لن تتوقعها.. فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
كشفت دراسة حديثة أن شرب الشاي الأخضر لكبار السن يجعل لديهم عددا أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بالكميات ذاتها، إذ أثبتت الدراسات أن للشاي الأخضر تأثيرات مهمة جدًّا.
وأوضحت الدارسة التي أجراها علماء يابانيون، ونشرتها صحيفة “تلجراف” البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل.
اقرأ أيضًا:
وأجرى الباحثون والعلماء الدراسة على نحو 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 سنة، إذ جمعوا بياناتهم كافة عن استهلاكهم الشاي الأخضر، مع إخضاعهم إلى مسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف إلى التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، ليكتشفوا أن شرب الشاي بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ.
كما كشفت من فوائد الشاي الأخضر أنه يحتوي على مركب مضاد للأكسدة “إبيجالوكيتشين جالات EGCG”، والتي تساعد على تقليل الالتهابات التي تنتشر في الجسم والمخ وتسبب الخرف.
وأوضحت الدراسة فوائد كثيرة لشرب الشاي الأخضر والتي على رأسها إنقاص الوزن، لاحتوائه على مكونات تعزز تكسير الخلايا الدهنية، كما يجب أن يُشرب الشاي الأخضر من دون أي إضافات، مع الحفاظ على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من مستويات مضادات الأكسدة فيه.
فوائد الشاي الأخضروقال روب هبسون، أخصائي التغذية البريطاني، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم الذي يعد عامل خطر رئيسًا للمشكلات التي تقع في المادة البيضاء في الدماغ.
وأوضح أن من الأفضل تناول من 3 أكواب إلى 8 على مدار اليوم، لتظهر الفوائد الكبرى من شرب الشاي الأخضر، مشيرًا إلى أن كوب واحد لا يكفي لخفض مخاطر الإصابة، موضحًا فوائده والتي جاءت على النحو الآتي:
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الشاي الأخضر فوائد شرب الشاي الأخضر الشاي الأخضر المزيد
إقرأ أيضاً:
زي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل
إذا كنتِ من محبي النسكافيه وتحاولين تقديمه بطرق مبتكرة، إليكِ طريقة سهلة ولذيذة لتحضير آيس كوفي (Iced Coffee) في المنزل مثل الكافيهات:
- المكونات:
2 ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)
نصف كوب ماء مغلي
نصف كوب حليب بارد (أو حسب الرغبة)
مكعبات ثلج
فانيليا أو كريمة مخفوقة (اختياري)
- طريقة التحضير:
1. إذابة القهوة:
في كوب، اخلطي النسكافيه والسكر مع الماء المغلي، وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
2. تبريد القهوة:
اتركي خليط القهوة ليبرد قليلًا أو ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.
3. تحضير الكوب:
في كوب التقديم، ضعي مكعبات الثلج.
4. الإضافة:
صبي القهوة المبردة فوق الثلج.
أضيفي الحليب البارد فوق القهوة، وقلّبي حسب الرغبة.
5. إضافات اختيارية:
يمكن إضافة نكهة فانيليا، أو القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه لمزيد من الفخامة.
نصائح:
لتحصلي على طعم أقوى، استخدمي قهوة مركزة.
يمكنك استبدال الحليب بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند.
لمحبي القهوة الحلوة، أضيفي شراب كراميل أو شوكولاتة.