لذيذ وصحي.. طريقة عمل الترمس المر
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
يعد الترمس إحدى وصفات العيد التي تقدم للتسلية، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الترمس البلدي المر.
المقادير
كيلو ترمس بلدي .
2 لتر ماء .
عصير ليمون .
ملح .
كمون .
شطه .
قشر الليمون المعصور .
طريقة التحضير :
طريقة تحضير الترمس المر أو البلدي تستغرق مدة أطول من الترمس الحلو او المستورد .
في البداية يجب نقع الترمس في كمية ماء كبيرة لمدة ثلاثة أيام .
يجب تغيير الماء كل يوم علي الترمس مرة أو مرتين حتي الانتهاء من مدة النقع .
بعد ذلك قومي بوضع الترمس في ماء مغلي في حلة كبيرة حتي تمام السلق .
في بولة كبيرة قومي بوضع عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة وضعي عليهم كمية بسيطة من الماء وقلبيهم .
قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً
أضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم تغطية كل كمية الترمس .
ضعي قشر الليمون المعصور مع الخليط .
اتركي الترمس بالخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة لتحصلي على أفضل نتيجة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بسمة وهبة: تحويلات المصريين بالخارج مصدر دخل قومي.. وأصواتهم تستحق من يمثلها
طالبت الإعلامية بسمة وهبة بتمثيل حقيقي وفعّال لقضايا المصريين العاملين بالخارج وذوي الهمم داخل البرلمان القادم، معتبرة أن هذه الفئات تمثل قوة اقتصادية وإنسانية مهمة، ويجب أن تكون على رأس أولويات الأجندة التشريعية المقبلة.
وأضافت "وهبة"، مقدمة برنامج "90 دقيقة"، عبر قناة "المحور"، أنّ العاملين بالخارج هم المصدر الأول للعملة الأجنبية في البلاد، كما أنهم يشكلون شريحة كبيرة من المواطنين المصريين الذين ينتظرون من يعبر عنهم تحت قبة البرلمان، وينقل مشاكلهم ويقترح حلولاً عملية لها.
وفي سياق متصل، وجهت وهبة التحية لمجلس النواب الحالي برئاسة الدكتور حنفي جبالي، وأمانة المجلس، ووزير الشؤون النيابية المستشار محمود فوزي، مثمنة ما تم إنجازه من قوانين مهمة، أبرزها قانون الإجراءات النيابية، الذي وصفه رئيس المجلس بأنه "دستور مصر الثاني".
ونوهت بأهمية قوانين المسؤولية الطبية وقانون العمل الجاري إعداده، بالإضافة إلى قانون العلاقة بين المالك والمستأجر، الذي وصفته بالقانون الجماهيري الأهم في الوقت الراهن، لما له من تأثير مباشر على ملايين المصريين من ملاك ومستأجرين.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها