فوائد صحية لشرب الكركم بالكمون في الصباح
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
أميرة خالد
يعتبر شرب شاي الكركم بالكمون في الصباح له فوائد صحية عديدة، إذ يحسن شاي الكركم بالكمون المناعة، يحسن الهضم، ويساعد في فقدان الوزن، لكنه قد لا يكون مناسبًا للجميع.
ومن أبرز الفوائد الصحية لشاي الكركم بالكمون في الصباح ما يلي :
ـ تعزيز الهضم وتقليل الانتفاخ :
الكمون يساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية وتقليل الغازات.
والكركم يحتوي على مادة الكركمين المضادة للالتهابات، والتي تساعد في تهدئة المعدة وتقليل اضطرابات القولون.
ـ تعزيز صحة الكبد وإزالة السموم :
الكركم معروف بخصائصه المطهرة للكبد، مما يساعد في تنقية الجسم من السموم.
والكمون يعزز من إفراز الأنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الكبد.
ـ تقوية المناعة :
الكركم يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات وتقلل خطر الإصابة بالأمراض.
والكمون غني بفيتامين C والحديد، مما يساعد في دعم جهاز المناعة.
ـ تحسين عملية الأيض والمساعدة في فقدان الوزن :
الكركم يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة في تناول السكريات.
والكمون يعزز عملية حرق الدهون، خاصة عند تناوله على الريق.
ـ تقليل الالتهابات وآلام المفاصل :
الكركم معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف آلام المفاصل والتهابات العظام.
والكمون أيضًا يساعد في تقليل التشنجات العضلية وتحسين الدورة الدموية.
ـ تحسين صحة البشرة :
مضادات الأكسدة في الكركم تحارب الجذور الحرة، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل حب الشباب.
والكمون يحتوي على مضادات بكتيرية تساعد في تنظيف الجسم من الداخل، مما ينعكس على صحة الجلد.
الآثار الجانبية المحتملة لشرب الكركم بالكمون في الصباح
ـ تهيج المعدة: الكركم قد يسبب تهيجًا بسيطًا في المعدة لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
ـ انخفاض ضغط الدم: الكركم والكمون قد يؤديان إلى انخفاض ضغط الدم، لذا يجب الحذر عند تناولهما للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الضغط.
ـ التفاعل مع الأدوية: الكركم قد يؤثر على أدوية سيولة الدم وأدوية المعدة، لذا يُفضل استشارة الطبيب إذا كنتِ تتناولين أدوية معينة.
طريقة تحضير شاي الكركم بالكمون
المكونات:
1 كوب ماء مغلي
½ ملعقة صغيرة كركم مطحون
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون أو حبوب
عصير نصف ليمونة (اختياري)
ملعقة صغيرة عسل (اختياري للتحلية)
الطريقة:
ـ أضيفي الكركم والكمون إلى الماء المغلي.
ـ اتركيه يغلي لمدة 3-5 دقائق، ثم صفيه.
ـ أضيفي عصير الليمون والعسل حسب الرغبة، واشربيه دافئًا.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الكركم الكمون مشروبات صحية مما یساعد فی ا یساعد فی
إقرأ أيضاً:
تحذير أحمر.. إذا كنت من هؤلاء توقّف عن تناول البهارات فوراً قبل دفع الثمن
البهارات نكهة المائدة وسحر الأطباق الشرقية، لكن خلف هذا السحر قد تختبئ مخاطر صحية تهدد فئات معينة من الأشخاص بشكل مباشر، فبين نكهة الكاري،والبهارات المشكلة وحرارة الفلفل، ورائحة القرفة والكمون، تختبئ أعراض مثل الغثيان، التهابات المعدة، وارتفاع ضغط الدم، بل وقد تصل إلى خطر صحي.
فئات ممنوعة من تناول البهاراتمرضى القولون العصبيالبهارات تشكل خطر محقق على مرضي القولون العصبي خاصة الحارة منها، تُعدّ عدوًا مباشر لهم، حيث يصاب مريض القولون العصبي فور تناوله الطعام المحتوي على البهارات بالشعور بتهيّج فى الأمعاء وتزيد من التقلصات، مسبب غثيان، وانتفاخ، وإسهالً مفاجئً.
الحواملتناول البهارات بكميات زائدة خلال الحمل قد يؤدي إلى حرقة المعدة، وغثيان مزمن، وتفاقم القيء الحملي، كما قد يؤثر على حركة الجنين لدى بعض الحوامل شديدات الحساسية.
البهارات الحارة والمركزة مثل الفلفل الأسود والشطة تزيد من إفراز الحمض المعدي، مما يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ويزيد من آلام القرحة والغثيان.
بعض أنواع البهارات الجاهزة تحتوي على الصوديوم أو الملح المخفي، مما يرفع ضغط الدم تدريجيًا دون أن يشعر الشخص، ما يشكل خطرًا كبيرًا على القلب والكلى.
مرضى الحساسية والربوهناك أنواع معينة من البهارات مثل الكاري والزعفران قد تثير الجهاز التنفسي وتسبب ضيق تنفس أو تحسسًا جلديًا، إضافة إلى الغثيان المرتبط بتلك التفاعلات.
يشعر الكثير من الأشخاص بالغثيان فور تناول الطعام المحتوي على الكثير من البهارات، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك أن تعرف أن الغثيان الناتج عن البهارات ليس مجرد عرض عابر، بل قد يكون رسالة من جسمك بأنه يرفض هذا النوع من التحفيز الكيميائي، فالجهاز الهضمي في حالات معينة يتعامل مع البهارات كمواد مهيّجة، تؤدي إلى إفراز العصارة الحمضية بصورة مفرطة، مسببة شعورًا بالغثيان، بل وقد يتطور الأمر إلى قيء وفقدان شهية.
إذا كنت لا تستطيع التخلي عن الطعم المميز للبهارات، فهناك بدائل أكثر أمانًا:
استخدام الأعشاب الطازجة مثل الريحان، الزعتر، النعناع، والبقدونس.اختيار البهارات الخفيفة مثل القرفة والكمون بكميات صغيرة.الابتعاد عن البهارات الجاهزة أو المخلوطة التي تحتوي على ملح وصبغات صناعية.تقليل الكمية تدريجيًا حتى يعتاد الجسم على مذاق أقل حدة.