5 أسباب تدفعك لتناول المكسرات والبذور في وجبة فطار رمضان
تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT
إن إضافة المكسرات والبذور إلى وجبة فطار رمضان يمكن أن يعزز صحتك بشكل كبير من خلال تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعم عملية الهضم، وتوفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون الصحية والبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة، كما أنها تساعد في السيطرة على الجوع، وتساعد في إدارة الوزن.
.نصائح لتخفيف آلام المفاصل للنساء في رمضان
ومن الطرق البسيطة لدمجها إضافتها إلى دقيق الشوفان، أو العصائر، أو الجرانولا، أو دهن زبدة الجوز على الخبز المحمص.
وجبة فطار رمضان هي أحد أكبر الوجبات في اليوم، وما تأكله خلال هذه الفترة هو الأكثر أهمية، من بين خيارات الإفطار العديدة، تعد المكسرات والبذور هي الأفضل، فهي سهلة الدمج ولا تسبب أي متاعب، يمكن لحفنة من هذه المكسرات والبذور أن تفعل العجائب وتجعلك تشعر بالشبع.
المكسرات والبذور هي قوى غذائية توفر العديد من الفوائد الصحية عند تضمينها في وجبة إفطار رمضان.
أظهرت دراسة أجريت عام 2022 ونشرت في مجلة Advances in Nutrition أن تناول 28 جرامًا من المكسرات يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية (بما في ذلك الإصابة بأمراض القلب التاجية والوفيات والرجفان الأذيني والوفيات بالسكتة الدماغية) ووفيات السرطان والوفيات لأي سبب، ووجدت الدراسة أن استهلاك المكسرات كان مرتبطًا عكسيًا أيضًا بالوفيات الناجمة عن أمراض الجهاز التنفسي والأمراض المعدية والسكري.
المكسرات غنية بالعناصر الغذائية والطاقة
أحد أهم الأسباب المقنعة لإدراج المكسرات والبذور في وجبة الإفطار هو أنها عالية الكثافة الغذائية والطاقة، هذه الأطعمة الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية وبكمية قليلة فقط، تلبي المتطلبات الغذائية للجسم للعديد من العناصر الغذائية.
المكسرات والبذور مليئة بالدهون الصحية، بما في ذلك الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والتي توفر مصدرًا ثابتًا للطاقة طوال اليوم، على عكس الكربوهيدرات المكررة التي تسبب ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم، تساعد الدهون الموجودة في المكسرات والبذور في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يبقيك نشيطًا ومركّزًا.
اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا، على وجه الخصوص، غنية بأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية التي تدعم وظائف المخ وصحة القلب والأوعية الدموية، إن بدء يومك بهذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية يضمن لك البقاء ممتلئًا لفترة أطول وتجنب انخفاض الطاقة في منتصف الصباح.
المكسرات مليئة بالبروتين
البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حاسمًا في نمو العضلات وإصلاح الأنسجة ووظائف الجسم بشكل عام، إن تضمين المكسرات والبذور في وجبة الإفطار يوفر مصدرًا نباتيًا للبروتين الذي يبقيك ممتلئًا وراضيًا.
اللوز والفول السوداني وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس هي مصادر ممتازة للبروتين، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة نشط، لقد ثبت أن وجبات الإفطار الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتمنع الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم، مما يدعم أهداف إدارة الوزن.
تحتوي على ما يكفي من الألياف لدعم الهضم.
