طريقة عمل الكرواسون بالجبنة داخل البيت.. بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
الكرواسون واحد من ألذ المخبوزات التي يقبل كثيرون على تناولها للاستمتاع بمذاقها الرائع، لأنها تعد وجبة خفيفة في الفطار أو العشاء، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة من أبرزها الكرواسون بالجبن.
مكونات عجينة الكرواسون500 جرام دقيق.
250 مل حليب دافئ.
7 جرام خميرة فورية.
50 جرام سكر.
10 جرام ملح.
100 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات.
200 جرام جبن شيدر مبشور.
50 جرام جبن موزاريلا مبشور.
1 بيضة مخفوقة.
1 ملعقة كبيرة حليب.
- خلط الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.
- إضافة الحليب الدافئ والخميرة، واخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- إضافة الزبدة، وعجن المزيج حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تغطية العجينة بقطعة قماش مبللة، وتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تتضاعف حجمها.
خلط الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا في وعاء صغير.
خطوات تشكيل الكرواسون
فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم.
دهن العجينة بالحليب المخفوق.
رش الحشوة على العجينة مع ترك 1 سم من الحواف خالية.
لف العجينة على شكل رول مع الضغط على الأطراف لإغلاقها.
تقطيع الرول إلى شرائح بسمك 2 سم.
تشكيل كل شريحة على شكل هلال مع ثني الأطراف إلى الداخل.
رص الكرواسون على صينية مغطاة بورق زبدة، وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى.
اقرأ أيضاً«أكلة شهية متعددة الوصفات».. طريقة عمل السجق الأرميني داخل المنزل
وصفة إيطالية شهيرة.. طريقة عمل «بيكاتا الفراخ بالمشروم»
من ألذ أطباق الإفطار.. طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكرواسون طريقة الكرواسون الكرواسون كرواسون عجينة الكرواسون طريقة عمل الكرواسون الهش طريقة تحضير الكرواسون طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
مظاهرة أمام البيت الأبيض تطالب بإنهاء تجويع غزة
تجمّع عدد كبير من المتظاهرين أمام البيت الأبيض بالعاصمة الأمريكية واشنطن، للمطالبة بإنهاء الحصار الإسرائيلي على غزة والمجاعة التي يعيشها الفلسطينيون هناك.
المظاهرة التي جرت مساء الأحد في حديقة لافاييت المقابلة للبيت الأبيض، شهدت احتجاجا ضد إسرائيل والولايات المتحدة الأمريكية التي تدعمها.
ورفع المتظاهرون لافتات كُتب عليها "اسمحوا لشاحنات الغذاء بالدخول لغزة" و"إسرائيل، توقفي عن تجويع الفلسطينيين في القطاع".
كما ردد المتظاهرون شعارات تطالب بإنهاء الحصار الإسرائيلي على غزة فوراً، وبوقف الدعم الأمريكي لإسرائيل.
وعرضوا صوراً لأطفال ماتوا في غزة بسبب سوء التغذية.
وفي تصريح للأناضول، قالت لوتشا برايت، عضو مجموعة "ارفضوا الفاشية"، إن الناس يموتون جوعاً أمام أعين العالم في غزة.
وأكدت أن ما تقوم به إسرائيل في قطاع غزة، يعتبر جريمة ضد الإنسانية.
وتابعت: "يجب على الملايين النزول إلى الشوارع وعلينا ألا نسمح بحدوث إبادة جماعية أمام أعيننا".
وتعيش غزة أسوأ الأزمات الإنسانية في تاريخها، إذ تتداخل المجاعة القاسية مع حرب إبادة جماعية تشنها إسرائيل، بدعم أمريكي، منذ 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023.
وتغلق إسرائيل منذ 2 مارس/آذار 2025، جميع المعابر مع القطاع وتمنع دخول معظم المساعدات الغذائية والطبية، ما تسبب في تفشي المجاعة داخل القطاع.
وحسب أحدث حصيلة لوزارة الصحة بغزة، صباح الأحد، بلغ عدد وفيات المجاعة وسوء التغذية 133 فلسطينيا، بينهم 87 طفلا، منذ 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023.
ومنذ 7 أكتوبر 2023 تشن إسرائيل حرب إبادة جماعية بغزة، تشمل القتل والتجويع والتدمير والتهجير القسري، متجاهلة النداءات الدولية كافة وأوامر لمحكمة العدل الدولية بوقفها.
وخلفت الإبادة، بدعم أمريكي، أكثر من 204 آلاف قتيل وجريح فلسطينيين، معظمهم أطفال ونساء، وما يزيد على 9 آلاف مفقود، إضافة إلى مئات آلاف النازحين ومجاعة أزهقت أرواح كثيرين بينهم عشرات الأطفال.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة