قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك فرقًا بين الفيتامينات والمعادن الموجودة في جسم الإنسان، إذ أن المعادن تتمثل في الماغنسيوم والزنك والحديد والكالسيوم، بينما تتنوع الفيتامينات مثل فيتامين سي وبي ودي.

دراسة تكشف تأثير فيتامين "د" والكالسيوم في الوقاية من الكسور لدى المسنين أهمية فيتامين د لصحة العظام والجسم الفيتامينات الذائبة

وأضافت «الصيرفي» خلال لقائها ببرنامج «هذا الصباح» المذاع عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين، ذائبة في الماء وغير ذائبة في الماء، موضحة  أن الفيتامينات الذائبة في الماء لا تشكل خطرًا على الجسم، ويتم امتصاصها واستخدام الكمية المطلوبة، بينما يتم التخلص من الباقي.

وتابعت أن فيتامين سي وفيتامين بي يتم امتصاصهما في الماء، ويتم إخراجهما من الجسم بعد استفادة الجسم منهم، أما الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين دي، فيجب تناولها بكميات محدودة لأنها تختزن في الجسم، وزيادتها قد تشكل خطرًا كبيرًا.

نقص فيتامين يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب

وأشارت إلى أن نقص فيتامين يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب، آلام في العظام، تساقط الشعر، وضعف المناعة، فضلاً عن تأثيره على صحة القلب، مشددة على ضرورة أخذ فيتامين دي تحت إشراف طبي في حالة وجود نقص فيه، وذلك بعد إجراء التحاليل اللازمة.

المصدر

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فيتامين المعادن الحديد معدن الزنك بوابة الوفد فی الماء

إقرأ أيضاً:

لترطيب الجسم والتغلب على الحرارة.. وصفات لـ«عصائر طبيعية في المنزل»

بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الأخيرة، يرغب الكثير من الأشخاص في تناول العصائر، ليساعدهم على الانتعاش وترطيب الجسم، لذلك ارتفعت معدلات البحث حول وصفات عصائر طبيعية لتناولها خلال فصل الصيف.

وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، وصفات عصائر طبيعية، ضمن خدمة متميزة تحرص على تقديمها بشكل مستمر في مختلف المجالات.

طريقة عمل الزبادي خلاط - المكونات

- كوب زبادي طبيعي «يفضل بارد».

- نصف كوب حليب بارد.

- نصف كوب ماء مثلج.

- مكعبات ثلج.

- ملعقتان كبيرتان عسل أبيض.

طريقة تحضير الزبادي خلاط

في البداية، نضيف الزبادي والحليب والماء المثلج مع العسل في الخلاط الكهربائي.

- ثم نضع مكعبات الثلج وتخلط المكونات جيداً حتى يتكون مشروب كريمي متجانس.

- بعد ذلك نسكبه في أكواب تقديم طويلة ونزين بخيوط من العسل على الوجه.

عصير الليمون بالنعناع المكونات

- الليمون.

- ورق نعناع.

- ماء

- سكر

- مكعبات الثلج

طريقة التحضير

- نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به الليمون، النعناع، الماء والسكر.

- ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس القوام.

- نصفّي الخليط جيداً ثم نضعه في أكواب التقديم.

- نضيف مكعبات الثلج إلى الأكواب، ونزينه بأوراق النعناع.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير الأرز المعمر الكريمي مثل المطاعم.. سر القوام والطعم الغني

زي المحلات.. طريقة عمل السينابون في المنزل

لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل

مقالات مشابهة

  • لترطيب الجسم والتغلب على الحرارة.. وصفات لـ«عصائر طبيعية في المنزل»
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزيزفون
  • انتبه .. علامات غير متوقعة تكشف سرطان الرئة
  • 58% من السيدات بالعالم تعرضن للإيذاء الإلكتروني .. استشاري نفسي يوضح
  • استشاري باطنة : ضغط الدم القاتل الصامت .. المرض الأكثر انتشارًا
  • مصطفى بكري: تجربة عبد الناصر جمعت بين الإنجازات والتحديات ولا يمكن اختزالها في الأخطاء
  • القبض على بائع ترمس وزوجته في تسمم 80 شخصًا بحفل زفاف ببني سويف
  • حدث فلكي نادر.. هل يمكن مشاهدة اصطدام صاروخ «فالكون 9» بالقمر من الأرض؟
  • الأمم المتحدة: الشرق الأوسط على شفير وضع لا يمكن تصوره
  • كيف تؤثر مكيفات الهواء على أعضاء الجسم