أمسية أطباق الكاري في مطعم "موسم" تستقطب عُشاق النكهات التقليدية
تاريخ النشر: 27th, April 2025 GMT
دبي- خاص
أعلن مطعم "موسم"، أحدث وجهات الطهي الفاخرة في دُبي مول، عن تدشين تجربة مميزة في رحلة إلى الشمال الهندي بنكهاته المتنوعة، من خلال "أمسيات أطباق الكاري" كل يوم خميس، من الساعة 6 مساءً وحتى منتصف الليل، وسط أجواء المطعم الأنيقة والفاخرة، والإطلالة الخلابة على أيقونة دبي الشهيرة، برج خليفة.
وتحتفي أمسيات أطباق الكاري بنكهات الشمال الهندي، مثل ولايات: كشمير، ودلهي، وراجستان، وأوده، مع قائمة مختارة بعناية تعكس تنوع وغنى مطابخها.
ومن عمق صحراء راجستان، تنبعث نكهات تروي حكاية أرض عريقة؛ حيث يلتقي عبق التوابل بفن الطهي الهندي الأصيل. ويمكن الاستمتاع بأطباق لا مثيل لها، مثل: سافيد ماس الكريمي الغني والمُتبل بمهارة، وكاري غاتا بطابعه الريفي ونكهته الحامضة اللطيفة، في توليفة تعبر عن تراث الطهي في شمال الهند.
ولاستكمال الرحلة في عالم الكاري، يمكن الاستمتاع بهذه الأطباق برفقة أرز الجيرا العطري، وخبز النان الطازج أو الكولتشا المحشو، إلى جانب لمسات مميزة مثل دال مخني الغني، وبراتا لاتشا المقرمش بطبقاته المتعددة.
ومطعم "موسم" هو أحد مطاعم مجموعة إعمار للضيافة، متخصّص في المأكولات الهندية التقليدية، كما يعيد تعريف بعض الأطباق بلمسات مبتكرة وعصرية تجمع بين تنوّع النكهات الإقليمية وأساليب الطهو التقليدية الأصيلة. يقع المطعم في دبي مول، ويُطلّ على نافورة دبي الساحرة وسط أجواء مريحة وديكورات مستوحاة من مهرجانات الهند الزاهية وتغيّر فصولها، مع أعلى مستويات الضيافة.
وتتميّز قائمة الطعام بمختارات تجمع بين الأصالة والحداثة، لتقدّم للضيوف أطباق ونكهات متجدّدة على مدار العام، تعكس روح الابتكار مع الحفاظ على الجذور. ويحرص فريق "موسم" على استقبال ضيوفه بحفاوة واهتمام بالغين، لتكون كلّ زيارة تجربة خاصة تحمل في طيّاتها المتعة والذكريات الجميلة.
ومجموعة إعمار للضيافة، الذراع المتخصّص في الضيافة والترفيه التابعة لشركة إعمار العقارية- المطوّر العقاري الذي شيّد برج خليفة، أطول مبنى في العالم- هي اسم رائد في عالم الضيافة الفاخرة وأسلوب الحياة العصري. انطلقت المجموعة من دبي حيث يقع مقرّها الرئيسي، وتشرف على 28 فندقاً تضمّ أكثر من 5,600 غرفة، وتشمل شبكة أعمالها الإمارات العربية المتحدة، والمملكة العربية السعودية، والبحرين، ومصر، وتركيا، مع خطط للتوسّع عالميًا.
تضمّ محفظة المجموعة علامات تجارية فاخرة وعصرية، منها العنوان للفنادق والمنتجعات، وفيدا للفنادق والمنتجعات، وفنادق ومنتجعات بالاس، وفندق أرماني دبي، حيث تقدّم كلّ علامة تجارب مميزة تجمع بين الضيافة العالمية والأصالة الثقافية. كما تقدّم مجموعة إعمار للضيافة مشاريع سكنية تحت كلّ من علاماتها الفندقية المرموقة، تمتاز بالتصميم العصري، ومرافق توفّر أسلوب حياة يعكس طابع كلّ علامة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
الأمن يوقف سائقا مخمورا بعد دهسه لشاب أمام مطعم بأكادير
تمكنت عناصر الشرطة بولاية أمن أكادير، صباح اليوم الأحد 25 ماي الجاري، من توقيف شخص يبلغ من العمر 32 سنة، يشتبه في تورطه في قضية تتعلق بالسكر العلني البين والإيذاء العمدي بواسطة ناقلة ذات محرك.
وتشير المعطيات الأولية للبحث إلى دخول مجموعة من الأشخاص في خلاف عرضي أثناء تواجدهم بأحد مطاعم الأكلات السريعة بالوسط الحضري لمدينة أكادير، قبل أن يعمد أحدهم، الذي كان في حالة غير طبيعية، إلى استعمال سيارته ويقوم بدهس أحد أطراف الخصام.
وقد أسفر التدخل الفوري لعناصر الشرطة عن توقيف ثلاثة أشخاص يشتبه في صلتهم بهذه القضية، وذلك قبل أن تمكن التحريات والأبحاث الميدانية المتواصلة في هذه القضية من تشخيص هوية المشتبه فيه الرئيسي وتوقيفه بأحد أحياء المدينة، وهو في حالة سكر، فضلا عن حجز السيارة الخفيفة المستعملة في الإعتداء، وهي تحمل آثار اصطدام.
وقد تم الاحتفاظ بالضحية رهن المراقبة الطبية بالمستشفى الجهوي للمدينة، فيما تم وضع المشتبه فيه الرئيسي تحت تدبير الحراسة النظرية، وإخضاع باقي الموقوفين لإجراءات البحث القضائي الذي يجري تحت إشراف النيابة العامة المختصة، وذلك للكشف عن جميع ظروف وملابسات وخلفيات هذه القضية وتحديد الأفعال الإجرامية المنسوبة إلى المعنيين بالأمر.
كلمات دلالية المغرب امن اكادير حادث دهس سائق مخمور
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي