أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدة
تاريخ النشر: 10th, March 2025 GMT
#سواليف
يعاني العديد من الناس من #القرحة_المعدية التي تسبب لهم آلاما شديدة وتؤثر على صحة #الجهاز_الهضمي بشكل كبير، وقد تتشكل القرحة نتيجة #عادات_غذائية_خاطئة.
حول الموضوع قال طبيب أمراض الجهاز الهضمي الروسي أوليغ بايكوف في مقابلة مع صحيفة Gazeta.Ru الروسية:” تحدث القرحة نتيجة خلل بالغشاء المخاطي للمعدة،، مما يؤدي إلى التهاب واختلال الأداء الطبيعي لهذا العضو المهم في الجهاز الهضمي، ويمكن أن تحدث قرحة المعدة نتيجة عدة عوامل داخلية وخارجية تؤثر على الجسم، وأحد هذه العوامل هو النظام الغذائي”.
وأضاف:”أكثر المواد الغذائية التي تسبب قرحة المعدة هي #الأطعمة_الحارة والتوابل، فهذه الأغذية تساهم في زيادة ارتفاع حموضة المعدة، مما يزيد من احتمالية تلف الغشاء المخاطي. كما أن الأطعمة الحارة قد تؤدي إلى خلل في الأداء الطبيعي للعضلة العاصرة، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الارتجاع المعدي المريئي – وهو عامل مهم آخر يساهم في الإصابة بمرض القرحة الهضمية.. والمجموعة الثانية من الأطعمة التي تسبب القرحة المعدية هي الأطعمة الدهنية والمقلية، هذه الأطعمة تبطئ عملية الهضم، مما يخلق ظروفا لبقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة، ويشكل ضغطا مستمرا على الجهاز الهضمي، ويتسبب بتلف الغشاء المخاطي للمعدة وتطور القرحة”.
مقالات ذات صلة طبيبة: الشوكولاتة الداكنة مضاد طبيعي للاكتئاب 2025/03/10والمجموعة الثالثة من المواد التي تسبب القرحة المعدية تبعا للطبيب هي القهوة والشاي ومشروبات الطاقة التي تحتوي على نسب عالية من الكافيين الذي يعتبر منبها قويا لإفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، وكذلك المشروبات الكحولية التي تؤدي إلى تلف الغشاء المخاطي للمعدة.
كما أشار الطبيب إلى أن الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الأحماض مثل الحمضيات والتفاح والخل يتسبب بتلف الغشاء المخاطي للمعدة وتشكل القرحة، ونصح بالابتعاد عن المشروبات الغازية المصنعة كونها تحتوي على مواد كيميائية تسبب خللا بالبكتيريا المفيدة في المعدة والجهاز الهضمي، وحذر كذلك من الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون وعلى مواد كيميائية حافظة تسبب الالتهابات في الجسم وخصوصا في المعدة.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف القرحة المعدية الجهاز الهضمي عادات غذائية خاطئة الأطعمة الحارة الجهاز الهضمی تحتوی على التی تسبب فی المعدة
إقرأ أيضاً:
أطعمة تناولها على معدة فارغة.. سهلة الهضم وتعطى طاقة فورية
يستعد جسمك لبدء يوم جديد بنشاط فى الصباح، ولكن قبل أن تبدأ يومك المزدحم بالمهام، هل فكرت يومًا فى أهمية ما تتناوله أولًا فى الصباح؟.. يعتقد الخبراء أن ما تأكله صباحًا يُحدد مسار يومك بأكمله، فهو يُحافظ على مستويات الطاقة لديك، وينظم عملية الهضم، وحتى توازن الهرمونات، لذا من المهم اختيار أطعمة غنية بالعناصر الغذائية، بحسب موقع “تايمز ناو”.
ووفقاً للخبراء فإن تناول الطعام على معدة فارغة يؤثر بشكل كبير على مستويات الطاقة لديك، وعمليات الأيض، والصحة العامة، حيث إن للألياف الغذائية دورٌ مهم في تسهيل عملية الهضم، مما يجعلها عنصراً أساسياً في وجبة الإفطار، لذا، يجب عليك تناول هذه الأطعمة كل صباح بعد الاستيقاظ مباشرةً.
بذور الشيا
بذور الشيا المنقوعة طوال الليل غنية بالعديد من العناصر الغذائية، كالألياف والبروتين، كما أن نقعها طوال الليل يُحسّن هضمها، ويسمح لها بتكوين قوام هلامي، مما يُسهّل الهضم، ويُعزز الترطيب، ويُساعد على التحكم في الوزن.
يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا المنقوعة إلى كوب من الماء أو الحليب وتناولها يوميًا لتعزيز أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة في جسمك، مما يساعد على طرد السموم، وتطبيع حركة الأمعاء، وترطيبها، كما أنها تساهم في استقرار مستوى السكر في الدم ومستويات الطاقة.
اللوز
إن نقع اللوز طوال الليل لا يعزز قيمته الغذائية فحسب، بل يُسهّل هضمه أيضًا، ويوفر فوائد صحية متنوعة عند تناوله صباحًا، من هذه الفوائد..
– تحسين الهضم
– تعزيز امتصاص العناصر الغذائية
– تحسين وظائف المخ
– تنظيم صحة القلب
– ملمس بشرة أفضل
– اللوز غني بفيتامين هـ، والدهون الصحية، والمغنيسيوم، والبروتين النباتي وعند نقعه، يُنشّط هذا النوع من المكسرات الإنزيمات التي تُساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
كما يُزيل النقع العفص وحمض الفيتيك، مما يُسهّل هضمه ويُقلّل من تأثيره على المعدة.
الزبيب
رغم أن الكثيرين لا يفضلون تناول الزبيب، إلا أن نقعه طوال الليل يُعد أفضل طريقة لتناوله، فهو يُحسّن الهضم، ويزيد مستويات الطاقة، ويساعد في إنقاص الوزن والتحكم فيه.
يقول الخبراء إن نقع الزبيب في الماء يُليّنه، مما يُسهّل هضمه ويُخفّف الإمساك، كما أنه يُوفّر مصدرًا طبيعيًا للطاقة، ويُعدّ مصدرًا جيدًا للحديد، الذي قد يُساعد في مكافحة التعب.
التمر
للحصول على طاقة فورية تناول تمرةً غنيةً بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك، كما أن التمر غنيٌّ بالبوتاسيوم، الذي يُساعد في علاج اضطراب المعدة والإسهال.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي