المكسرات مصدرٌ مهمٌّ للبروتين النباتي، وهو مهمٌّ ليس فقط لبناء وإصلاح والحفاظ على كتلة العضلات، بل أيضاً للعناية بصحتك العامة، يُشعرك البروتين بالشبع والنشاط. 

يُعد تناول المكسرات أفضل طريقة لزيادة كمية البروتين في الجسم، ورغم اختلاف كمية البروتين باختلاف أنواع المكسرات، إلا أنها توفر أيضًا مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، يدعم البروتين الموجود في المكسرات بناء العضلات وصيانتهاويمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الكربوهيدرات.

احم نفسك من أمراض القلب والكوليسترول بهذه الطرق البسيطةاحرص عليها.. وجبة بسيطة يوميا قد تحميك من سرطان القولون المميت
المكسرات الغنية بالبروتين


تتضمن بعض المكسرات التي تعتبر من أفضل الطرق لبناء العضلات ما يلي:
-الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني على أعلى نسبة بروتين بين المكسرات، حيث يحتوي نصف كوب منه على 9.5 غرام. ووفقًا للخبراء، يُعدّ من أفضل بدائل المكسرات كمصدر للبروتين النباتي.
نظرًا لاحتوائها على نسبة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون المشبعة، فإن الفول السوداني يعد أيضًا مصدرًا قويًا لفيتامين E والنياسين والثيامين - وكلها عناصر أساسية في تقوية عضلاتك الهيكلية ومفاصلك والتأكد من حصولك على حركة ونشاط جيدين.


-الجوز
ربع كوب من الجوز يحتوي على حوالي 4.5 غرام من البروتين، غني بـأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للقلب بالإضافة إلى الفيتامينات، تحتوي الجوز أيضًا على نسبة كبيرة من الألياف - والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع.
تُساعد أحماض أوميغا 3 كبار السن بشكل كبير على زيادة حجم العضلات وقوتها، وتقليل فقدان الكتلة العضلية. ووفقًا للخبراء، يُعد الجوز من المكسرات الوحيدة التي تحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 3، المعروفة بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، والذي يُقلل الالتهابات.


-اللوز
يحتوي نصف كوب من اللوز على حوالي 7 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى كربوهيدرات أقل مقارنةً بالمكسرات الأخرى،  كما أنه غني بحوالي 170 سعرة حرارية، بالإضافة إلى نسبة عالية من الكالسيوم، مما يحافظ على قوة العظام والمفاصل، كما أن اللوز مفيد في تقليل الالتهابات في الجسم، إلى جانب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين هـ، الذي يساعد على الحماية من تلف الخلايا.
يحتوي اللوز على دهون صحية للقلب تعمل على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكوليسترول الضار، وتحافظ على البروتين الدهني عالي الكثافة، أو الكوليسترول الجيد.البروتين الدهني عالي الكثافة.


-الفستق
يحتوي الفستق على حوالي 6 جرام من البروتين لكل نصف كوب وهو منخفض للغاية في الدهون مقارنة بالمكسرات الأخرى.
إنها المكسرات الوحيدة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه. إضافةً إلى ذلك، الفستق غني بفيتامين ب6، الذي يساعد على استقلاب البروتين.


-الكاجو
يحتوي الكاجو على حوالي 5 جرام من البروتين لكل نصف كوب، كما أنه مليء بالعديد من المعادن المهمة الأخرى، بما في ذلك المغنيسيوم - الذي يساعدك على الحفاظ على القوة مع تقدمك في العمر.
كما أن الكاجو غني بالحديد - وهو ضروري لبناء الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء التي تساعد في حمل الأكسجين وتوصيل الأكسجين الأساسي إلى عضلاتك.


-البندق
يحتوي نصف كوب من البندق على حوالي ٥ غرامات من البروتين، وهو غني بالدهون غير المشبعة، ومصدر جيد للنحاس، الذي يساعد على نمو العضلات وتحسين الصحة العامة.
كما أن البندق غني بالمنجنيز، الذي يساعد على استقلاب الدهون والكربوهيدرات بالإضافة إلى تنظيم مستويات السكر في الدم.
المصدر: timesnownews
 

طباعة شارك المكسرات العضلات البروتين

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المكسرات العضلات البروتين الذی یساعد على بالإضافة إلى من البروتین على حوالی على نسبة نصف کوب کما أن کوب من

إقرأ أيضاً:

خطوة نحو علاج نهائي للمرض.. شفاء 10 مرضى سكري من النوع الأول بعلاج جديد

أثبت علاج تجريبي بالخلايا الجذعية فعاليته في إنهاء اعتماد عدد من مرضى السكري من النوع الأول على الأنسولين، بعد أن نجح في استعادة قدرتهم الطبيعية على إنتاجه.
ووفقاً لصحيفة “الديلي ميل” البريطانية، فبعد عام من تلقي العلاج، المعروف باسم “Zimislecel”، تمكن 10 من أصل 12 مريضاً من التوقف تماماً عن استخدام الأنسولين، بينما احتاج المريضان الآخران إلى جرعات أقل بكثير مما كانوا يعتمدون عليه سابقاً.
وحالياً، يستعد الباحثون للتقدّم بطلب رسمي للحصول على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خلال السنوات الخمس المقبلة.

