2025-12-14@13:31:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4045
«الخبز ا»:
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا، التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 10 أطنان دقيق أبيض وبلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالداخلية تداهم مصنع غبر مرخص لإنتاج وتعبئة الأسمدة في الغربية استكمال محاكمة 7 متهمين بقضية «خلية تهريب العملة».. بعد قليل ضرب وسحل.. ضبط المتهمة بالاعتداء على مشرفة...
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء. المقادير-لحم مفروم : نصف كيلو - دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الخبز : 5 أرغفة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)- هيل : 2 حبة - البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- ملح : رشّة - الكمون : رشّة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير الحواوشي بالمنزلضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل...
الخبز الهندي بالبطاطس (Aloo Paratha) من الوصفات السهلة واللذيذة المليئة بنكهة، تجمع بين طراوة البطاطس المهروسة ونكهة البهارات الهندية الرائعة، و مناسب للفطار، العشاء.طريقة عمل الخبز الهندي بالبطاطس المكوّنات:2 كوب دقيق أبيض1 كوب بطاطس مهروسة1/2 كوب ماء دافئ1/4 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة كبيرة زيت نباتيبهارات هندية حسب الرغبة (كمون – كزبرة – كركم – جارام ماسالا) طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البطاطس المهروسة والملح والسكر.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وابدئي في العجن حتى تتكون عجينة ناعمة.3. ضعي الزيت والبهارات الهندية وافعلي العجن مرة أخرى لمدة 8–10 دقائق.4. اتركي العجينة ترتاح 15 دقيقة، ثم قسّميها إلى كرات متساوية الحجم.5. افردي كل كرة على سطح مرشوش دقيق حتى تصبح قرصًا رقيقًا.6. سخّني المقلاة مع قليل من الزيت، وقومي...
انتشرت صورة لرجل يشبه رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو بشكل لافت داخل إيران، وواصلت الصورة إثارة موجة واسعة من التعليقات بعد ظهور الرجل واقفًا في طابور أمام أحد المخابز بحي إكباتان في طهران. وجذب المشهد اهتمام المستخدمين على المنصات الإيرانية وحرّك موجة من السخرية بعد تداول الصورة على نطاق واسع باعتبارها إحدى أكثر الصور انتشارًا خلال الأيام الأخيرة، وظهرت ملامح الشبه واضحة بين الرجل ونتنياهو وهو يقف وسط المواطنين بملابس عادية منتظرًا دوره لشراء الخبز. وتعامل المتفاعلون مع الصورة بوصفها مفارقة لافتة وعلّق كثيرون على المشهد باعتباره غير مألوف، وواصل آخرون مشاركة الصورة بوتيرة متصاعدة ما أسهم في تعزيز انتشارها داخل إيران وخارجها. وأشارت وسائل إعلام إيرانية إلى أن الصورة التقطت داخل مخبز في حي إكباتان، وأن الشبه الكبير بين...
تعد ظاهرة اصفرار وضبابية المصابيح الأمامية البلاستيكية (البولي كربونات) أمرًا شائعًا في السيارات المعرضة لعوامل الطقس القاسية مثل الشمس والحرارة والمطر. تحدث هذه الظاهرة بسبب أكسدة (Oxidation) طبقة البولي كربونات بمرور الوقت، حيث تؤدي الأشعة فوق البنفسجية إلى تكسير الطبقة الواقية الشفافة، مما يجعل المصابيح باهتة وغائمة. لا تؤثر هذه الضبابية فقط على المظهر الجمالي للسيارة، بل وتقلل بشكل كبير من ناتج الضوء، مما يشكل خطرًا على الرؤية والسلامة أثناء القيادة الليلية.الدور الكاشط لبيكربونات الصوديومتأتي هنا فكرة استخدام صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) كحل منزلي رخيص وسهل. صودا الخبز هي في الأساس مادة كاشطة خفيفة، وعند مزجها بالماء الدافئ (أو الخل لزيادة الفعالية)، يمكنها أن تعمل على إزالة بعض العيوب السطحية الخفيفة والتراكمات. فهي تعمل على تقشير الأوساخ السطحية التي تسبب العكارة، بطريقة مشابهة للتكتيكات...
طريقة عمل الحواوشي.. ارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم في المنزل، فهو يعتبر من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات. طريقة عمل الحواوشي - المكونات - نصف كيلو من اللحم المفروم. - 6 أرغفة خبز أسمر. - بصلتين مفرومتين. - حبتين طماطم. - كوب بقدونس مفروم. - الشطة «حسب الرغبة». - ملعقة صغيرة من الخل. - حبة فلفل أخضر. - ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. - ملعقة صغيرة من الكمون. - نصف ملعقة سكر صغيرة. - ملعقة كبيرة زبدة. طريقة تحضير الحواوشي - في البداية نضع...
قال موقع «فيري ويل هيلث» إن جميع أنواع الخبز لا تؤثر على سكر الدم بالطريقة نفسها؛ فالخبز الأبيض، والخبز الحلو، وبعض أنواع الخبز الخالية من الغلوتين قد تُسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم، بينما تُساعد الحبوب الكاملة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.واستعرض الموقع أنواع الخبز:الخبز الأبيضجميع أنواع الخبز مصنوعة من الحبوب، التي تتكون من ثلاثة أجزاء: النخالة هي الطبقة الخارجية التي تحتوي على الألياف وفيتامينات «ب» والجنين هو الطبقة الوسطى، وهو غني بفيتامين «هـ» والأحماض الدهنية، والسويداء هي الجزء المركزي الذي يحتوي على معظم النشا (نوع من الكربوهيدرات).ويُصنع خبز الحبوب الكاملة من الحبوب الكاملة، بينما يُصنع الخبز الأبيض من السويداء فقط.ويُصنع هذا النوع من الخبز من دقيق مُكرر، مما يعني أنه يفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن.ويُسبب الخبز...
تعد فتة الشاورما من وجبات الشرقية المتكاملة تُقدم في طبق واحد، تتكون من ثلاث طبقات رئيسية: الخبز المقرمش في الأسفل، يليه الأرز المفلفل، ثم شرائح الشاورما المتبلة، ويُغطى كل ذلك بصوص اللبن (الزبادي) والطحينة أو الثومية. وهذه الوصفة من مطبخ سيدتي ستأخذك في رحلة لتحضير كل مكون على حدة ثم تجميعه في طبق فاخر، لتستمتعي بمذاق المطاعم في منزلك. مقادير فتة الشاورما بالأرز- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبماء ساخن : 3 أكواب ونصفهيل : 2 حبةالكركم : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبة- للخبز المحمّص :الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات)الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي أو للتحميص بالفرن)- لصوص الزبادي :لبن زبادي : كوبالطحينية : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةالثوم : فص...
مع بعض الفوارق، تمثل بعض دوائر انتخابات مجلس النواب التى تجرى حاليًا، جانبًا عمليًا للاختيار المستمر بين الخبز والحرية.فمعضلة «الخبز أم الحرية»، من أقدم وأعمق الإشكاليات الفلسفية والسياسية التى تواجه المجتمعات، إذ تضع قيمة تلبية الحاجات الأساسية المادية من الخبز والأمن والمأوى فى كفة، وقيمة الحقوق والحريات المدنية والسياسية فى كفة أخرى.مرشحون يغدقون على الخدمات العامة والخاصة والدعاية والتوكيلات وشراء الأصوات، وآخرون يطرحون أنفسهم بدائل سياسية لكنهم لا يملكون المال.إنها منافسة غير عادلة، لكن هذا هو الواقع.أما الناخبون فبعضهم جائع، وبعضهم يتربح، وبعضهم مقاطع، وبعضهم مثقف، وبعضهم مؤدلج، وبعضهم خلايا إخوانية نائمة، وبعضهم يفضل الجلوس فى المنزل، وبعضهم يفضل السوشيال ميديا ولاوزن له فى الشارع، وبعضهم فقد الثقة فى العملية الانتخابية برمتها منذ زمن طويل ولم يشترك فى أى انتخابات.المشكلة...
استعرضت الشعبة العامة للمخابز أبرز التحديات التي تواجه القطاع خلال اجتماعها اليوم بمقر الاتحاد العام للغرف التجارية، وذلك بمشاركة ممثلي شُعب المخابز في 17 غرفة تجارية، وبحضور كل من حسام الجراحي مساعد وزير التموين لشؤون الرقابة، وسمير البلكيمي نائب رئيس الإدارة المركزية للرقابة، والمهندس عيسى كمال نائب رئيس هيئة السلع التموينية، إضافة إلى أحمد أبو الفضل مستشار الاتحاد العام لشؤون التجارة الداخلية. وزير الصحة يستعرض مستجدات تنفيذ مشروع “النيل” أول مركز مصري للمحاكاة الطبية لتطوير التعليم إضافة المواليد على بطاقات التموين.. الشروط وخطوات التسجيل شرطة التموين تضرب على أيدي محتكري الدقيق المدعم وتضبط 17 طنا وأكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن الدكتور شريف فاروق وزير التموين وقيادات الوزارة يبذلون جهودًا كبيرة لحل مشكلات المخابز،...
مع تزايد الاهتمام العالمي بالتغذية المتوازنة، لم يعد اختيار الخبز مجرد عادة يومية، بل غدا جزءا من وعي صحي يتجه نحو الحبوب الكاملة كبديل مغذ للخبز الأبيض.ويبرز خبز الجاودار كأحد أهم هذه الخيارات، بفضل لونه الداكن ونكهته العميقة وقوامه المتماسك، إضافة إلى قيمته الغذائية العالية من الألياف وفيتامينات B والمعادن، مع تأثير أقل على سكر الدم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الشاي الأبيض.. من تعزيز المزاج إلى نضارة البشرة وإنقاص الوزنlist 2 of 2غذاء لا غنى عنه للنساء.. 5 أفكار مبدعة للاستمتاع بتناول البروكليend of listهذا المزيج بين المذاق المميز والفائدة الصحية جعله خيارا مفضلا لدى من يبحثون عن توازن عملي في نظامهم الغذائي.ما الجاودار؟الجاودار هو حبة كاملة تنتمي إلى الفصيلة النجيلية وهي نفس فصيلة الشعير وتشبه القمح...
