صحيفة صدى:
2026-07-24@15:05:20 GMT

الشيف أم ديم عن قصتها مع المطبخ: “ورثت حب الطبخ من والدتي”.. فيديو

تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT

الشيف أم ديم عن قصتها مع المطبخ: “ورثت حب الطبخ من والدتي”.. فيديو

‍‍‍‍‍‍

الرياض

روت أم ديم، الشيف المتخصصة في الأطباق الشعبية، قصتها مع المطبخ وكيف ورثت حب الطبخ من والدتها التي كانت مشهورة بمهارتها في المطبخ.

قالت أم ديم، وفي لقاءها مع برنامج “سيدتي” المذاع على قناة روتانا خليجية: “من وأنا صغيرة وأنا أعشق شيء اسمه طبخ، كنت دائمًا أجدد وأنوع في الأطباق.”

وأضافت: “ورثت حب الطبخ من والدتي، حيث كانت طباخة مشهورة في منطقتنا، وحب المطبخ هو بداية الإبداع في صناعة الأكلات.

”

كما تحدثت الشيف أم ديم عن حجم عملها وتنوعه، حيث قالت: “أنا أعد عزائم للرجال والنساء، وفي بعض الأحيان أعد أكثر من عزيمة في نفس الوقت، وأحيانًا قد أتحمل أربع مناسبات في يوم واحد.”

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/JFkX4zQ9mHyPCpuw.mp4

 

المصدر

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: الأطباق الشعبية المطبخ

إقرأ أيضاً:

“بن شرادة”: المساءلة ليست ترفاً بل حقٌ أصيل لكل مواطن

قال عضو مجلس الدولة سعد بن شرادة، إن أي رئيس مؤسسة أو وزير أو رئيس هيئة أو رئيس جهاز يتقاضى راتبًا من الدولة، وتُخصص لمؤسسته ميزانيات ضخمة لإصلاحها وتطوير خدماتها.

وأضاف “بن شرادة”، عبر حسابه على موقع فيسبوك، “لكن بعد سنوات لا يرى المواطن إلا مزيدًا من التراجع، بينما يرى المسؤول يتنقل بسيارة تتجاوز قيمتها نصف مليون دينار، ويملك عقارات داخل ليبيا وخارجها، ويقدم رعايات بمئات الملايين للأندية والأنشطة”.

وتابع: “لا ينبغي أن يكون السؤال: “لماذا فشلت المؤسسة؟”، بل: “أين ذهبت الأموال؟ وهل توجد رقابة ومحاسبة حقيقية على كيفية إدارة المال العام؟”.

واستكمل: أن “ثروات بعض المسؤولين تزداد في الوقت الذي تزداد فيه معاناة المواطن وتتراجع الخدمات الأساسية، ويُطلب من الناس الصبر كل يوم”.

وأكد أن المطالبة بالشفافية والإفصاح والمساءلة ليست ترفًا، بل حق أصيل لكل مواطن، عندما تُنفق الميزانيات الضخمة دون أن تتحسن الخدمات.

