لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول البيض المسلوق على السحور؟
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
بيض مسلوق (مواقع)
يعتبر البيض من الأطعمة الأساسية التي يحرص العديد من الأشخاص على تناولها في وجبة السحور، خاصةً في رمضان. فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، يعد البيض من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
فما الذي يحدث لجسمك عندما تختار البيض المسلوق كجزء من سحورك؟ إليك الفوائد الصحية التي يقدمها هذا الطعام الرائع.
فوائد البيض المسلوق على السحور:
قيمة غذائية عالية: يعد البيض من الأغذية المتكاملة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A و B12 و B5.
كما يساهم البيض في توفير الفسفور و السيلينيوم، إلى جانب كميات جيدة من فيتامين D و E و B6 و الكالسيوم و الزنك، مما يجعله غذاءً متوازنًا لدعم صحتك العامة خلال اليوم.
تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL): عند تناول البيض بانتظام، يمكن أن يساعد ذلك في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم. وهذا أمر مهم لصحة القلب، حيث أن الكوليسترول الجيد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
مصدر غني بالكولين لصحة الدماغ: يحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي حيوي لصحة الدماغ وتطوير أغشية الخلايا.
ورغم أن الكثيرين لا يحصلون على كمية كافية من الكولين في نظامهم الغذائي، فإن البيض يُعد واحدًا من أفضل المصادر لهذا العنصر الضروري لوظائف الدماغ.
دعم صحة العيون: يحتوي البيض على مضادات الأكسدة مثل اللوتين و الزياكسانثين، وهما مركبان يحميان العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل إعتام عدسة العين و الضمور البقعي. لذا فإن تناول البيض يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة العينين طوال حياتك.
غني بأحماض أوميجا-3 الصحية: يعتبر البيض مصدرًا جيدًا لـ أحماض أوميجا-3 التي تلعب دورًا مهمًا في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم. أحماض أوميجا-3 أيضًا تدعم الصحة العامة، وتقلل من التهابات الجسم، مما يساعد في الحفاظ على النشاط والصحة خلال ساعات الصيام.
مصدر للبروتين عالي الجودة: يعتبر البيض من أغنى المصادر بالبروتين عالي الجودة، حيث يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات متوازنة. وبالتالي، فهو يعد غذاء مثاليًا لدعم بناء العضلات وتعزيز الصحة العامة، خاصةً في فترة الصيام.
يساهم في الشعور بالشبع:
البيض من الأطعمة التي توفر شعورًا طويل الأمد بالشبع. هذه الخاصية مهمة جدًا خلال الصيام، حيث يقلل البيض من الشعور بالجوع ويمنح الجسم طاقة تدوم لفترة أطول، مما يساعد على تحمل ساعات الصيام دون معاناة من الجوع أو العطش.
خلاصة: إذا كنت ترغب في صيام مريح دون الشعور بالجوع أو العطش، فإن البيض المسلوق يعد خيارًا مثاليًا في سحورك. يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تدعم صحتك العامة وتحسن وظائف الجسم طوال اليوم.
علاوة على ذلك، فهو غذاء خفيف ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لوجبة السحور التي تمدك بالطاقة وتساعدك على البقاء نشيطًا طوال فترة الصيام.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السحور رمضان البیض المسلوق البیض من
إقرأ أيضاً:
مخاطر غير متوقعة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟
تناول الفسيخ وهو السمك المملح والمخمر تقليديًا، يعتبر من الأطعمة الشعبية في بعض البلدان العربية، خاصة في مصر خلال مواسم معينة مثل شم النسيم، ولكن فى الحقيقة الكثير من الأشخاص يفضل تناوله بدون مواسم معينة، لكن رغم طعم الفسيخ المميز، فإن له تأثيرات صحية قد تكون خطيرة إذا لم يتم تحضيره أو تخزينه بشكل سليم.
كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، فيما يلي ما يمكن أن يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟
مخاطر تناول الفسيخ على الصحةالفسيخ يمكن أن يحتوي على بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي تنتج أحد أقوى السموم العصبية المعروفة.
يحدث التسمم إذا تم تخمير أو تخزين الفسيخ في بيئة غير صحية أو دون ملح كافٍ.
أعراض التسمم:
زغللة في العينصعوبة في البلع والكلامضعف عام في العضلاتشلل تنفسي قد يؤدي إلى الوفاة إذا لم يُعالج فورًاملاحظة مهمة: التسمم الوشيقي نادر لكنه قاتل، ويُعد حالة طوارئ طبية.
2. ارتفاع ضغط الدم بسبب الملح الزائدالفسيخ يحتوي على كميات هائلة من الصوديوم.
هذا يسبب:
ارتفاع مفاجئ في ضغط الدمإرهاق للكلىزيادة احتباس السوائل بالجسمكبار السن، مرضى الضغط والقلب يجب أن يتجنبوه تمامًا أو يتناولوه بكميات ضئيلة جدًا.3. مخاطر على الكلى والجهاز الهضميتناول كميات كبيرة من الملح بشكل مستمر يجهد الكلى ويزيد فرص تكون حصوات الكلى.
الفسيخ قد يسبب:
إسهالًامغصًاغثيانًا أو قيئًا في حال عدم سلامة التحضير4. نقل الطفيليات والبكتيرياإذا لم يُطهى أو يُجهز جيدًا، فقد يحمل الفسيخ:طفيليات مثل الديدان الشريطيةبكتيريا مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية E. coli كيف تتناول الفسيخ بأمان؟ اختر مصدرًا موثوقًا ومعروفًا بنظافة التحضيرتأكد من وجود شهادة صحية للمكان لا تتناوله إذا لاحظت:رائحة كريهة غير مألوفةلون غير طبيعي أو ملمس غريب يُفضل عصر ليمون عليه أو تناوله مع البصل والخل لتقليل البكتيريا لا يُنصح به للأطفال أو الحوامل أو مرضى الكبد والقلب
بدرية طلبة تنفي اتهامات القتل وتجارة الأعضاء وتؤكد نيتها اللجوء إلى القضاء