لذيذ وصحي.. طريقة عمل الترمس المر
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
يعد الترمس إحدى وصفات العيد التي تقدم للتسلية، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الترمس البلدي المر.
المقادير
كيلو ترمس بلدي .
2 لتر ماء .
عصير ليمون .
ملح .
كمون .
شطه .
قشر الليمون المعصور .
طريقة التحضير :
طريقة تحضير الترمس المر أو البلدي تستغرق مدة أطول من الترمس الحلو او المستورد .
في البداية يجب نقع الترمس في كمية ماء كبيرة لمدة ثلاثة أيام .
يجب تغيير الماء كل يوم علي الترمس مرة أو مرتين حتي الانتهاء من مدة النقع .
بعد ذلك قومي بوضع الترمس في ماء مغلي في حلة كبيرة حتي تمام السلق .
في بولة كبيرة قومي بوضع عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة وضعي عليهم كمية بسيطة من الماء وقلبيهم .
قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً
أضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم تغطية كل كمية الترمس .
ضعي قشر الليمون المعصور مع الخليط .
اتركي الترمس بالخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة لتحصلي على أفضل نتيجة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مركز الراهدة الجمركي يضبط كمية من المبيدات والسجائر المهربة
الثورة نت /..
ضبط مركز الراهدة الجمركي بمحافظة تعز، بالتعاون مع وحدة مكافحة التهريب اليوم في عمليتين منفصلتين كمية من المبيدات والسجائر المهربة.
وأوضح مدير المركز محمد الجبري، أنه تم خلال العملية الأولى ضبط 78 علبة مبيد كانت مخفية داخل كور مكينة سيارة وبداخل الهواية وفي الإطار الاحتياطي للسيارة، فيما تم خلال العملية الثانية ضبط 23 كرتون سجائر في منطقة الصلو أثناء محاولة تهريبها على ظهور حمالين.
وأشاد الجبري بالجهود المبذولة من قِبل وحدة مكافحة التهريب والضابطة الجمركية لمنع وإحباط محاولات التهريب.. مؤكدًا أن المركز لن يتهاون في تأدية مهامه في ضبط مختلف السلع المهربة والممنوعة.
بدوره أكد نائب مدير المركز لشؤون الضابطة الجمركية فهد المؤذن أن رجال الجمارك وجميع الأجهزة المعنية يعملون بتعاون وتنسيق لمكافحة التهريب حفاظا على أمن وسلامة المجتمع من خطر السلع المهربة.
مبادرة وطنية لتوفير خدمات مجانية ومخفضة للمنظمات غير الربحية