الحواوشي واحد من أشهر الأطباق المصرية التي يعشقها الجميع، ويتميز بمذاقه الغني ورائحته الشهية التي تملأ البيت دفئًا ونكهة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكوّنات بسيطة وطريقة عملية تضمن لكِ طعم المطاعم لكن بلمستك الخاصة.المقاديرلحم مفروم : نصف كيلو - دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الخبز : 5 أرغفة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)- حبهان : 2 حبة - البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- ملح : رشّة - الكمون : رشّة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير الحواوشي بالمنزلضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة...
يواصل الكثير من المواطنين أصحاب البطاقات التموينية البحث عن قيمة نقاط الخبز المدعم وآلية الاستفادة منها، خاصة مع استمرار منظومة الاستبدال التي تتيح الحصول على سلع إضافية مقابل أرغفة الخبز غير المصروفة من الحصة اليومية.قيمة نقاط الخبز: 10 قروش عن كل رغيف غير مستهلكأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار العمل بمنظومة نقاط الخبز دون أي تغيير، حيث يحصل المواطن على 10 قروش مقابل كل رغيف خبز من حصته اليومية لا يقوم بصرفه.ويمتلك كل فرد مسجل على بطاقة التموين 5 أرغفة يوميًا، وفي حال عدم استهلاك أي عدد منها، تُحوَّل قيمتها المالية إلى نقاط استبدال تُصرف في صورة سلع غذائية متنوعة.كيف يستفيد المواطن من نقاط الخبز؟تُضاف قيمة نقاط الخبز شهريًا على بطاقة التموين، ويمكن استبدالها من خلال:منافذ بقالين التموين.المجمعات الاستهلاكية التابعة...
يستعد مجلس إدارة الشعبة العامة للمخابز لعقد اجتماع الأحد القادم بمقر الاتحاد العام للغرف التجارية، بحضور جميع رؤساء شعب المخابز بالغرف التجارية، بالإضافة إلى حسام الجراحى، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية لشئون الرقابة، وسمير البلكيمى، نائب رئيس الإدارة المركزية للرقابة. ضبط 10 مخابز متوقفة عن إنتاج الخبز بدون إذن مسبق ضبط أصحاب مخابز لاحتكارهم الدقيق المدعم والتلاعب بأسعار الخبز الخبز المدعم في مصر.. منظومة تخدم أكثر من 69 مليون مواطن يوميا وأوضح عبد الله غراب، رئيس الشعبة، أن هذا الاجتماع يأتي استكمالًا للاجتماع السابق الذي عُقد منتصف نوفمبر الماضي، والذي تم خلاله طرح العديد من المشكلات المتعلقة بقطاع المخابز. وأضاف أن اجتماع الأحد سيشهد رد الوزارة على كافة المشكلات التي تم طرحها، إلى جانب الاستماع لأي مشكلات...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 5 أطنان دقيق أبيض وبلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضبط محطة وقود بأسيوط جمعت 9 أطنان سولار لبيعها في السوق السوداء غدًا.. «الإدارية العليا» تستقبل الطعون على نتائج انتخابات النواب المرحلة الثانية للنصب على المواطنين.. سقوط...
في ظل الجدل الدائر حول أسعار الخبز المدعم ووسط مخاوف من زيادة محتملة في تكلفة الرغيف، أكدت شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية استمرار ثبات سعر رغيف الخبز المدعم عند 20 قرشًا دون أي تغيير. وجددت الشعبة تحذيرها لأصحاب المخابز من تجاوز الأسعار الرسمية أو تعديل الأوزان المحددة، مشددة على أن الدولة ما تزال تتحمل جزءًا من تكلفة الإنتاج لضمان استقرار الأسعار الصحية للمستهلكين.الخبز المدعم .. منظومة حكومية تخدم 69 مليون مواطن يومياقرار عاجل من التموين بشأن سعر رغيف الخبز المدعمالسعر ثابت بلا زيادةأكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن سعر رغيف الخبز المدعم ثابت عند 20 قرشًا، ولا توجد أي زيادة حتى الآن، مشددًا على ضرورة التزام أصحاب المخابز السياحية والمستقلة بالأسعار والأوزان المحددة.التزام المخابز تحت الرقابةوأشار إلى...
علمت" الوفد" أن أحد أصحاب المخابز السياحية قام بالاعتداء على الدكتور حسام الجراحى مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية لشئون الرقابة خلال جولة رقابية على الاسواق أمس الاثنين.قام مستشار الوزير أمس بحملة رقابية على الاسواق فى محافظة القاهرة واثناء مروره على احد المخابز السياحية بحى الزيتون تبين وجود ماكينة خبز مدعم فى مخبز سياحى وقام صاحب المخبز السياحى ببيع الرغيف ب40 قرشا.وأثناء محاولة الحملة الرقابية برئاسة "الجراحى" التحفظ على الماكينة حدث مشاجرة بين اعضاء الحملة وصاحب المخبز الذى قام بالاعتداء تم استدعاء الشرطة وتحرير محضر بالواقعة وغلق المخبز والتحفظ على ماكينة الخبز المدعم.من جانبه اصدر عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز توجيه عقب الواقعة تضمن ضرورة توخى الحذر فى ضبط الاوزان والمواصفات لرغيف الخبز المدعم.كما شدد على بيع سعر الرغيف بسعر...
طرق تبييض الأسنان.. يعاني الكثير من الأشخاص، خاصة السيدات من مشكلة اصفرار الأسنان، وعلى الرغم من أنها ليست مشكلة عاجلة مثل آلام الأسنان، إلا أنها تسبب الإحراج، وتفقد الثقة بالنفس. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طرق طبيعية لتبييض الأسنان، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات. 3 طرق طبيعية لتبييض الأسنان 1- صودا الخبز تعتبر صودا الخبز واحدة من أفضل المكونات التي يمكنك استخدامها للتخلص من الأسنان الصفراء، وتساعد في إزالة لوحة الصفار وجعل أسنانك بيضاء اللون، وتستخدم بالطريقة التالية: - مزج ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز وإضافة القليل من معجون الأسنان، ثم نضع هذا الخليط لمرة أو مرتين في الأسبوع. - استخدام غسول الفم مع صودا الخبز لتبييض الأسنان عن طريق خلط ملعقة كبيرة من صودا...
في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز البلدية، وضبط أي تجاوزات تموينية تمس حقوق المواطنين أو تهدد وصول الدعم لمستحقيه.واصلت مديرية التموين بالبحيرة تنفيذ حملاتها اليومية المكثفة في مختلف المراكز. وجاءت تلك الجهود بتعليمات مباشرة من محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وإشراف سهير زعتر وكيل المديرية، بهدف التصدي للمخالفات وضبط منظومة العمل بالمخابز والأسواق. أولًا: حملة إدارة تموين كوم حمادة شنت إدارة تموين كوم حمادة حملة موسعة على المخابز البلدية لضبط المخالفين للقوانين والقرارات المنظمة للعمل. وأسفرت الحملة عن ضبط 10 مخابز متوقفة عن الإنتاج بدون إذن مسبق أو مبرر قهري، كما تم ضبط 5 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن يصل العجز فيه إلى 18 جرامًا للرغيف الواحد، في مخالفة واضحة لضوابط الدعم. كذلك...
شهدت مراكز محافظة البحيرة اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025 حملات تموينية موسعة بقيادة إدارات تموين شبراخيت وأبو حمص، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، بضرورة تشديد الرقابة على المخابز البلدية والمحلات التجارية لضبط جودة الخبز المقدم للمواطنين ومنع أي محاولة للإضرار بحقوقهم.ضبط مخالفات متنوعة داخل المخابز في شبراخيتقامت إدارة تموين شبراخيت بحملة تموينية مكثفة استهدفت المرور على المخابز البلدية بدائرة الإدارة، بتوجيهات مراد عبدالقادر مسعود رئيس مركز ومدينة شبراخيت. وأسفرت الحملة عن رصد عدة مخالفات تموينية داخل عدد من المخابز.وتم خلال الحملة ضبط 5 مخابز لإنتاجهم خبزا بلديا ناقص الوزن، حيث جرى تحرير محاضر فورية ضد أصحابها. كما ضبطت الحملة مخبزين اثنين لعدم إعلانهم مواعيد التشغيل الرسمية للمخبز ووزن وسعر الرغيف،...
يعد الخبز البلدي من الأكلات الأساسية في الدول العربية وخاصة مصر، حيث يمكن تناوله مع معظم الوجبات والأطعمة المختلفة ويمنح الجسم قدرا كبيرا من الشبع.ونعرض لكم طريقة عمل الخبز البلدي من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الخبز البلدي 2 كوب دقيق كوب دقيق أسمر ملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملح ماء للعجن ردة للفردطريقة عمل الخبز البلديفي بولة كبيرة اخلطي الدقيق والدقيق الأسمر والخميرة والسكر والملحثم أضيفي الماء وقلبي كل الخليط حتى الحصول على عجينة.غطى العجينة وتترك حتى تتخمروقطعيها كرات وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالردة.ضعي الخبز في طاسة سميكة ساخنة على النار أو على صينية ساخنة فى فرن ساخن.انتظري قليلا حتى النضج ثم اقلبي الخبز على الوجه الآخر وأخرجيه عند تمام النضج طباعة...
تواصل وزارة الداخلية جهودها المكثفة لضبط الأسواق وحماية المستهلكين من محاولات التلاعب بأسعار السلع الأساسية، وفي مقدمتها الخبز الحر والمدعم، والتي يسعى بعض التجار من خلالها لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المواطنين، وتأتي هذه الحملات ضمن استراتيجية وزارة الداخلية لتعزيز الرقابة على الأسواق وضمان التزام التجار بالأسعار الرسمية. ضبط قضايا تموينية ومخالفات المخابز وأسفرت الحملات المكثفة التي نفذها قطاع الأمن العام بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية خلال الـ24 ساعة الماضية عن ضبط عدد من القضايا المرتبطة بالتلاعب بأسعار الخبز، وتحرير محاضر ضد المخالفين. وتركزت الضبطيات على المخالفات المرتبطة بالمخابز السياحية الحرة والمدعمة، حيث تم ضبط ما يقرب من 10 أطنان من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم قبل بيعه...
يحتل الخبز مساحة كبيرة عند الفقراء رغم اختلاف المفاهيم الشعبية المختلفة، إلا أنه يظل تعبير «العيش والملح» أكثر التعبيرات شيوعاً، وتدل على ترابط الناس بعضهم ببعض. وعلى سبيل المثال فى إيطاليا بالقرن التاسع عشر خرج زعيم المافيا بأشهر مقولة عن الخبز إذ قال «إذا لم يتوافر الخبز للفقراء فلن يتوافر الأمان للأغنياء». وفى مصر عندما ارتفع ثمن الخبز بعد رفع الدعم الحكومى عنه عام 1977، سبب فى اندلاع انتفاضة الخبز. ولأهمية الخبز عند الإنجليز أصدروا قانوناً بتسعيره وذلك فى القرن الثالث عشر. ليتبين لنا أهمية الخبز على الاستقرار السياسى. ووضع القانون عقوبات قاسية على الخبازين الذين يتلاعبون فى نوعيته ووزنه. وكان اختفاء الخبز وارتفاع ثمنه سبباً للثورات، وذلك عندما قالت الملكة «مارى أنطوانيت» زوجة الملك لويس السادس عشر ملك فرنسا...
طالبت نقابة أفران الجنوب برئاسة زكريا العريي القدسي الحكومة بمنح إعفاءات استثنائية للعمال السوريين العاملين في الأفران في الجنوب، في ظلّ الظروف الأمنية المتدهورة والتصعيد الإسرائيلي المتواصل. وأوضحت النقابة في كتابها أنّ الأوضاع الراهنة تسببت بحالة عدم استقرار كبيرة بين العمال السوريين، ما دفع الكثير منهم إلى النزوح أو التنقل القسري حفاظًا على سلامتهم، الأمر الذي أدى إلى فقدان اليد العاملة الدائمة واضطرار الأفران إلى تشغيل عمال جدد بشكل متكرر وطارئ. وأشارت النقابة إلى أنّ إجازات العمل أصبحت تشكّل عبئًا كبيرًا على الأفران في هذه المرحلة الحسّاسة، ولا تتناسب مع قدراتها التشغيلية والإدارية. لذلك دعت إلى إعفاء العمال السوريين في القطاع من إجازات العمل، واعتماد إجراءات استثنائية ومرنة تضمن استمرارية عمل الأفران وتأمين الخبز للمواطنين، خصوصًا في...
شهد مركز ومدينة طوخ اليوم حملة تفتيشية موسعة ومفاجئة على المخابز، وذلك في إطار توجيهات وزارة التموين ومحافظة القليوبية بتشديد الرقابة على منظومة الخبز لضمان وصول الدعم لمستحقيه.تحرير 8 مخالفات تموينية داخل عدد من المخابز.المخالفات شملت:إنتاج خبز ناقص الوزنعدم نظافة أدوات العجنعدم إعطاء بون الصرف للمواطنينعدم وجود سجل زيارات للمفتشينغلق في مواعيد العمل الرسمية دون إذنجاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتوجيهات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالقليوبية، الذي شدد على ضرورة ضمان جودة الخبز وتطبيق القانون على المخالفين.وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات التموينية المكثفة لضبط الأسواق والمخابز وردع أي محاولات للتلاعب في الدعم أو الإضرار بصحة المواطنين، مشددًا على أن المديرية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي...
أكد وزير الخارجية اللبناني، يوسف رجّي، اليوم الخميس أن سيادة البلاد واستقرارها وحريتها أهم من أي شعارات أو تصريحات، حتى ولو تعلق الأمر بالخبز والماء.حزب الله في لبنانوجاءت تصريحات رجي، ردا على تصريحات مستشار المرشد الأعلى الإيراني، علي أكبر ولايتي، الذي وصف وجود حزب الله بأنه "أكثر ضرورة من الخبز والماء" للبنان.وعبر حسابه بمنصة "إكس" أعاد وزير الخارجية اللبناني نشر منشور لنظيره الإيراني عباس عراقجي، الذي أشار فيه إلى استعداده للحوار مع نظيره اللبناني في بلد محايد، مؤكّدًا أن إيران لا تتدخل في الشؤون الداخلية للبنان، وأنه يرحّب بأي حوار لتعزيز العلاقات الثنائية، داعيًا رجّي لزيارة طهران، ومشيرًا إلى استعداده لزيارة بيروت إذا تلقى دعوة رسمية.حريق هونج كونج .. ارتفاع حصيلة القتلى إلى 75 مع إصابة 76 آخرينالبرهان: الحكومة السودانية...
انطلقت اليوم الخميس، حملة تموينية موسّعة للمرور على المخابز البلدية بناحية مركز وبندر طنطا برئاسة المهندس ناصر العفيفي وكيل المديرية، واحمد ورد مدير الرقابة، بمشاركة مفتشي المديرية خالد زكى، ومحمود برغوث . وقد أسفرت الحملة عن ضبط العديد من المخالفات التموينية أبرزها ضبط عدد 342 بطاقة تموينية بمخبزين بعرض التلاعب فى الدعم، وأيضًا تم تحرير عدد من المحاضر الخاصة بنقص وزن الخبز المدعم داخل عدد 18 مخبز، وقد تراوحت نسب النقص بين 9 جرام و 24 جرامًا، كما تم تحرير محضر عدم وجود لوحه مواعيد بالمخبز . وتأتي هذه الجهود ضمن خطة المديرية للتصدي لأي محاولات للإخلال بمنظومة الخبز، وضبط المخالفات بشكل فوري حفاظًا على حقوق المواطنين . تؤكد مديرية التموين بالغربية استمرار حملاتها اليومية لضبط الأسواق وردع أي محاولات للتلاعب بالسلع أو...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت الحملات عن ضبط عدد من القضايا التى تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من (6) طن دقيق (أبيض وبلدى مدعم)، تم إتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.وفي واقعة أخرى كشفت الأجهزة الأمنية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الإجتماعى تضمن تعرض أحد الأشخاص للإعتداء من مجهول بسلاح أبيض بالجيزة.بالفحص أمكن تحديد الشخص الظاهر بمقطع الفيديو (طالب "مصاب بجروح قطعية متعددة" مقيم بالقاهرة) ، وبسؤاله قرر أنه بتاريخ 19/ أكتوبر الماضى...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق وحماية المستهلكين من الممارسات المخالفة، ضمن جهودها للتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم وبيعها بأزيد من السعر المقرر أو دون الإعلان عن الأسعار. حملات تفتيشية واسعة على المخابز وشنت أجهزة الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملات تفتيشية موسعة استهدفت المخابز السياحية والخاصة والمدعمة، وأسفرت الحملات خلال 24 ساعة عن ضبط نحو 6 أطنان من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم. إجراءات قانونية تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، تمهيداً لإحالتهم للجهات المختصة، في إطار جهود الوزارة للحفاظ على الانضباط التمويني وحماية المواطنين.
البوابة - وجهة وزير الخارجية اللبناني يوسف رجي انتقادا حول تصريحات مستشار المرشد الإيراني للشؤون الدولية علي أكبر ولايتي، مؤكداً أن سيادة لبنان وحرية قراره الداخلي "أهم من الخبز والماء".عزيزي وزير الخارجية الايراني @araghchiكنت فعلاً أرغب بتصديق ما تفضلّتم به من أنّ إيران لا تتدخّل بشؤون لبنان الداخلية، إلى أن خرج علينا مستشار مُرشدكم الأعلى ليرشدنا إلى ما هو مهمّ في لبنان وحذّرنا من عواقب نزع سلاح حزب الله. وهنا أوضح ما يلي: ما هو أهمّ من الماء والخبز بالنسبة… https://t.co/Q1PViFWzZD— Youssef Raggi (@YoussefRaggi) November 26, 2025 وقال الوزير في تغريدة على منصة "إكس"، موجهاً كلامه لنظيره الإيراني عباس عراقجي، إنه كان يرغب في تصديق أن إيران لا تتدخل في الشأن اللبناني، "إلى أن خرج مستشار مرشدها الأعلى محذّراً اللبنانيين...
نفذت إدارة تموين مركز ومدينة الخانكة حملة رقابية مفاجئة ، ضمن توجيهات وزارة التموين ومحافظة القليوبية بتشديد الرقابة على المخابز والأسواق لضمان جودة الخبز المقدم للمواطنين. واستهدفت الحملة المرور على المخابز بنطاق دائرة الإدارة للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين المنظمة للإنتاج.وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط 10 مخالفات تموينية متنوعة، تضمنت إنتاج خبز ناقص الوزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم نظافة أدوات العجن، إضافة إلى غلق بعض المخابز خلال مواعيد العمل الرسمية دون إذن مسبق.إضافة المواليد على بطاقات التموين قبل نهاية 2025 .. الشروط والخطواتزجاجة زيت جديدة على بطاقة التموين.. قائمة الأسعار وموعد التطبيقاقتصادي: وزارة التموين إدارة ذكية لدعم المواطن واستقرار الأسواقوأكد الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين بالقليوبية، استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمخابز، مع...
ساندويتش الجبن الكريمي بالزعتر خيارًا صحيًا وسريع التحضير، فهو غني بالبروتين من الجبن الكريمي، ويحتوي على الأعشاب الطازجة مثل الزعتر والشبت التي تعزز الهضم وتضيف نكهة طبيعية مميزة، مما يجعله وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.المقادير -جبن كريمي : علبة - المايونيز : نصف كوب - الزعتر : ملعقة صغيرة - الخبز الفرنسي : حسب الحاجة - خيار : 2 حبة (مقطع)- الشبت : حزمة طريقة تحضير ساندويتش الجبن الكريمي بالزعترفي وعاء متوسط، ضعي الجبن الكريمي، والمايونيز، والزعتر، وقلبي جيداً.ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل قبل ليلة.ضعي ملعقة من خليط الجبن فوق الخبز، ثم ضعي شريحة من الخيار وقطعة من الشبت، وقدمي الساندويش فوراً. تارا عماد لـ"الوفد": فخورة بمشاركتي في لجنة التحكيم بمهرجان القاهرة و"الملحد" لا يهاجم الدين حلوى سريعة.....
علّق عضو تكتل "الجمهورية القوية" النائب بيار بو عاصي عبر منصة "إكس"، معتبرًا أنّ تصريحات علي أكبر ولايتي التي وصف فيها وجود "الحزب" بأنه أهم للبنان من "الخبز والماء"، تشكّل مفارقة قاسية في ظل واقع يعيش فيه 75% من اللبنانيين تحت خط الفقر. وكتب بو عاصي ساخرًا: "بشرى لـ75% من الشعب… لقد طمأننا ولايتي بأن وجود الحزب أهم من الخبز والماء… الحمد لله". مواضيع ذات صلة بو عاصي يتهم "الحزب" بتدمير لبنان ويحذر من استخدام السلاح خارج الدولة Lebanon 24 بو عاصي يتهم "الحزب" بتدمير لبنان ويحذر من استخدام السلاح خارج الدولة 26/11/2025 20:43:33 26/11/2025 20:43:33 Lebanon 24 Lebanon 24 بو عاصي: حزب اللا يصرّ على "لا" للشراكة و "لا" للدولة Lebanon 24 بو عاصي: حزب اللا...
(CNN) – ردّ وزير الخارجية اللبناني، يوسف رجّي، على تصريحات مستشار المرشد الأعلى الإيراني، علي أكبر ولايتي، الذي وصف وجود حزب الله بأنه "أكثر ضرورة من الخبز والماء" للبنان، وأشار رجّي إلى أن سيادة البلاد واستقرارها وحريتها أهم من "الخبز والماء".
الثورة نت /.. أكّد مستشار قائد الثورة الإيرانية للشؤون الدولية، علي أكبر ولايتي، أنّ الاعتداءات والجرائم المتواصلة التي يرتكبها الكيان الصهيوني ضد لبنان تُظهر أن وجود حزب الله بات بالنسبة للبنان أهمّ من الخبز اليومي. وقال ولايتي، في تصريح لوكالة الانباء الايرانية “تسنيم” اليوم الاربعاء، إنّ الكيان الصهيوني لم يلتزم بتعهداته في إطار اتفاق وقف إطلاق النار، وإنّ خروقاته المتكررة واعتداءاته المتجددة على لبنان تُثبت مرة أخرى أنه لا يلتزم بأيّ من القوانين الدولية. وأشار إلى اغتيال الشهيد الحاج هيثم الطباطبائي، أحد أبرز قادة المقاومة وحزب الله في لبنان، مؤكداً أنّ هذا الاغتيال نُفّذ بانتهاكٍ لسيادة لبنان، وأنّ الكيان الصهيوني يحاول من خلال استهداف قادة حزب الله تحقيق أهدافه غير المشروعة عبر بثّ الرعب والخوف، إلا أنّ لبنان أثبت صموده...
واصلت أجهزة وزارة الداخلية جهودها المكثفة لضبط الأسواق وحماية حقوق المستهلكين، مع التركيز على منع التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم. وجاءت هذه الحملات في إطار توجيهات القيادة الأمنية للتصدى الحاسم لكل محاولات استغلال المواطنين لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتعزيز الرقابة على جميع منافذ البيع والمخابز على مستوى الجمهورية. ضبط الدقيق والمخابز المخالفة أسفرت الحملات التى نفذها قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن خلال 24 ساعة عن ضبط عدد من القضايا التموينية المرتبطة بالمخابز السياحية الحرة والمدعمة، حيث تم ضبط أكثر من 11 طناً من الدقيق الأبيض والبلدى المدعم، مما يعكس جدية الأجهزة الأمنية فى حماية الأسواق وضمان توافر الخبز بأسعار مناسبة للمواطنين. تطبيق القانون ومحاسبة المخالفين تم اتخاذ...
كثفت الأجهزة التنفيذية بالتنسيق مع الوحدة المحلية لمدينة مرسى علم بمحافظة البحر الأحمر، حملاتها الرقابية على المخابز بنطاق المدينة. وكلف اللواء حازم خليل، رئيس مدينة مرسى علم، كلًا من مدير إدارة المتابعة بمجلس المدينة وإدارة التموين، بالمرور على المخابز للتأكد من الالتزام بمواصفات ووزن رغيف الخبز، والتفتيش على الشهادات الصحية للعاملين، ومراجعة تراخيص التشغيل حرصًا على سلامة وجودة المنتج المقدم للمواطنين. وشدد اللواء خليل على ضرورة استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي، مؤكدًا أهمية الالتزام بمتابعة وزن رغيف الخبز واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات، وذلك لضمان وصول الدعم لمستحقيه وتوفير خبز مطابق للمواصفات للمواطنين. جاء ذلك في إطار الجهود المبذولة لمراقبة الأسواق وتنفيذًا لتوجيهات اللواء عمرو حنفي، محافظ البحر الأحمر، بضرورة متابعة الأسعار والتخفيف عن كاهل وفى مدينة سفاجا...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة على الأسواق لضبط مخالفات الخبز الحر والمدعم، وذلك في إطار حماية حقوق المستهلكين ومنع أى محاولات للتلاعب بأسعار الدقيق والخبز أو بيعه بأسعار تزيد عن المحددة رسمياً. وتأتي هذه الحملات ضمن استراتيجية الوزارة الرامية لتطبيق القانون بكل حزم، والحفاظ على استقرار الأسعار في السوق، بما يضمن توفير السلع الأساسية بأسعار عادلة للمواطنين. حملات مكبرة بالتنسيق مع مديريات الأمن وفي تنفيذ هذه الخطة، واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن المختلفة على مستوى الجمهورية، تنفيذ حملات مكبرة على المخابز السياحية الحرة والمخابز المدعمة، لضبط أي مخالفات تتعلق بالتلاعب بالدقيق المدعم أو عدم الإعلان عن الأسعار، أو بيع الخبز بأسعار غير قانونية. نتائج الحملات...
يُعد هدر الخبز مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم التخلص من ملايين الأطنان من بقاياه كل عام، ففي فرنسا -على سبيل المثال- يتم التخلص من حوالي 1.3 مليون طن من الخبز سنويا، وفي بريطانيا يتم إرسال ما يقرب من 20 مليون شريحة من الخبز إلى سلال المهملات يوميا.أما في الولايات المتحدة، فتتراكم بقايا الخبز البائت، حتى تصبح جزءا من قرابة 35 مليون طن من نفايات الطعام، بتكلفة تصل إلى 261 مليار دولار سنويا، وفقا لتقرير منظمة "ري فيد" الناشطة في مجال الحد من هدر الطعام.وكلها أرقام تُظهر مدى أهمية إعادة التفكير في كيفية استهلاك وتخزين الخبز، وتعلّم تحويل بقاياه إلى شيء لذيذ، قبل أن نرمي الشرائح البائتة، أو بعض أطراف الأرغفة التي نستبعدها عند الأكل.فوفقا للخبراء، إذا بدأ...
شهدت الفتة المصرية مؤخرًا انتشارًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، بعد ظهور طريقة حديثة لتحضيرها تجمع بين الطعم التراثي الأصيل واللمسة العصرية. وقد لاقت الطريقة الجديدة إعجاب مستخدمي الإنترنت، خصوصًا محبي الأكلات المصرية التقليدية التي تم تحديثها لتصبح أخف وأسهل للهضم.المكوّنات الأساسية للفتة المصرية الحديثةلتحضير الفتة المصرية بأسلوب عصري وصحي، ستحتاج إلى المكونات التالية:خبز بلدي مقطع ومحمصأرز مصري مفلفلشوربة دجاج أو لحم ساخنةلحم أو دجاج مسلوق أو مشوي حسب الرغبةصوص ثوم بالزبادي زبادي، ثوم مفروم، عصير ليمون، ملحزيت زيتون للتحميصرشة فلفل أسود أو كمون للتتبيلمكسرات للتزيين اختياريفتة خطوات تحضير الفتة المصرية الحديثةيُقطع الخبز البلدي إلى مكعبات صغيرة.يُسخّن الفرن على درجة حرارة 180° مئوية، وتُرش مكعبات الخبز بقليل من زيت الزيتون ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.يُغسل الأرز جيدًا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- عندما حصلت "الباغيت" الفرنسية على صفة التراث الثقافي غير المادي العالمي لدى اليونسكو في باريس العام 2022، لوّحت البعثة الفرنسية بأرغفة طويلة من الخبز المقرمش في الهواء احتفالًا، في لقطة انتشرت حول العالم.وأشاد الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون بـ"الباغيت" على منصات التواصل الاجتماعي واصفًا إياها بأنها "250 غرامًا من السحر والكمال في حياتنا اليومية"، مرفقًا منشوره بصورة أيقونية بالأبيض والأسود للمصور ويلي رونيس، التي تظهر صبيًا فرنسيًا مبتهجًا يركض برغيف "باغيت" طويل تحت ذراعه الصغيرة.لكن يبدو أن هذا الإنجاز لم يُسهم كثيرًا بوقف التراجع المستمر في استهلاك الخبز بفرنسا، ما أثار عناوين رئيسية مثل "هل سيختفي الخبز عن الموائد الفرنسية؟" في الإعلام الفرنسي.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من منا لا يحب الخبز؟ من خبز اللبة البدوي في مصر، إلى "السميت" التركي المغطّى بالبذور، يمثل الخبز رحلة عبر جوهر أطعمة الراحة العالمية.وفيما يلي، 10 من أبرز أنواع الخبز في العالمخبز اللبة، مصر خبز اللبة في مصر Credit: Jen Rose Smith تسافر القبائل البدوية خفيفة في صحاري مصر الشاسعة، حاملة أكياس دقيق القمح التي تستهلك في صناعة أرغفة الخبز يوميًا على نار المخيم.بينما يُخبز بعض أنواع خبز البدو على صفائح معدنية ساخنة، يُوضع خبز اللبّة مباشرة في الجمر. وتكوّن تلك الحرارة الشديدة قشرة مقرمشة ومحمرة على العجين الطري، تاركة الداخل مشبعًا بالبخار ورطبًا.خبز الطابون، الأردن خبز الطابون في الأردن Credit: Shutterstock في عمّان ستسحبك رائحة الخبز إلى الخبازين في الأكشاك على جانب الطريق...
ورغم الخراب الذي طال الجامعات والمؤسسات التعليمية، لا يزال الرجل متمسكا بحلمه وهو تدريس طلابه فوق الركام أو داخل خيمة في قطاع غزة حيث طال الدمار الإسرائيلي البنية التعليمية، وقد دُمرت عشرات المدارس والجامعات، وقُتل عشرات الأكاديميين والعلماء.بدر أبو إصليح وجد نفسه يعجن الخبز بمخيم البريج رغم حصوله على الدكتوراه في الاقتصاد (الأناضول)وفي هذا السياق، وجد الدكتور بدر (43 عاما)، المتخصص في الاقتصاد وصاحب شهادتي الماجستير والدكتوراه، أن الطريق الذي رسمه لنفسه منذ سنوات أصبح شبه معدوم.وكان الرجل قد التحق ببرامج أكاديمية عدة، بينها برنامج "المحاسب المالي المحترف" في كلية هارفارد للتعليم، قبل أن يعود لغزة واضعا نصب عينيه هدفا واحدا وهو خدمة مجتمعه من موقعه الأكاديمي.الأكاديمي الفلسطيني خسر فرصة التدريس بعدما دمّرت الحرب الجامعات وقتلت عشرات العلماء (الأناضول)ومع ازدياد...
يظن البعض أن الحلويات والمشروبات الغازية وحدها التي قد ترفع السكر في الدم إلى مستويات عالية، لكن بعض الأطعمة التي تبدو بريئة ترفع سكر الدم مثل الحلويات.وحذر ستيف بينيت مؤلف كتاب "تحمل السكر" وأحد دعاة مكافحة السكر في مقال نشرته صحيفة ديلي ميل، من أن الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، بالإضافة إلى بعض الفواكه والخضروات، قد يكون لها التأثير نفسه على سكر الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بعدد من المشاكل الصحية الخطيرة.وقال "جسمنا مصمم للتعامل مع ارتفاعات السكر المعتدلة وغير المتكررة. لكن ما نراه هو أن هذا ليس نادرا، إنه حبوب الإفطار، والخبز على الغداء، والبيتزا على العشاء".يتحكم هرمون الإنسولين في مستويات السكر في الدم عن طريق إرسال إشارات إلى الخلايا لامتصاص الغلوكوز (سكر الدم) من مجرى الدم.يفعّل الإنسولين...
طريقة عمل الحواوشي.. يعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن والمحشية باللحم المفروم المتبل مع الخضار، ويتميز بطعمه الشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداده مثل المطاعم في المنزل. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل حواوشي المطاعم في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات. طريقة عمل الحواوشي - المكونات - 500 جرام من اللحم المفروم. - 6 أرغفة خبز أسمر. - بصلتين مفرومتين. - حبتين طماطم. - كوب بقدونس مفروم. - الشطة «حسب الرغبة». - ملعقة صغيرة من الخل. - حبة فلفل أخضر. - ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. - ملعقة صغيرة من الكمون. - نصف ملعقة سكر صغيرة. -...
أكد الكاتب الصحفي نشأت حمدي، أن الدولة نجحت في تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية خلال السنوات الماضية، رغم الأزمات العالمية التي أثرت على معظم دول العالم.قرار عاجل من التموين بشأن سعر رغيف الخبز المدعمالتموين: سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابتوأوضح حمدي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد جوهر في برنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن مصر لم تشهد أي نقص في الغذاء خلال الحرب الروسية – الأوكرانية أو في فترة فيروس كورونا، وهو ما يعكس قوة إدارة الدولة لملف الأمن الغذائي.وأشار إلى أن الحكومة تولي أولوية كبرى لزيادة المخزون الاستراتيجي من القمح، بحيث لا تقل فترة تغطية الاحتياجات عن ستة أشهر بشكل مستمر، مما يضمن استقرار إنتاج الخبز المدعم وتوافره للمواطنين.وأضاف أن منظومة الدعم في مصر تخدم...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 19 طن دقيق أبيض وبلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًتأييد حكم بالسجن المشدد 3 سنوات لمتهم بالحفر الأثري في المنيا العثور على جثة شاب مقيدة بماكينة داخل مصنع في القليوبية لـ 24 نوفمبر.. تأجيل محاكمة البلوجر...
أصدر اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية البوم توجيهات بالتحرك الفوري تجاه شكاوى المواطنين وتشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم.توجيهات محافظ الغربية كما انطلقت اليوم الحملة رقابية موسعة استهدفت مخابز قريتي الدغايدة ونهطاي بمركز زفتى، وذلك بتنسيق مشترك بين مديرية التموين ومديرية الصحة ضمن خطة المحافظة لمتابعة جودة الخبز على أرض الواقع.تحرك تنفيذي عاجل وخلال أعمال التفتيش التمويني، تم تحرير محضر لمخبز بقرية الدغايدة بسبب نقص وزن الرغيف بمقدار 9 جرامات، إلى جانب ضبط عدة مخالفات بمخابز قرية نهطاي شملت نقص وزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم نظافة أدوات العجين، بما يعكس عدم الالتزام بالمعايير المطلوبة في عملية الإنتاج.تحسين خدمات المواطنين وفي الجانب الصحي، تمكنت لجان الصحة من تحرير 4 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى 4 محاضر لعدم حمل شهادات...
ليست كل أنواع الخبز ضارةً بالقلب، فبعضها يُساعد في تنظيم ضغط الدم المرتفع عند اختياره بعناية. خبز الحبوب المُنبتة، وخبز العجين المخمر، وخبز بذور الكتان غنيٌّ بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تُنظّم ضغط الدم وتُحسّن صحة القلب.وفقاً للخبراء، ينبغي أن تكون وجبة الإفطار هي الوجبة الأكثر صحة في اليوم. وعلى محبي الخبز توخي الحذر الشديد إذا كانوا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، إذ قد يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. لذا، يُعد اختيار خبز الحبوب الكاملة قليل الملح خياراً صحياً أكثر، لأن الألياف تُخفّض ضغط الدم.ما هو الحليب النباتي الأكثر صحة؟.. مزايا الصويا والشوفان واللوز و الأرز الصحيةمن الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلىإليكم أفضل 5 خيارات للخبز الصحي الغني بالعناصر الغذائية-خبز الحبوب الكاملة المنبتيُصنع الخبز المُنبت من حبوب كاملة تنبت...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مما لا شك فيه أن الفرنسيين يشتهرون بعشقهم للخبز. مع ذلك يبدو أن أفضل خبز في العالم يأتي من ألمانيا، ليس فرنسا.ويمتلك الألمان أنواعًا من الخبز أكثر من معظم دول العالم. فبحسب سجل الخبز التابع للمعهد الألماني للخبز، يوجد في ألمانيا اليوم أكثر من 3,200 نوع معترف به رسميًا من الخبز. وقد أُضيفت ثقافة الخبز الألمانية رسميًا إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو في عام 2015.ويعتمد مصطلح ألماني أساسي على هذه الأرغفة الدسمة، فإحدى الكلمات التي تعني "العمل" هي Broterwerb، وتعني حرفيًا "كسب الخبز".ويعد الخبز عنصر أساسي في معظم الوجبات في ألمانيا، في وجبة الفطور، ووقت الاستراحة الذي يُعرف أحيانًا باسم Pausenbrot أي "خبز الاستراحة"، وفي وجبة العشاء أو Abendbrot، التي تعني حرفيًا...
كتب- نشأت علي: وجّه النائب خالد طنطاوي، عضو مجلس النواب، سؤالًا إلى رئيس الوزراء ووزير التموين بشأن تشديد الرقابة على جميع المخابز البلدية المنتجة لرغيف الخبز المدعم، والمخابز السياحية المنتجة للخبز الحر والفينو، بعد تزايد الشكاوى من تفاوت الأسعار ونقص الوزن والمواصفات في بعض المحافظات. وأكد "طنطاوى"، في سؤاله، أن رغيف الخبز خط أحمر يمس حياة ملايين الأسر المصرية، ولا يمكن القبول بأي تهاون في إنتاجه أو تسعيره، مشددًا على أن الحكومة مطالبة برقابة صارمة ومستمرة على المخابز البلدية والسياحية، لضمان الالتزام الكامل بالقانون وضوابط وزارة التموين. وطرح النائب، 6 تساؤلات رئيسية أمام الحكومة، داعيًا إلى إعلان نتائج واضحة للرأي العام بشأنها وهي: ما هي خطة وزارة التموين لمتابعة المخابز البلدية...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت جهود تلك الحملات عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 7 أطنان دقيق أبيض وبلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًجرائم سرقات متنوعة.. سقوط 5 لصوص في قبضة أمن القاهرة انقلاب مروع لميكروباص على طريق أسيوط الصحراوي الغربي يُصيب 8 أشخاص بالفيوم مصرع وإصابة 4...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لحماية جمهور المستهلكين وضمان استقرار الأسعار، مع التصدى الحاسم لأي محاولات للتلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. نتائج الحملات خلال 24 ساعة أسفرت جهود قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن عن ضبط عدد من المخالفات المتعلقة بالمخابز السياحية الحرة والمخابز المدعمة. وتم ضبط أكثر من 7 أطنان دقيق أبيض وبلدي مدعم خلال 24 ساعة. اتخاذ الإجراءات القانونية تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع استمرار الحملات الرقابية لضمان عدم المساس بحقوق المستهلكين واستقرار السوق.
تابع جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق بالتنسيق مع المحاسب عادل الهابط وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، جهود إدارتي تموين بندر ومركز دسوق، استمرار مراقبة المخابز اليومية والحملات التموينية على الأسواق والمحال التجارية، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وإدارة الصحة.يأتي هذا في إطار استمرار الحملات التفتيشية على المخابز، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، بهدف الاطمئنان على جودة رغيف الخبز والوزن من حيث الجودة والصلاحية والتأكد من حصول المواطن عليه بسهولة وفحص ماكينات صرف الخبز وتطبيق القانون بكل حسم وقوة على المخالفين. حيث تم ضبط العديد من المخالفات.تحرير 9 محاضر وأسفرت المخالفات عن تحرير 9 محاضر منهم: تحرير 6 محاضر نقص وزن، ومحضرين لعدم إعلان، ومحضر عدم صلاحية.جاءت الحملة بحضور نواب رئيس المدينة، ورؤساء الأحياء،...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتهم المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا التي تتعلق بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 26 طن دقيق أبيض وبلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمصرع عامل نظافة أسفل عجلات مقطورة بمركز الشهداء بالمنوفية مصرع شخص إثر سقوطه داخل مصعد فى الشرقية
عقد اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية، ودراسة مطالب ومقترحات الشعبة العامة.وخلال الاجتماع، تم استعراض موقف عمل المخابز البلدية وتوافر مستلزمات الإنتاج، وبحث عدد من المقترحات والمطالب المقدمة من أصحاب المخابز، في ضوء حرص الوزارة على تيسير عمل المنظومة وتحقيق التوازن بين مصالح المواطنين وأصحاب المخابز.سعر رغيف الخبز ثابتوأكد نائب الوزير خلال الاجتماع أن سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابت دون أي تغيير، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مشددًا على أن الدولة ملتزمة بتحمل فارق التكلفة لضمان استمرار توفير الرغيف المدعم بجودة عالية وسعر عادل للمواطن.وزير التموين يبحث مع رئيس سلامة الغذاء متابعة...
اجتمع اللواء وليد أبو المجد نائب الوزير مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز لدراسة مطالب الشعبة حول أعادة تكلفة رغيف الخبز وخلال الاجتماع، تم استعراض موقف عمل المخابز البلدية وتوافر مستلزمات الإنتاج، وبحث عدد من المقترحات والمطالب المقدمة من أصحاب المخابز، في ضوء حرص الوزارة على تيسير عمل المنظومة وتحقيق التوازن بين مصالح المواطنين وأصحاب المخابز.وأكد نائب الوزير خلال الاجتماع أن سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابت دون أي تغيير، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مشددًا على أن الدولة ملتزمة بتحمل فارق التكلفة لضمان استمرار توفير الرغيف المدعم بجودة عالية وسعر عادل للمواطن.كما تم التأكيد على استمرار عمل اللجنة المشتركة المشكلة من الوزارة والشعبة العامة للمخابز لمراجعة تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم، ودراسة أسعار مدخلات...
عقد اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية، ودراسة مطالب ومقترحات الشعبة العامة وذلك في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بمتابعة انتظام عمل المنظومة التموينية، وخاصة منظومة الخبز المدعم. وخلال الاجتماع، تم استعراض موقف عمل المخابز البلدية وتوافر مستلزمات الإنتاج، وبحث عدد من المقترحات والمطالب المقدمة من أصحاب المخابز، في ضوء حرص الوزارة على تيسير عمل المنظومة وتحقيق التوازن بين مصالح المواطنين وأصحاب المخابز. وأكد نائب الوزير خلال الاجتماع أن سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابت دون أي تغيير، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مشددًا على أن الدولة ملتزمة...
عقد اليوم اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية، ودراسة مطالب ومقترحات الشعبة العامة.وخلال الاجتماع، تم استعراض موقف عمل المخابز البلدية وتوافر مستلزمات الإنتاج، وبحث عدد من المقترحات والمطالب المقدمة من أصحاب المخابز، في ضوء حرص الوزارة على تيسير عمل المنظومة وتحقيق التوازن بين مصالح المواطنين وأصحاب المخابز.سعر رغيف الخبز ثابتوأكد نائب الوزير خلال الاجتماع أن سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابت دون أي تغيير، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مشددًا على أن الدولة ملتزمة بتحمل فارق التكلفة لضمان استمرار توفير الرغيف المدعم بجودة عالية وسعر عادل للمواطن.وزير التموين يبحث مع رئيس سلامة الغذاء...
اعلن المهندس عبد الرازق الصافي وكيل وزارة التموين بالأقصر أن المديرية صرفت ٨٢.٥ مليون رغيف خبز بلدي مدعم للمستفيدين من البطاقات التموينية بمعدل يومي بلغ نحو ٢.٦ مليون رغيف يتم إنتاجها عبر ٣٠٨ مخبز بلدي مدعم موزعة على مراكز ومدن المحافظة.وأضاف الصافي أن إجمالي كمية الدقيق المدعم التي تم صرفها خلال أكتوبر بلغت ٣٩١٩ طنًا من خلال ٥٤٤ مستودع دقيق تعمل بشكل منتظم كما تم صرف مقررات السلع التموينية بنسبة ٩٩٪ بموجب البطاقات التموينية مما يعكس انتظام المنظومة التموينية في توفير السلع للمواطنينغداً.. افتتاح جامعة الأقصر الأهلية بمدينة طيبة الجديدةانطلاق احتفالات مارجرجس بجبل الرزيقات في الأقصرفوائد مذهلة للنوم نصف ساعة بعد الظهر .. أسرار القيلولة القصيرةوأشار إلى أن منافذ التموين بالمحافظة صرفت سلعًا حرة مقابل نقاط الخبز بإجمالي ٣٨٣ ألف...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة على الأسواق لضبط مخالفات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم، وحماية حقوق المواطنين من أي استغلال لتحقيق أرباح غير مشروعة. حملات مكثفة ونتائج ملموسة أسفرت جهود قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن خلال 24 ساعة عن ضبط عدد من القضايا المتعلقة بنشاط المخابز السياحية الحرة والمدعمة، حيث تم ضبط ما يقرب من 21 طن دقيق (أبيض وبلدي مدعم)، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
أسدل القضاء الستار على جريمة بشعة ارتكبتها سيدة بحق زوجها وأطفاله الستة، بعد أن قتلتهم بمادة سامة بسبب «الغيرة العمياء» في محافظة المنيا، وبجلسة اليوم السبت الموافق 8 نوفمبر 2025، قضت محكمة جنايات المنيا، بالإعدام شنقًا للمتهمة بقتل أطفال دلجا الستة ووالدهم، عن طريق دس السم في الخبز لهم، بدافع غيرتها من عودة طليقته إلى عصمته، بدير مواس بمحافظة المنيا، وذلك بعد ورود الرأي الشرعي في إعدامها من فضيلة مفتي الجمهورية. اعترافات المتهمة بقتل أطفال دلجا ووالدهم وعن تفاصيل جريمة المنيا، اعترفت المتهمة في تحقيقات النيابة العامة، أنها قامت بعمل عجين الخبز، وقسمته إلى 4 قطع وقامت برش السم عليها ثم وضعته في الفرن لتسويته، بمجرد تسوية الخبز بشكل نهائي، أخرجته من الفرن ووضعته على جوال أبيض لتميزه عن باقي...
قضت محكمة جنايات المنيا، اليوم السبت، برئاسة المستشار م علاء الدين محمد عباس، وعضوية المستشارين حسين نجيدة وأحمد محمد نصر، وبأمانة سر أحمد سمير وعادل إمام، بالإعدام شنقًا للمتهمة "هاجر. ا"، 26 عامًا، بعد ثبوت تورطها في قتل زوجها وأطفالها الستة، في جريمة صادمة وقعت بقرية دلجا التابعة لمركز دير مواس جنوب المنيا.وجاء قرار المحكمة بإجماع الآراء، بعد ورود الرأي الشرعي من مفتي الجمهورية، الذي أيد الحكم الصادر بإعدام المتهمة، عقب ثبوت ارتكابها الجريمة العمد مع سبق الإصرار، بزعم التخلص من زوجها وأطفالها بسبب خلافات أسرية.وشهدت جلسة النطق بالحكم اليوم حضورًا أمنيًا مكثفًا داخل وخارج قاعة المحكمة، حيث حضر عدد من أفراد أسرة الضحايا وعدد من الأهالي الذين تابعوا القضية منذ بدايتها، معبّرين عن ارتياحهم لصدور الحكم العادل، رافعين شعار...
بقلوب مثقلة بالألم ومفعمة بالأمل في العدالة، تترقب أسرة الضحايا السبعة في قضية "الخبز المسموم" النطق بالحكم النهائي على المتهمة بإنهاء حياتهم. أحمد محمد علي، عم الأطفال الستة ووالدهم، أكد أن الأسرة تثق في حكم محكمة جنايات المنيا بالإعدام شنقًا، خاصة بعد إحالة أوراق المتهمة إلى فضيلة المفتي. وفي تصريح خلال بث مباشر لـ "الأسبوع"، قال العم: "نفسية أسرة الأطفال ووالدتهم سيئة وكل يوم يعيشون في عزاء وألم"، معبرًا عن يقينه بأن "قرار اليوم بإعدامها سيطفئ نار قلوبهم، رغم أنه لن يعوضهم عن أطفالهم الذين قتلوا". وأشار العم إلى أن العائلة تستعد للمطالبة بضم الطفلة الرضيعة الموجودة بحوزة المتهمة لتربيتها وحمايتها في منزل الأسرة. وكانت قد أصدرت محكمة جنايات المنيا، اليوم، قرارًا بـإحالة أوراق المتهمة بإنهاء حياة زوجها وأطفاله الستة...
#سواليف وزعت #الحملة_الأردنية_للإغاثة، بالتعاون مع الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية (مؤسستان رسميتان)، الجمعة، ربطات #الخبز الطازجة على #الأهالي #العائدين إلى منطقة شمالي قطاع #غزة، وتحديدا في #مخيم_جباليا. وقالت الحملة في بيان لها، إنها تُعد الفرق الإغاثية الوحيدة العاملة في المنطقة، موضحة أنها تصل إلى مناطق خطرة في شمال القطاع بهدف تغطية جميع العائدين وتوفير احتياجاتهم الأساسية. وأكدت الحملة أن هذه الاستجابة الإنسانية تأتي في وقت حرج، حيث يواجه العائدون أوضاعا صعبة ويحتاجون بشدة إلى أساسيات الحياة اليومية. مقالات ذات صلة ارتفاع أسعار الذهب محليا 2025/11/08 وشددت على أن الهدف هو تعزيز صمود الأهالي في مناطقهم التي لا تصل إليها المساعدات الإغاثية الأخرى. وارتكبت “إسرائيل” منذ 7 تشرين الأول/أكتوبر 2023 -بدعم أميركي أوروبي- إبادة جماعية في قطاع #غزة، شملت قتلا...
تسدل محكمة جنايات المنيا غدا السبت، الستار على واقعة قرية دلجا بمركز ديرمواس ، للنطق بالحكم فى جريمة قتل الأب وأبنائه الستة على يد زوجته الثانية، والتى وضعت لهم السم فى الخبز للتخلص من الأبناء، بعد أن إحالت المحكمة ، برئاسة المستشار علاء الدين محمد عباس رئيس المحكمة، وعضوية المستشارين حسين علي نجيده، واحمد محمد نصر، وعمرو ناصيف طاحون، وسعيد عبد الجواد رئيس النيابة، وامانة سر احمد سمير وعادل امام سيد،أوراق المتهمه "ه.ا"، 26 سنه بقتل الأطفال إلى فضيلة المفتي.نقيب الموسيقيين في المنيا يكشف آخر تطورات الحالة الصحية للمطرب إسماعيل الليثيطائرة الأهلي تواجه المنيا اليوم فى دوري المرتبطننشر التقرير الطبي للفنان إسماعيل الليثي بعد إصابته في حادث مروري بصحراوي المنيا.. صوركانت محكمة جنايات المنيا، قد عقدت جلسات محاكمة المتهمه بقتل...
دللي نفسك بساندويتش الهوت دوغ الغني بالنكهات والمقرمشات، وصفة سريعة التحضير تجمع بين الطعم اللذيذ والإضافات المميزة لتجربة ممتعة لكل الأوقات. المقادير -الخبز : 1 حبة (خبز الهوت دوغ / الخبز الصامولي)- هوت دوغ : 1 حبة (لحم بقري أو دجاج بحسب الرغبة)- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)- رقائق البطاطس : كوب (رقائق البطاطس الجاهزة)- الكاتشاب : ملعقة صغيرة - المايونيز : ملعقة صغيرة - الخردل : ملعقة صغيرة - الخيار المخلل : نصف حبة (مقطع شرائح)- البصل : حسب الرغبة (مفروم ناعم أو مقطع شرائح رفيعة)- الذرة الحلوة : ملعقة صغيرة (اختياري)طريقة تحضير ساندويش الهوت دوغ مع الشيبسضعي أصبع الهوت دوغ في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج تماماً ثم صفِّيه جيداً.افتحي خبز الصامولي بالطول.سخني الخبز قليلاً في مقلاة نظيفة أو في...
تعد الثلاجة قلب المطبخ النابض، إذ تحفظ الطعام وتحمي المكونات الطازجة التي يعتمد عليها نظامنا الغذائي اليومي. لكنّها قد تتحوّل أحيانا إلى مصدرٍ للروائح الكريهة والبكتيريا إذا لم تُنظَّف بانتظام.ولهذا، ينصح مركز استشارات المستهلك في ولاية شمال الراين-وستفاليا الألمانية بتنظيف الثلاجة مرة واحدة شهريا على الأقل، لضمان بقاء الطعام آمنا وطازجا، والحفاظ على بيئة صحية داخل المطبخ.متى وكيف تبدأ التنظيف؟أفضل وقت لتنظيف الثلاجة هو قبل التسوّق مباشرة، عندما تكون فارغة نسبيا.ابدأ بإخراج جميع الأطعمة وتخزينها مؤقتا داخل كيس تبريد مع أكياس ثلج، لتبقى في درجة حرارة مناسبة.ثم استخدم ماء دافئا مع القليل من صابون غسل الأطباق المعتدل لتنظيف الأرفف والجدران الداخلية، واحرص على إزالة جميع الأدراج والأرفف وغسلها وتجفيفها جيدا، ولا تنسَ تنظيف الأختام المطاطية لأنها من أكثر الأماكن التي تتجمع...
أجرى اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، بجولة ميدانية مفاجئة في نطاق حي غرب المنصورة، لمتابعة مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين في مختلف القطاعات. وأكد المحافظ على متابعته الميدانية الشخصية المستمرة لضمان توفير وتحسين هذه الخدمات.وشملت جولة محافظ الدقهلية، تفقُّدَ محيط سوق الجملة، ووجه بمتابعة التزام الباعة بالإعلان عن الأسعار وعدم المغالاة فيها، والتأكد من توافر السلع الأساسية واستقرار أسعارها، وتيسير حصول المواطنين على احتياجاتهم اليومية، ووجَّه المحافظ الأستاذ محمد أمين رئيس الحي، برفع أي إشغالات تعوق حركة المرور بمحيط السوق.كما تفقد محافظ الدقهلية الأعمال الجارية لإقامة "مخبز سوق الجملة" بشارع عبدالسلام عارف، مؤكداً أن المشروع سيمثل نقلة نوعية في توفير الخبز للمواطنين على مدار اليوم، وفقاً للمواصفات المطلوبة والأوزان المقررة، مشددا على ضرورة سرعة الانتهاء من أعمال الإنشاء لتوفير الخدمة للمواطنين...
قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الخميس، خلال جولته الممتدة منذ الصباح، بجولة ميدانية مفاجئة فى نطاق حى غرب المنصورة، لمتابعة مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين فى مختلف القطاعات، حيث أكد على متابعته الميدانية الشخصية المستمرة لضمان توفير وتحسين هذه الخدمات. وشملت جولة محافظ الدقهلية، تفقُّدَ محيط سوق الجملة، ووجه بمتابعة التزام الباعة بالإعلان عن الأسعار وعدم المغالاة فيها، والتأكد من توافر السلع الأساسية واستقرار أسعارها، وتيسير حصول المواطنين على احتياجاتهم اليومية، ووجَّه المحافظ محمد أمين رئيس الحى، برفع أى إشغالات تعوق حركة المرور بمحيط السوق. كما تفقد محافظ الدقهلية الأعمال الجارية لإقامة "مخبز سوق الجملة" بشارع عبد السلام عارف، مؤكداً أن المشروع سيمثل نقلة نوعية فى توفير الخبز للمواطنين على مدار اليوم، وفقاً للمواصفات المطلوبة والأوزان المقررة، مشددا على...
الأكريلاميد (Acrylamide) مركب كيميائي عضوي أثار في السنوات الأخيرة اهتمامًا واسعًا بين الباحثين، ليس فقط في المجال الصناعي، بل أيضًا في مجال سلامة الغذاء، بعد اكتشاف أنه يمكن أن يتكون طبيعيًا في بعض الأطعمة المطهية على درجات حرارة عالية.مادة صناعية وقال الدكتور محمد عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة، إنه في الأساس يُستخدم الأكريلاميد في الصناعات الكيميائية لإنتاج البوليمرات مثل بولي أكريلاميد، التي تدخل في معالجة المياه وصناعة الورق والبلاستيك ومستحضرات التجميل.كيميائيًا، صيغته هي C₃H₅NO، وهو مركب صلب عديم اللون والرائحة وقابل للذوبان في الماء. وأوضح "عيد" خلال تصريحات ل"صدي البلد" أنه تُصنف هذه المادة في الصناعة بأنها خطرة، إذ يمكن أن تُسبب السرطان وتؤثر في الجهاز العصبي وتُحدث تشوهات جنينية عند التعرض المزمن لها.وتابع قائلا :" لكن المفاجأة جاءت...
كلّف اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة بمكتبه بالتنسيق مع مديرية التموين، بشن حملة تفتيش موسّعة ومفاجئة على عدد من المخابز بعدد من قرى مركز بلقاس لمتابعة جودة الخبز المدعم. وضبط أي مخالفات ، حيث تم المرور على مخابز قرى:(وزير – البدوها – الرملة – الكوم الأحمر – الدمايرة – الصفصافي).وضمّت اللجنة محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بمكتب المحافظ، والدكتور أحمد العيسوي مفتش بالرقابة التموينية .وأوضح "المحافظ " أن الحملة أسفرت عن تحرير 15 مخالفة وهم ( 7 محاضر نقص وزن تراوحت بين 9 جم و 26 جم - 5 محاضر عدم وجود قائمة بيانات توضح الأسعار ومعلومات التشغيل - 3 محاضر تصرف في الدقيق بإجمالي 24 شيكارة دقيق بلدي مدعم بالمخالفة للضوابط التموينية ) .حاول إنهاء حياته.....
كلّف اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة بمكتبه بالتنسيق مع مديرية التموين، بشن حملة تفتيش موسّعة ومفاجئة على عدد من المخابز بعدد من قرى مركز بلقاس لمتابعة جودة الخبز المدعم وضبط أي مخالفات، حيث تم المرور على مخابز قرى:(وزير – البدوها – الرملة – الكوم الأحمر – الدمايرة – الصفصافي).وضمّت اللجنة محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بمكتب المحافظ، والدكتور أحمد العيسوي مفتش بالرقابة التموينية.وأوضح المحافظ أن الحملة أسفرت عن تحرير 15 مخالفة وهم ( 7 محاضر نقص وزن تراوحت بين 9 جم و 26 جم - 5 محاضر عدم وجود قائمة بيانات توضح الأسعار ومعلومات التشغيل - 3 محاضر تصرف في الدقيق بإجمالي 24 شيكارة دقيق بلدي مدعم بالمخالفة للضوابط التموينية ) .وأكد اللواء "مرزوق" أن حق...
تناولت برامج التوك شو، مساءالثلاثاء، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها. فاروق حسني: قدمت استقالتي 3 مرات.. ومبارك قال لي "أنت مالك بحريق بني سويف" كشف الفنان الدكتور فاروق حسني، وزير الثقافة الأسبق، ذكريات فترة توليه حقيبة الوزارة لمدة 23 عاماً، مستعرضاً كواليس الأزمات ومحاولاته لترك المنصب وزير التموين لـ"لميس الحديدي": رغيف الخبز المدعوم ثابت بـ20 قرشًا كشفت الإعلامية لميس الحديدي عن رد حاسم تلقته من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، يؤكد استقرار سعر رغيف الخبز المدعوم، وتحمل الدولة لزيادة تكاليف التشغيل على المخابز البلدية متحدث "الصحة": 13 مليار جنيه سنويًا تكلفة أدوية الأورام أكد الدكتور...
تناولت برامج التوك شو، عددا من الموضوعات الهامة نرصد أبزرها في سياق التقرير التالي:فاروق حسني: كل مقتنياتي وأموالي أوصيت بها هدية لمصر .. ومازلت أرسمتحدث الفنان الدكتور فاروق حسني وزير الثقافة الاسبق مع الإعلامية لميس الحديدي أثناء جولة لهما داخل متحفه في الزمالك، مؤكدًا أنه أوصى بأن تكون كل مقتنياته وأمواله هدية لمصر والمجتمع، وأن وزارة التضامن الاجتماعي هي المسؤولة عن ذلك، قائلًا: "كل مقتنياتي وأموالي أوصيت بها هدية لمصر والمجتمع، ووزارة التضامن مسؤولة عن ذلك."حسام الغمرى: افتتاح المتحف الكبير كشف فشل الإخوان فى طمس الهوية المصريةأكد الإعلامي حسام الغمري، أن الزخم العالمي الذي رافق حفل افتتاح المتحف المصري الكبير كشف بوضوح فشل جماعة الإخوان ومناصريها في محاولاتهم المتكررة لتشويه إنجازات الدولة المصرية وطمس هويتها الوطنية.20 قرشا للرغيف.. وزير التموين:...