العلاج بخلايا جذعية يتم تعديلها
ووفقاً للدراسة التي نُشرت نتائجها في مجلة “New England Medicine”، يرتكز العلاج على خلايا جذعية يتم تعديلها في المختبر لتتحول إلى خلايا جزر بنكرياسية، وهي المسؤولة عن إنتاج هرمون الأنسولين. وبعد حقن هذه الخلايا في مجرى دم المريض، تتجه إلى الكبد، حيث تستقر وتبدأ بإنتاج الأنسولين بشكل طبيعي، لتعويض الخلايا التالفة في البنكرياس.
وأظهرت النتائج أن المرضى أصبحوا أكثر قدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، إذ ارتفعت النسبة التي قضوها ضمن النطاق الصحي للسكر من نحو 50% إلى أكثر من 93% خلال عام واحد، كما أصبحت تقلبات السكر بعد الوجبات أقل حدة.

وشملت الدراسة مرضى يعانون من نوع فرعي نادر من السكري من النوع الأول يُعرف بـ”عدم الوعي بنقص السكر في الدم”، وهي حالة لا تظهر فيها على المريض أعراض الانخفاض الحاد في السكر مثل التعرق أو الارتعاش، ما يزيد خطر الإغماء أو النوبات أو حتى الوفاة.

وكان من بين المشاركين أماندا سميث (36 عاماً) من لندن، التي قالت: “بعد ستة أشهر فقط من تلقي الحقنة، توقفت عن استخدام الأنسولين بالكامل. إنها بمثابة بداية لحياة جديدة تماماً”.

إنتاج الخلايا الجذعية بالكامل داخل المختبر
ويتميز العلاج الجديد بأنه لا يعتمد على خلايا مأخوذة من متبرعين متوفين، بل يتم إنتاج الخلايا الجذعية بالكامل داخل المختبر، ما يوفر مصدراً مستداماً وقابلاً للتوسع، بعيداً عن القيود المرتبطة بندرة المتبرعين.
ورغم فعالية العلاج، يتطلب البروتوكول الحالي من المرضى تناول أدوية مثبطة للمناعة، لمنع الجسم من رفض الخلايا الجديدة، وهي مسألة يسعى الباحثون لتقليلها في المستقبل.
وقال الدكتور تريفور رايخمان، الجراح والمعد المشارك في الدراسة: “لأول مرة، نُظهر إمكانية الاستعاضة البيولوجية الكاملة عن الخلايا المنتجة للأنسولين في إجراء واحد آمن وفعّال، وبأقل قدر من المخاطر”.
نحو علاج نهائي للسكري من النوع الأول
وأضاف: “هذه الدراسة تقرّبنا خطوة مهمة من علاج نهائي لمرض السكري من النوع الأول”.
الجدير بالذكر أن تطوير العلاج بدأ قبل 25 عاماً، على يد والد طفلة شُخّصت بالسكري من النوع الأول، والذي كرّس جهوده لإيجاد علاج شافٍ. وكانت أول تجربة ناجحة عام 2021 مع برايان شيتون، الذي كان يعاني من انخفاضات حادة في السكر تسببت له بحوادث وإغماءات متكررة، قبل أن يتعافى بعد العلاج. لاحقاً، توفي لأسباب غير مرتبطة بالعلاج، وفقاً لشركة “فيرتكس” المصنّعة للدواء.

سبق

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • اللجنة الوطنية للاستثمارات تصادق على 36 مشروعا ينتظر أن تحدث حوالي 17 ألف منصب شغل وفق بلاغ لرئيس الحكومة
  • أدوية جديدة لإنقاص الوزن تضاهي أوزمبيك
  • خطوة نحو علاج نهائي للمرض.. شفاء 10 مرضى سكري من النوع الأول بعلاج جديد
  • علاج تجريبي جديد يعالج 10 مرضى سكري من النوع الأول
  • إنجاز غير مسبوق: دواء جديد يحدث ثورة في علاجات السكري وإنقاص الوزن
  • من إفريقيا إلى أمريكا.. غزو النحل القاتل يتوسع ويوقع ضحايا جدد
  • الشاي بالحليب.. مشروب دافئ وفوائد صحية مدهشة
  • كيف ترتبط نسبة الأملاح في الجسم بارتفاع الضغط وأمراض أخرى؟
  • «الرواشين» نموذج لفن العمارة السعودية الخشبية في المدينة المنورة
  • "النحل الإفريقي القاتل" يثير الذعر في الولايات المتحدة