تحذير.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الخبز يوميا؟
تاريخ النشر: 12th, May 2025 GMT
هل تساءلت يومًا إن كانت عادتك اليومية في تناول الخبز تُسبب ضررًا لأمعائك؟ يقول الدكتور ميكي ميهتا، مدرب الصحة الشاملة، إن ذلك قد يُسبب ضررًا أكبر مما تظن، بل ويُسبب أعراضًا كالدوار أيضا.
أصبح الخبز عنصرًا أساسيًا في العديد من المنازل، فهو خيار سريع وسهل ومريح، يتواجد في أطباق الإفطار يوميًا تقريبًا، سواءً أُضيف إلى الشاي أو الزبدة أو المربى أو البيض، يُعد الخبز الخيار الأمثل لملايين الأشخاص.
لكن الدكتور ميكي ميهتا، خبير الصحة الشاملة، يحث الأشخاص على التوقف عن هذه العادة وإعادة النظر فيها، ففي منشور حديث على إنستجرام، قال: "ستصبح أمعائك برازًا إذا تناولت الخبز يوميًا"، مما أثار جدلًا واسعًا.
الدكتور ميهتا، الذي درب أشخاصًا مثل آل أمباني وساشين تيندولكار، يُشارك متابعيه باستمرار نصائح صحية، يقول إن الخبز شائعٌ جدًا في البيوت لدرجة أن الأشخاص لا يترددون في تناوله، ويضيف: "عندما أسأل الأشخاص عما تناولوه على الفطور، تكون الإجابات الأكثر شيوعًا: شاي وخبز، أو عجة وخبز، أو مربى وخبز".
الخبز الأبيض: خطر خفي؟
بينما قد يبدو الخبز غير ضار، يُحذّر الدكتور ميهتا من أنه قد يُلحق ضررًا بصحتنا سرًا - وخاصةً الخبز الأبيض، الذي يصفه بأنه "أخطر ما يُمكن تناوله على الإطلاق". ووفقًا له، حتى أنواع الحبوب المتعددة ليست آمنة تمامًا عند الإفراط في تناولها، وقد روى الدكتور ميهتا حادثة شخصية، حيث قال إن ابنته بدأت تشعر بالدوار، وبعد نقلها إلى المستشفى على وجه السرعة وعدم وجود أي خلل طبي، اكتشفوا أنها كانت تستهلك كميات كبيرة من الخبز متعدد الحبوب.
ما هومتلازمة التخمير التلقائي؟
يعتقد الدكتور ميهتا أنها ظهرت عليها أعراض حالة نادرة تُسمى متلازمة التخمير التلقائي. وأوضح قائلًا: "تحدث هذه المتلازمة عندما يتخمر الخبز غير المهضوم في الأمعاء ويتحول إلى إيثانول - وهو نوع من الكحول - مما يجعل الشخص يشعر بالسكر دون شرب".
اضرار الخبز على المعدة
بالإضافة إلى هذه المتلازمة، يُحذّر من أن تناول الخبز بانتظام قد يُعيق الهضم ويُسبب انسداد الأمعاء، سواءً كان مُحمّصًا أم لا. وقال: "الخبز قد يُخنق الأمعاء حرفيًا"، ناصحًا الأشخاص بالتفكير مليًا قبل جعله طعامًا يوميًا.
لمن يجدون صعوبة في التوقف عن تناول الخبز تمامًا، ينصح الدكتور ميهتا بتناوله فقط عند الضرورة القصوى، مثل حالات الجوع المفاجئ، كما ينصح بإضافة (قشر السيليوم) إلى النظام الغذائي.
وأضاف: "تناوله ليلًا أو أول الصباح يساعد على تنظيف الأمعاء ودفع الخبز للخارج".
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز الخبز الأبيض تناول الخبز الخبز ا
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخوخ؟
الخوخ من الفواكه اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية، ويساعد في ترطيب الجسم، كما يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف التي تدعم صحة الجلد، والقلب، والجهاز الهضمي.
تعرف على فوائد الخوخ ..1-دعم صحة الجلد:
يحتوي الخوخ على فيتامين C و بيتا كاروتين، ويساهم فيتامين C في تكوين الكولاجين والحفاظ على مرونة البشرة، بينما يساعد بيتا كاروتين في الحماية من أضرار الشمس وتحسين صحة الجلد بشكل عام.
2- الحفاظ على ترطيب الجسم:
الخوخ غني بالماء، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 130 جرامًا من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم، كما أن السكريات والمعادن الطبيعية فيه قد تُحسّن امتصاص الجسم للماء مقارنة بالماء العادي.
3- تحسين الهضم:
ثمرة خوخ واحدة تحتوي على نحو 2.2 جرام من الالياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء.
كما يساعد محتواه العالي من الماء في تليين الطعام وتسهيل مروره عبر الجهاز الهضمي.
4- حماية القلب:
الخوخ غني بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويساعد البوتاسيوم في استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم ضربات القلب، بينما تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الالتهاب الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب.
5- دعم التحكم في الوزن:
الخوخ فاكهة منخفضة السعرات وعالية القيمة الغذائية، حيث تحتوي الثمرة المتوسطة على حوالي 50 سعرة حرارية فقط، وتناوله بانتظام قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي، كما يُرضي الرغبة في تناول الحلويات دون سكريات مضافة أو دهون أو مواد صناعية.
6- الوقاية من السرطان:
يحتوي الخوخ على مزيج من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي قد تساعد في مقاومة السرطان، مثل فيتامين C وبيتا كاروتين والبوليفينولات.
7- تقليل خطر أمراض العين:
الخوخ يحتوي على مضادات أكسدة مهمة لصحة العين، مثل اللوتين والزياكسانثين وبيتا كاروتين، والتي تحمي العين من التلف، وتعزز الرؤية في الإضاءة الخافتة.
تشير بعض الدراسات إلى أن الحصول على كميات كافية من اللوتين والزياكسانثين قد يقلل من خطر الإصابة بالمياه البيضاء والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
8-تعزيز المناعة:
تناول الخوخ قد يعزز جهازك المناعي؛ حيث تحفز مضادات الأكسدة فيه إنتاج خلايا الدم البيضاء المقاومة للعدوى، وتقلل من الالتهاب.
9- تخفيف أعراض الحساسية
تشير بعض الأبحاث إلى أن الخوخ قد يساعد في تقليل أعراضالحساسية؛ حيث تعمل مضادات الأكسدة فيه على تقليل الالتهاب وتهدئة الاستجابة المناعية.
كما وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص بذور الخوخ يمكن أن يمنع إفراز مادة "الهيستامين" المسؤولة عن أعراض التحسس في الجسم.
المصدر ديلى ميرور