينما توجد الدهون المتعددة غير المشبعة في الأسماك الدهنية مثل السلمون.
وأظهرت الدراسات أن تناول الوجبات التي تحتوي على زيت الزيتون يعزز استجابة أقوى لـ GLP-1 مقارنة بالوجبات التي تحتوي على الزبدة ما يساهم في تحسين التحكم في الشهية.
والأطعمة الغنية بالبوليفينول والتى تشمل السبانخ والتفاح والتوت وتعمل هذه الأطعمة على دعم إفراز GLP-1، إضافة إلى تحسين الصحة العامة عن طريق تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الأنسولين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: طرق طبيعية الأطعمة فی الشهیة
إقرأ أيضاً:
أبرزها “كوكتيل الفواكه”.. مزج هذه الأطعمة قد يسبب عسر الهضم
بينما يعتقد الكثيرون أن التنويع في الطعام خيار صحي دائما، تحذر تقارير طبية حديثة من أن بعض التركيبات الغذائية الشائعة قد تعطل عمل الجهاز الهضمي، وتسبب عسر الهضم والانتفاخ وتقليل امتصاص العناصر الغذائية.
وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن بعض المأكولات، رغم أنها مفيدة كل على حدة، إلا أن دمجها معا قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مزعجة، خاصة عند تكرار تناولها بشكل غير مدروس.
وبحسب نصائح حبراء التغذية فإن بعض بعض الأغذية تصبح ضارة عند مزجها بأخرى مثل:
1- الفاكهة ومنتجات الألبان
رغم طعم مخفوق الموز أو المانجو بالحليب الشهي، إلا أن الجمع بين الفاكهة الطازجة ومنتجات الألبان قد يُربك عملية الهضم.
الفاكهة تهضم بسرعة، بينما يحتاج الحليب وقتا أطول، ما قد يؤدي إلى التخمر داخل المعدة، وبالتالي الشعور بالانتفاخ والانزعاج، ويفضل تناول الفاكهة بمفردها أو مع مكسرات خفيفة.
2- اللبن الرائب مع السمك
اللبن الرائب بارد بطبيعته، بينما يعتبر السمك طعاما “دافئا”، وهذا التناقض في الخصائص الحرارية قد يسبب اضطرابات في المعدة وتغيرات في توازن البشرة على المدى الطويل.
3- الشاي مع الوجبات المالحة
كوب شاي مع بعض المقرمشات المالحة قد يبدو وجبة خفيفة مثالية للكثيرين، إلا أن الشاي يحتوي على مركبات تُعيق امتصاص الحديد، ما يقلل من القيمة الغذائية للوجبة، ويزيد احتمالية الإصابة بعسر الهضم.
4- الفاكهة بعد الوجبات الثقيلة
تناول الفاكهة مباشرة بعد الغداء أو العشاء قد يؤدي إلى تخمرها فوق الطعام المهضوم جزئيا، ما يسبب الغازات والانتفاخ وحتى الحموضة.
الفاكهة تهضم بسرعة، ولذا ينصح بتناولها على معدة فارغة صباحا أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
5- الحليب مع الحمضيات
عصر الليمون على الحليب أو تناول برتقالة بعد كوب حليب قد يبدو غير ضار، لكنه يؤدي إلى تخثر الحليب داخل المعدة، ويُسبب انزعاجًا هضميًا.
كما أن الحمضيات تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وقد تساهم في حدوث ارتجاع مريئي
مصراوي
إنضم لقناة النيلين على واتساب
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين