تموين شرق يضبط لحوم دواجن مفرومة متغيرة الخواص ودون تواريخ صلاحية
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
قامت إدارة تموين شرق برئاسة رضا حسن مدير الإدارة وتحت إشراف أحمد حسن رئيس الرقابة، ونبيل عسكر مفتش الرقابة وتامر علواني بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين بحملات أسفرت عن الآتى:
ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم دون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على الآتى:
كمية قدرها 300 كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعية ودون بيانات أو تاريخ صلاحية وغير صالحة ظاهريًا للاستهلاك الآدمي.
ضبط محل لحيازته عدد 49 عبوة مخبوزات وعصائر أنواع مختلفة جميعها منتهية الصلاحية
عدد 38 چركن زيت سعة الچركن 20 لتر بإجمالي كمية قدرها 760 لتر دون بيانات
عدد 20 كرتونة لحم برازيلي وهندي مجمد وزن الكرتونة 20 كجم مجهولة المصدر بإجمالي كمية قدرها 400 كجم
تحرير محضر بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمي وتم التحفظ على عدد 320 علبة سجائر
وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: إدارة تموين الادارة العامة الإدارة العامة لمباحث التموين إجراءات الإجراءات القانونية استهلاك إدارة العامة المخالفات بدون ترخيص تحرير محضر جهاز حماية المستهلك ضبط لحوم ضبط مخزن فراخ مجهولة مجهولة المصدر مباحث التموين للاستهلاك الآدمي منتهية الصلاحية بإجمالي برئاسة مدير الإدارة علبة سجائر الإجراءات الجهات المختصة القانوني برازيلي تحرير حماية المستهلك حماية غير صالحة
إقرأ أيضاً:
دورة حول سلامة الأغذية والتفتيش الصحي لموظفي تموين حماة وحمص
حماة-سانا
نظّمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة دورة تدريبية متخصصة، استهدفت 32 موظفاً في مديريات تموين حماة وحمص، وذلك في مركز التدريب والتطوير التابع لغرفة صناعة حماة.
مندوب وزارة الصناعة والاقتصاد في محافظة حماة عبد الإله ظاظا، أوضح في تصريح لمراسل سانا أن الدورة تهدف إلى تعزيز المعرفة بالمبادئ العامة لنظافة الأغذية، وتدريب المشاركين على طرق أخذ العينات والاختبارات المخبرية، وتطبيق الشروط الصحية الواجبة في التخزين والنقل والتداول، لضمان غذاء آمن للمستهلك.
وأشار إلى أن الدورة تركز على عدة محاور، هي المبادئ الأساسية لسلامة الأغذية كالتعرف على مصادر التلوث (البكتيريا، الفيروسات، المبيدات، والأجسام الغريبة)، واستخدام أدوات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، في حين يشمل الجانب العملي تطبيقات عملية على أجهزة قياس درجة الحرارة والرطوبة، وفحص العينات للكشف عن الملوثات البيولوجية والكيميائية وإجراءات التفتيش الصحي، مع مراجعة اللوائح المحلية والدولية المتعلقة بسلامة الأغذية، بما فيها مواصفات منظمة الصحة العالمية.
بدوره، قال مدير تموين حماة حازم السرماني: إن الدورة تسهم في رفع كفاءة العاملين في الرقابة الغذائية، وتحسين جودة المنتجات المعروضة في الأسواق وضمان جودة الغذاء، من خلال تطبيق إجراءات وقائية أكثر صرامة.
وتولى المرحلة الأولى من التدريب الدكتور ياسر عبد الكريم، الذي أكد أهمية تطبيق المعايير الدولية في مجال سلامة الغذاء.
وتأتي هذه الدورة ضمن خطة وزارة الاقتصاد والصناعة لتدريب وتأهيل موظفيها، بما ينسجم مع رؤية التنمية المستدامة وبناء ثقة المستهلك في المنتجات المحلية.
تابعوا أخبار سانا على
مراسل تلفزيون فلسطين يتعرض لحادث دهس خلال بث مباشر (شاهد)