مقالات مشابهة

  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۴۵ دقیقة
  • القن: “المزابلة” لن ينسوا صفعتهم في زاوية السبعة بزليتن طوال حياتهم
  • قال المذيع بقناة التناصح، التابعة للصادق الغرياني عبد الرحمن القن، إن “أول صلاة جمعة أُقيمت اليوم في زاوية السبعة بمدينة زليتن، عقب افتتاحها، مشيرًا إلى أن الحضور كان كبيرًا، بما يعكس مكانة هذا الصرح العلمي والدعوي لدى أهالي المدينة ومحبيه”. وأضاف “القن”، عبر حسابه على موقع فيسبوك: “نحمد الله على عدم تنجيس المزابلة لمنبر الزاوية، “في إشارة إلى السلفيين” وأنا متأكد بأنهم لن ينسوا هذه الصفعة طوال حياتهم”. وتابع: “نسأل الله أن يديم على هذا المنبر بركته، وأن يجعله صوتًا للعدل والحق، وأن يرزق القائمين على الزاوية الثبات والإخلاص”.
  • شمسان بوستقبل ۳ ساعة
  • أول ظهور لأحمد الجيشي من الرياض بعد حملة الهجوم بسبب فيديو “جاوع”
  • انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست | خاص ظهر اليوتيوبر اليمني أحمد الجيشي، مساء اليوم، من العاصمة السعودية الرياض، في أول ظهور له عقب الجدل الواسع الذي أثاره مقطع الفيديو الذي حمل عنوان “جاوع”، والذي لاقى انتشارًا كبيرًا خلال الأيام الماضية.ونشر الجيشي عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي رسالة مقتضبة اكتفى فيها بالقول: “مساء الخير من الرياض”، في إشارة إلى وجوده في العاصمة السعودية، دون أن يوضح مزيدًا من التفاصيل حول ظروف وجوده أو التطورات المرتبطة بالحملة الإعلامية التي طالته مؤخرًا.وكان مقطع “جاوع” قد أثار تفاعلًا واسعًا بين...
  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۳ ساعة
  • “بن شرادة”: المساءلة ليست ترفاً بل حقٌ أصيل لكل مواطن
  • قال عضو مجلس الدولة سعد بن شرادة، إن أي رئيس مؤسسة أو وزير أو رئيس هيئة أو رئيس جهاز يتقاضى راتبًا من الدولة، وتُخصص لمؤسسته ميزانيات ضخمة لإصلاحها وتطوير خدماتها. وأضاف “بن شرادة”، عبر حسابه على موقع فيسبوك، “لكن بعد سنوات لا يرى المواطن إلا مزيدًا من التراجع، بينما يرى المسؤول يتنقل بسيارة تتجاوز قيمتها نصف مليون دينار، ويملك عقارات داخل ليبيا وخارجها، ويقدم رعايات بمئات الملايين للأندية والأنشطة”. وتابع: “لا ينبغي أن يكون السؤال: “لماذا فشلت المؤسسة؟”، بل: “أين ذهبت الأموال؟ وهل توجد رقابة ومحاسبة حقيقية على كيفية إدارة...
  • تاق برسقبل ۷ ساعة
  • قرار بحظر استخدام وترخيص عربات “التندرا”
  • الخرطوم متابعات تاق برس – أصدر الإدارة العامة للمرور، قرارا بحظر استخدام وترخيص عربات التندرا. وجاء القرار بناءً على القرار رقم (7) الصادر من مجلس الأمن والدفاع في اجتماعه رقم (10 / 2026م). وأوضح منشور لإدارة المرور، أن القرار يشمل حظر ترخيص جميع المركبات من نوع (تندرا) ومنع حركتها واستخدامها في كافة الطرق، وحجز أي مركبة من هذا النوع وتسليم المركبات التابعة لأي فصيل من القوات المساندة إلى الاستخبارات العسكرية، وأن تسلم المركبات المملوكة لمواطنين إلى مكافحة التهريب بقوات الجمارك. عربات التندرا
  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۱۴ ساعة
  • “قاسم”: القبلية توثر على آليات التوظيف واختيار القيادات بمؤسسات الدولة
  • قال أحمد سالم قاسم، عضو هيئة التدريس بكلية العلوم التقنية في درنة، إن ترشيحه لتولي منصب مراقب اقتصادي بالمدينة رُفض رغم مؤهلاته العلمية، معتبراً أن الاعتبارات القبلية والوساطات أصبحت تتقدم على الكفاءة في شغل المناصب القيادية. وأوضح “قاسم”، في تصريح لصحيفة «الشرق الأوسط»، أن هذه الإشكالية ليست جديدة، بل تمتد لعقود، لكنها تفاقمت مع الانقسام السياسي وتعدد مراكز السلطة، وهو ما انعكس، بحسب تقديره، على آليات التوظيف واختيار القيادات في مؤسسات الدولة.