تعتبر وجبة الإفطار الغنية بالألياف مفتاحًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتعد المكسرات والبذور من أفضل المصادر الطبيعية للألياف الغذائية، تساعد الألياف على الهضم من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك، كما تعمل كمضاد حيوي، وتغذي البكتيريا المعوية المفيدة التي تدعم صحة الأمعاء بشكل عام، تحتوي بذور الشيا وبذور الكتان بشكل خاص على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تشكل قوامًا يشبه الهلام في الجهاز الهضمي، مما يبطئ عملية الهضم ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول، يمكن أن يساعد تضمين هذه الأطعمة في وجبة الإفطار في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
المصدر: timesofindia.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان المكسرات وجبة الإفطار فی وجبة
إقرأ أيضاً:
ثراء جبيل : ابتعدت عن رمضان بسبب الأمومة و ضغوط استعادة الوزن بعد الولادة قاسية على النساء
كشفت الفنانة ثراء جبيل العديد من الجوانب الشخصية والفنية في حياتها، خلال استضافتها ببرنامج "ورقة بيضا" الذي تقدمه الإعلامية يمنى بدراوي عبر قناة النهار ، حيث تحدثت بصراحة عن تجاربها في الزواج والأمومة، إلى جانب رؤيتها للفن واختياراتها المهنية.
وأكدت ثراء جبيل أن زواجها الأول انتهى بسبب تعرضها للتعنيف الجسدي، مشيرة إلى أنها اتخذت قرار الانفصال حفاظًا على نفسها، لكنها رفضت الخوض في تفاصيل تلك التجربة، واصفة إياها بأنها كانت قاسية ولا ترغب في استعادتها.
وعلى المستوى الفني، أوضحت أنها لا تعتبر البطولة المطلقة هدفًا تسعى إليه، مؤكدة أن ما يشغلها هو تقديم شخصية مؤثرة ومكتوبة بشكل جيد، بغض النظر عن مساحة الدور أو ترتيب اسمها على الأفيش.
كما تحدثت عن مشاركتها في الجزء الثاني من مسلسل "العتاولة"، مشيرة إلى أنها كانت تدرك صعوبة المهمة، واعترفت بأن الفنانة نهى عابدين قدمت شخصية زوجة "العتاولة" في الجزء الأول بصورة أفضل، مؤكدة أنها لو كانت مشاهدًا لاختارت أداء نهى عابدين.
وكشفت ثراء أنها رفضت في وقت سابق التعاون مع المخرج محمد سامي بسبب الصورة التي كانت تُنقل إليها عنه، موضحة أن قرارها لم يكن مبنيًا على تجربة شخصية، وأنها لا تمانع التعاون معه مستقبلًا إذا توفرت الظروف المناسبة.
وفي حديثها عن حياتها الخاصة، قالت إنها كانت صاحبة المبادرة في التقرب من زوجها الفنان مختار الديناري، وهي أيضًا من فتحت معه موضوع الزواج، مؤكدة أن هذه الخطوة جاءت عن اقتناع كامل منها.
وأضافت أن غيابها عن موسم دراما رمضان 2026 جاء بسبب انشغالها بطفلتها بعد الولادة، مؤكدة أن الأمومة كانت أولويتها في تلك الفترة، وأنها غيّرت الكثير من نظرتها للحياة.
وتطرقت ثراء جبيل إلى الضغوط التي تواجهها النساء بعد الولادة، مؤكدة أن المجتمع يفرض على المرأة معايير قاسية لاستعادة وزنها ورشاقتها بسرعة، مشيرة إلى أنها ما زالت تعاني من هذا الضغط، ودعت الأمهات إلى الاستمتاع بفترة الأمومة وعدم الالتفات إلى ضغوط مواقع التواصل الاجتماعي.
كما أكدت أنها ترى أن حذف مشاهد الحب من الأعمال السينمائية قد يضر بالدراما من الناحية الفنية، لكنها شددت في الوقت نفسه على أنها لن تقدم مثل هذه المشاهد احترامًا لزوجها وأسرتها.
واختتمت تصريحاتها بالتأكيد على أنها دعمت قرار انفصال والديها، لأنها تؤمن بأن استمرار أي زواج دون سعادة لا يصب في مصلحة أي من الطرفين، مشيرة إلى أنها لا تتعمد إثارة الجدل، وأن جميع تصريحاتها تعبر عن قناعاتها الشخصية، وليس بهدف جذب الانتباه أو تصدر مواقع التواصل الاجتماعي.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية