استشاري تغذية: السكر غير صحي على عكس البلح
تاريخ النشر: 3rd, April 2025 GMT
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الشخص الذي يتبع نظام غذائي معين لفترة طويلة، ومن ثم يتناول سكريات بصورة مفاجأة ففي هذه الحالة سيكون معرضًا للإصابة بالسكر أكثر من الشخص الذي لا يتبع أي نظام غذائي، وهذا الأمر ينطبق على الشخص الذي لا يعتدل في تناول الطعام بعد انتهاء شهر رمضان.
وأضاف "فهمي"، خلال تصريحات تليفزيونية ، أن السكر شيء مُصنع وغير صحي على عكس البلح، مشيرًا إلى أن تناول الكحك المحشي بالتمر سيُساهم في غلق الشهية بصورة أكبر من تناول الكحك السادة، لأنه يحتوي على قيمة غذائية جيدة.
وأوضح أن البلح يُحفز إفراز هرمون معين يتم إعطائه للبعض عن طريق حقن التخسيس، ولكن هذا التحفيز يستمر لمدة نصف ساعة، مشددًا على ضرورة الابتعاد عن الكحك الذي لا يحتوي على قيمة غذائية وشراء الكحك الذي يحتوي على مكسرات أو عجوة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدكتور عماد فهمي التغذية العلاجية سكريات تصريحات تليفزيونية المزيد
إقرأ أيضاً:
خبير تغذية: الإنسان لا يأكل الجماد.. وكل غذاء حي له “روح” أثيرية
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن الإنسان بطبيعته لا يتناول جمادات، وإنما يأكل كائنات حية سواء كانت نباتية أو حيوانية، موضحاً أن جميع الأغذية التي يتناولها الإنسان تنتمي إلى مملكة الكائنات الحية.
منح الغذاء قيمته الحيويةوأشار «نزيه» خلال حوار تلفزيوني ببرنامج «أنا وهو وهي» والمذاع عبر قناة «صدى البلد» إلى أن كل كائن حي يتكون من جسمين، أحدهما مادي يمكن لمسه ورؤيته، والآخر أثيري غير مرئي، وهو ما يُعرف بـ“روح الشيء”، مؤكداً أن هذه الروح هي ما يمنح الغذاء قيمته الحيوية.
وأضاف خبير التغذية أن الأغذية المصنعة تفقد هذا الجانب الأثيري، إذ تتحول إلى مجرد “جسم مادي” بلا روح، الأمر الذي يجعلها أقل فائدة من الأطعمة الطبيعية الطازجة.