  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۱۵ ساعة
  • “الحطاب”: المصالح الشخصية تتقدم لدى بعض المسؤولين عن معايير الكفاءة
  • قال الأكاديمي الليبي، سيف الله الحطاب، الحاصل على الماجستير في العلوم السياسية ويستعد لنيل الدكتوراه في «الأكاديمية الليبية للدراسات العليا»، إنه لم يعد يعول على الوصول إلى موقع يوظف فيه خبراته لخدمة بلده. وأضاف “الحطاب” لـ«الشرق الأوسط» أن طموحه يتمثل في الإسهام في بناء مؤسسات الدولة، مشيرا إلى أن «الولاءات القبلية والمصالح الشخصية تتقدمان كثيراً على معايير الكفاءة، بما يتيح لغير المؤهلين الوصول إلى مواقع مؤثرة داخل مؤسسات الدولة».
  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۱۵ ساعة
  • “حواء”: المحاصصات أسهمت في تشكيل المشهد السياسي الليبي
  • قالت حواء زايد، عضوة «الحوار المهيكل» الذي رعته الأمم المتحدة، إن «المحاصصات لعبت دوراً في تشكيل المشهد السياسي الليبي»، لافتة إلى أن خصوصية الحالة الليبية تفرض مراعاة عنصر التوازن في تمثيل مختلف المناطق والمكونات. وأضافت “زايد”، لـ«الشرق الأوسط» أن بناء دولة المؤسسات يتطلب أن تكون الكفاءة هي المعيار الأساسي في تولي المناصب، «لكن في الحالة الليبية لا يمكن إغفال أهمية الشمولية والتمثيل المنصف لجميع المكونات الليبية»، باعتبارهما عنصرين ضروريين لضمان الاستقرار إلى جانب معايير الجدارة.
  • صحیفة الساعة ۲۴قبل ۲۰ ساعة
  • “لنقي”: الاستقرار في ليبيا قادم لا محالة
  • رأى عضو مجلس الدولة، أحمد محمد علي لنقي، أن الاستقرار قادم إلى ليبيا لا محالة، مضيفا أن “البعض ممن هم في الواجهة ومن يقفون خلفهم يظنون أن ليبيا بضاعة سهلة في بقالة، لكن ليبيا ليست بضاعة”. وأضاف “لنقي”، عبر حسابه على موقع فيسبوك، أن “الله سيفضح كل من تآمر على ليبيا، وسيمكن لكل من يحب لها الخير”، مشيرًا إلى أن “بشائر الخير قادمة، والأيام المقبلة ستكون حاسمة”.
  • ترکیا الآنقبل ۲۲ ساعة
  • شركة “AJet” التركية تعلن خصومات تصل إلى 30% على الرحلات الدولية.
  •   أطلقت شركة “AJet” للطيران حملة تخفيضات بنسبة 30% على التذاكر الدولية المغادرة من تركيا والقادمة إليها باستخدام رمز الخصم “KESFET30”.  اقرأ أيضا “سيناريو يُرعب تل أبيب”: وزير إسرائيلي يحذر من… الخميس 23 يوليو 2026وأوضحت الشركة أن فترة الشراء تنتهي منتصف ليل اليوم 23 يوليو 2026، وتغطي الرحلات الممتدة بين 15 سبتمبر 2026 و4 مارس 2027، مع استثناء فترات الذروة.
  • جریدة زمان الترکیةقبل ۲۲ ساعة
  • تأسيس بيت الزوجية مهمة شاقة في تركيا
  • أنقرة (زمان التركية)- يواجه الشباب المقبلون على الزواج صعوبات متزايدة في تأثيث وتجهيز المنازل الجديدة، حيث تشهد التكاليف ارتفاعاً طرداً يوماً بعد يوم. وباتت الفاتورة الإجمالية للاحتياجات الأساسية لبيت جديد، والتي تشمل الأثاث، والأجهزة الكهربائية، والستائر، ومعدات المطبخ، تتجاوز حاجز المليون ليرة تركية. ووفقاً لتقرير أعدته صحيفة  “نفس” (Nefes)، يجد الأزواج الشباب أنفسهم أمام عبء مالي ثقيل لتأسيس مسكن الزوجية، وذلك بالتزامن مع الارتفاع الهائل في تكاليف تنظيم حفلات الخطوبة والزفاف التي باتت تُكلف ملايين الليرات. ونتيجة لمعدلات التضخم المرتفعة والقفزات المتتالية في أسعار الأثاث والأجهزة المنزلية، تخطت تكلفة فرش...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار