البطيخ المغشوش مقابل الأصلي ... نصائح انتبه إليها قبل الشراء
تاريخ النشر: 10th, April 2025 GMT
البطيخ الحلو والعصير هو ما يتطلع إليه الجميع في الصيف، بالإضافة إلى كونه منعشًا ومرطبًا، فهو غنيٌّ بالعديد من العناصر الغذائية. ومع ذلك، قد يكون البطيخ مغشوشًا، إذ يُحقن بمواد كيميائية ومواد حافظة لتسريع نضجه وزيادة حلاوته بشكل مصطنع، قد تكون لهذه المواد الكيميائية آثار صحية ضارة، لذا يجب عليك اتباع بعض النصائح السهلة لتمييز البطيخ الحلو طبيعيًا عن المغشوش.
مع قرب حلول فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يأتي البطيخ الحلو واللذيذ، يُعدّ البطيخ مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، إذ يحتوي على أكثر من 90% من الماء، وهو وسيلة رائعة لترطيب الجسم، لكن الأسواق اليوم مليئة بالفواكه المغشوشة، والتي قد تكون نقمة أكثر منها نعمة.
طرق التعرف على البطيخ المغشوش
لاختيار البطيخ المغشوش أو المحقون بالمواد الكيميائية، عليك اتباع الخطوات السهلة التالية:
في البداية، لا تشتري أبدًا فاكهة مقطعة، خاصة عندما تبدو حمراء جدًا بحيث لا تكون حقيقية.
يمكنك أيضًا إجراء اختبار بسيط، ستحتاج إلى كرة قطنية وبطيخة، اقطع الثمرة إلى نصفين، وافرك الكرة القطنية على الجزء الأحمر من إحدى القطعتين، إذا لاحظت أي تغيير في لون الكرة - أي تحولها إلى اللون الأحمر - فهي ملوثة وغير صالحة للاستهلاك.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كانت البطيخة طرية في مكان واحد وصلبة في مكان آخر، فقد يكون ذلك علامة على العبث بها.
إذا رأيت شقوقًا غير عادية على قشرة البطيخ، فهذا يعني أن الفاكهة تم حقنها بمواد كيميائية.
لتجنب التعرض للاحتيال واختيار البطيخ الأحمر الحلو بشكل طبيعي، اتبع النصائح التالية:
اختر دائمًا البطيخ المستدير، فهو حلو المذاق. أما البطيخ الطويل، فيكون أكثر مائيًا وبلا طعم.
يجب أن تكون القشرة الخارجية للبطيخ الناضج داكنة اللون وتأكد من عدم التقاط اللامع منها أبدًا.
ابحث عن بقعة برتقالية على القشرة الخارجية للبطيخ لتحديد نكهته، أما البطيخ ذو البقعة البيضاء، فيُعتبر عادةً عديم الطعم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخ الصيف المزيد
إقرأ أيضاً:
هل أمر النبي بتأخير صلاة العشاء؟.. انتبه لـ7 حقائق ينبغي معرفتها
ينبغي معرفة هل أمر النبي بتأخير صلاة العشاء ؟، حيث إنها من صلوات الفريضة المكتوبة ، التي لا ينبغي التهاون فيها بأي حال من الأحوال ولا بأحكامها، كما أنه ينبغي اتباع هدي النبي -صلى الله عليه وسلم - في أدائها ، لذا ينبغي الوقوف على حقيقة هل أمر النبي بتأخير صلاة العشاء ؟.
ورد عن مسألة هل أمر النبي بتأخير صلاة العشاء ؟، أنه كان صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يُرشِدُ أُمَّتَه إلى ما فيه خيرُهم وصَلاحُهم، وكان يحِبُّ التَّطهُّرَ والتَّطيُّبَ عندَ كلِّ صَلاةٍ لمَن استطاعَ إلى ذلك سَبيلًا، كما أرشَدَنا إلى الأوقاتِ الفاضلةِ لبَعضِ صَلواتِ الفرائضِ.
وقال رسولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في الحديثِ : "لولا أنْ أشُقَّ"، أي: لولا مَخافةُ التَّشديدِ في الأمْرِ، "على أُمَّتي" الأُمَّةُ تُطلَقُ ويُرادُ بها أُمَّةُ الإجابةِ، وتُطلَقُ ويُرادُ بها أُمَّةُ الدَّعوةِ، والمُرادُ بها هنا أُمَّةُ الإجابةِ، "لَأمرْتُهم بالسِّواكِ عندَ كلِّ صَلاةٍ"، أي: لَأمرْتُهم وأرشدْتُهم إلى تَنظيفِ وتَطييبِ الفَمِ والأسنانِ بالسِّواكِ قبْلَ كلِّ صَلاةٍ، وهو العُودُ الَّذي تُدْلَكُ به الأسنانُ لتَنظيفِها، والسِّواكُ: يُتَّخَذُ مِن شَجرةِ الأراكِ وغيرِها، وهو مَطْهَرةٌ للفَمِ، مَرضاةٌ للرَّبِّ جَلَّ وعلا.
وجاء عن قوله صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ "ولَأخَّرْتُ صَلاةَ العشاءِ"، أي: إقامتَها، "إلى ثُلثِ اللَّيلِ"، أي: إلى نِهايةِ ثُلثِ اللَّيلِ الأوَّلِ؛ لِما فيه من الفضْلِ، وقد جاء في فضْلِ تأخيرِها ما رواهُ أبو داودَ، قال النَّبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: "أعْتِموا بهذه الصَّلاةِ؛ فإنَّكم قد فُضِّلْتم بها على سائرِ الأُمَمِ، ولم تُصَلِّها أُمَّةٌ قبْلَكم". وفي الحديثِ: الحَثُّ على تَنظيفِ الفَمِ وتَطييبِه بالسِّواكِ وغيرِه. وفيه: بَيانُ حِرْصِ النَّبيِّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ على التَّيسيرِ على النَّاسِ. وفيه: مَشروعيَّةُ تأخيرِ صَلاةِ العِشاءِ عن أوَّلِ وقْتِها.
حديث تأخير صلاة العشاءورد حديث صحيح عن تأخير صلاة العشاء ، فيما أخرجه الترمذي (167) واللفظ له، والنسائي (534) بنحوه، وابن ماجه (691) باختلاف يسير، وأحمد (7412) مطولاً، في صحيح الجامع | الصفحة أو الرقم : 5313 ، عن أبي هريرة -رضي الله تعالى عنه- أنه قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم - : ( لولا أنْ أشقَّ على أمتي لأمرتُهم أنْ يؤخِّرُوا العشاءَ إلى ثُلثِ الليلِ ، أو نصفِهِ).
وروى زيد بن خالد الجهني في سنن الترمذي الصفحة أو الرقم: 23 ، أنه قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم - : ( لولا أنْ أشُقَّ على أمَّتِي لأمرتُهُمْ بالسِّوَاكِ عندَ كلِّ صلاةٍ ، ولأَخَّرْتُ صلاةَ العشاءِ إلى ثُلثِ الليلِ)، أخرجه البخاري معلقاً بصيغة التمريض قبل حديث (1934) مختصراً، وأخرجه موصولاً أبو داود (47) مختصراً، وأحمد (17048) مختصراً وبزيادة في آخره.
هل كان النبي يؤخر صلاة العشاءقالت دار الإفتاء المصرية، إن النبي صلى الله عليه وسلم، كان يصلي العشاء في الثلث الأول من الليل ، والفقهاء قسموا وقت العشاء إلى خمسة أوقات، أولها مِن غروب الشَّفَق الأحمر (يعني بعد انتهاء وقت المغرب مباشرة)، وثانيها وقت الجواز ويبدأ من الأذان، وثالثها وقت الوجوب، وهو عند منتصف الليل، وفيه يجب على الإنسان أن يُصلي العشاء ما لم يكن لديه عذر، ورابعًا يمتد وقت العشاء إلى قبل الفجر.
وأوضحت “ الإفتاء” في إجابتها عن سؤال: ( هل كان رسول الله يؤخر صلاة العشاء ؟) أن تأخير صلاة العشاء بعد منتصف الليل فإنه يُعرض الإنسان للملامة الشرعية، ومن يؤخر العشاء عن الثانية عشرة بمنتصف الليل بدون عذر يكون كأنه يرتكب خلاف الأولى، ويكون فعله غير لائق ويقع عليه ملامة شرعية".
وقت صلاة العشاءورد أنه لا ينبغي أن نؤخر صلاة العشاء إلى منتصف الليل أو آخره إلا لعذر، فإن لم يوجد عذر للمُصلي فلا ينبغي عليه التأخير وعليه الصلاة، فصلاة ركعتين بعد العشاء بمثابة قيام الليل، والنبي صلى الله عليه وسلم، كان يصلي العشاء في الثلث الأول من الليل، ومن صلَ العشاء في جماعة فكأنما قام نصف الليل، ومن صلَ الفجر في جماعة فكأنما قام الليل كله.
ردا على ترامب.. ماكرون “لا يجب مناقشة وضع القرم حاليا”