استمتعي بمذاق أصابع الدجاج الحارة المقرمشة، المغموسة بالبهارات المقلية لتصبح ذهبية ومقرمشة. المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع على شكل أصابع)- الدقيق الأبيض : كوب - فتات الخبز : كوب (بقسماط)- بابريكا : ملعقة كبيرة (حارة)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة (مخفوق)- الزيت النباتي : غزير (للقلي)طريقة تحضير أصابع الدجاج الحارة المقرمشةفي وعاء، اخلطي الدقيق مع البابريكا الحارة، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود.غمّسي كل قطعة من الدجاج أولاً في البيض المخفوق، ثم في خليط الدقيق والتوابل، بعدها في فتات الخبز، ثم أعيدي غمسها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز لتحصلي على طبقة مقرمشة وسميكة.سخّني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة...
كشفت الإعلامية لميس الحديدي عن تفاصيل رد تلقته من وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، بشأن مطالبة شعبة المخابز بسداد فارق التكلفة بعد رفع أسعار السولار وتأخر صدور القرار.أكد الوزير أن القرار المنظم لتحمل الدولة لفروق الأسعار قد صدر بالفعل، مشددًا على أن سعر رغيف الخبز المدعوم ثابت كما هو عند 20 قرشًا للرغيف دون أي تغيير.وأشار الوزير إلى أن الحكومة اتخذت قرارًا واضحًا بتحمل فرق سعر السولار للمخابز البلدية المدعمة التي ما زالت تعمل بالسولار، وستتولى الهيئة العامة للسلع التموينية سداد فروق الأسعار لضمان استمرار تقديم الخبز بنفس السعر والجودة.وفيما يخص الفترة التي أُشير إليها بتأخر القرار، أوضح الوزير أن غالبية أصحاب المخابز كان لديهم مخزون من السولار بالأسعار القديمة خلال تلك الفترة.كما أضاف الوزير أن الوزارة استجابت...
كشفت الإعلامية لميس الحديدي عن تفاصيل رد تلقته من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، حول ما أثارته شعبة المخابز بالأمس ومطالبتها الوزارة بسداد فارق التكلفة بعد رفع أسعار السولار بالنسبة للخبز المدعوم، مع تأخر صدور القرار 11 يومًا، قائلة: "فيما أثير بشأن ما يُقال عن فارق تكلفة لأصحاب المخابز خلال أحد عشر يومًا نتيجة تعديل سعر السولار، شدد الوزير على أن القرار المنظم لتحمل الدولة لفروق الأسعار صدر بالفعل، فضلًا عن أن غالبية أصحاب المخابز كان لديهم مخزون من السولار بالأسعار القديمة خلال تلك الفترة التي أُشير إليها."مصير الخبز السياحي بعد تحرك السولار.. الشعبة توضحالغربية .. ضبط صاحب مخبز لإنتاج الخبز البلدى المدعم في حملة تموينية بطنطاوزير الزراعة اللبناني: نزرع 20% فقط من القمح المستخدم في صناعة الخبزطعام...
صراحة نيوز – النائب فراس القبلان في الوقت الذي يعيش فيه غالبية الأردنيين ضيق الحال، ويقترضون ثمن الخبز وحاجاتهم الأساسية، تُقام في بعض مناطق المملكة حفلاتٌ فاحشة الكلفة، تُباع فيها التذاكر بما لا يقل عن ألف دولار للشخص الواحد، وتُضاف إليها تكاليف الفنادق والسفر، لتصل كلفة المشاركة إلى ما بين ألفٍ وألفي دولار لحضور ليلة واحدة فقط. تُقام هذه الحفلات في العقبة، والبحر الميت، وأحيانًا في المدينة الوردية – البتراء – حيث كان يفترض أن تبقى رمزًا للحضارة لا مسرحًا لمظاهر الإسراف والاستهتار بمعاناة الناس. والأدهى أن معظم الحضور من فئة محدودة، في وقتٍ يزداد فيه عدد المطلوبين للتنفيذ القضائي، والمدينين للبنوك، والمواطنين الذين أصبح الدين وسيلتهم لتأمين احتياجاتهم اليومية. ما يحدث اليوم ليس مجرد مناسبات غنائية، بل شاهدٌ حيّ على...
#سواليف أعلن وزير الصناعة والتجارة والتموين المهندس #يعرب_القضاة، اليوم الثلاثاء، #تثبيت #أسعار_الخبز. وقال القضاة، إنه تم تخصيص 180 مليون دينار لدعم الخبز والاعلاف العام المقبل. مقالات ذات صلة أسعار الذهب في السوق المحلية 2025/11/04
شهدت الفترة الأخيرة أخبارا كثيرة بشأن موقف أسعار الخبز السياحي والمدعم من التحرك بعد رفع أسعار المواد البترولية، والبعض خرج وأكد أن هناك تحركات، والبعض الآخر قال إن الخبز المدعم سيظل كما هو والدولة تتحمل فارق السعر، لكن السياحي سيرتفع.الغربية .. ضبط صاحب مخبز لإنتاج الخبز البلدى المدعم في حملة تموينية بطنطاتوك شو.. أخبار إيجابية بشأن الكهرباء قريبا.. عمرو أديب يعلق على سرقة متحف اللوفر.. وتكلفة رغيف الخبز بعد رفع أسعار السولاروفي هذا الإطار، قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز، إن العادة جرت في حال اجتماع لجنة تسعير الوقود وإعلان تحريك الأسعار ارتفاعًا، أن تتحمل التموين فارق التكلفة في الخبز المدعوم.وأضاف المتحدث باسم شعبة المخابز، خلال مداخلة هاتفية على شاشة "النهار"، أنه كان المعتاد أن تصدر وزارة التموين قرارا...
#سواليف افتُتح #المتحف_المصري_الكبير أمس السبت مسلطاً الضوء مجدداً على الحضارة الفرعونية العريقة، وكاشفاً أن بصمات المصريين القدماء لم تقتصر على الفنون والعمارة والطب، بل امتدت لتشمل أسرار الحياة اليومية، بما في ذلك الوجبات والأطعمة التي أتقنوا إعدادها وعلموها للعالم منذ آلاف السنين.وفي السياق، أوضحت #الدكتورة #منال_عز_الدين، #الباحثة في #معهد #تكنولوجيا_الأغذية بمركز البحوث الزراعية، في تصريح لـ”العربية.نت” و”الحدث.نت”، أن المصريين القدماء علّموا العالم العديد من الوجبات التي لا تزال تُطهى وتُتناول حتى اليوم في مصر وعلى مستوى العالم. وأشارت إلى أن بعض هذه #الأطعمة تُعرض حاليًا ضمن مقتنيات المتحف الكبير لتروي جانبًا من حياة المصري القديم اليومية.وأضافت أن المصري القديم أتقن التعامل مع خيرات الأرض، مستفيداً من مختلف المحاصيل الزراعية، أبرزها البصل والثوم، حيث دخلا في معظم الوجبات واستُخدما في العلاج...
قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز، إن العادة جرت في حال اجتماع لجنة تسعير الوقود وإعلان تحريك الأسعار ارتفاعًا، أن يتم تحمل التموين فارق التكلفة في الخبز المدعوم . سعر رغيف الخبز المدعم على بطاقة التموين وكيل التموين بالقليوبية: ثبات أسعار الخبز السياحى ورقابة تموينية صارمة على الأسواق ولفت المتحدث باسم شعبة المخابز، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "النهار"، إلى أنه كان المعتاد أن تصدر وزارة التموين قرارا تعلن فيه التزامها بتحمل فارق التكلفة بعد ارتفاع الأسعار في المحروقات، وذلك بعد يومين من تحريك الأسعار، لكن ما حدث هذه المرة أن القرار تأخر نحو 11 إلى 13 يومًا، الأمر الذي اضطر أصحاب المخابز لتحمل تلك التكلفة على عاتقهم.وأضاف: "فيه ناس...
قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز، إن العادة جرت في حال اجتماع لجنة تسعير الوقود وإعلان تحريك الأسعار ارتفاعًا، أن يتم تحمل التموين فارق التكلفة في الخبز المدعوم .الغربية .. ضبط صاحب مخبز لإنتاج الخبز البلدى المدعم في حملة تموينية بطنطاوزير الزراعة اللبناني: نزرع 20% فقط من القمح المستخدم في صناعة الخبزطعام شائع يدمر عقلك تدريجياً.. تحذير من الإفراط في تناول الخبز الأبيضالحبس سنتين وغرامة 1000 جنيه عقوبة رفع أسعار اللحوم أو الخبز بالقانونولفت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "النهار"، إلى أنه كان المعتاد أن تصدر وزارة التموين قرارا تعلن فيه التزامها بتحمل فارق التكلفة بعد ارتفاع الأسعار في المحروقات ، وذلك بعد يومين من تحريك الأسعار، لكن ما حدث هذه المرة...
دشنت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، عملا فنيا تركيبيا للفنان ريكريت تيرافانا بعنوان "لا خبز ..لا رماد"، في حديقة متحف الفن الإسلامي، ويستمر حتى 30 يناير 2026 . جاء ذلك في إطار مشروع "رباعية قطر" وهو معرض دولي للفن المعاصر يُقام كل أربع سنوات ومن المقرر افتتاحه في نوفمبر 2026 عبر عدة مواقع في مختلِف أنحاء قطر، ويجري تطويره ليكون منصةً للحوار المتنوع والتفاعل المجتمعي، حيث يشتمل على برنامجٍ حيوي يضم معارض فنية ومشروعات للفن العام ومطبوعات وبرامج إقامة فنية ومبادرات لتنمية المجتمع. ويستوحي العمل الفني "لا خبز ..لا رماد" تصميمه ثماني الأضلاع من التراث المعماري المحلي والهندسة الإسلامية، ويستلهم صناعة الخبز وثقافة الطعام وأبعادها الاجتماعية، ويوظف عناصرها التقليدية من أفران وأدوات لإعداده....
شنت إدارتا تموين النوبارية وإيتاي البارود في البحيرة، حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق والمحلات التجارية والتموينية، بهدف ضبط المخالفات وتحقيق الانضباط في تقديم الخدمات التموينية للمواطنين. يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وبإشراف محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة. وأسفرت الحملة التي شنتها إدارة تموين النوبارية، بمتابعة سهير زعتر وكيل المديرية، برئاسة أيمن السخاوي مدير الإدارة وشارك فيهاعادل عيساوي رئيس الرقابة، عن تحرير 9 مخالفات تموينية، أبرزها ضبط 230 بطاقة مجمعة بأحد المخابز البلدية، وضبط 3 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن حتى 15 جم، وتحرير تقريرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى 3 تقارير تتعلق بعدم نظافة أدوات العجن وعدم إعطاء بون الصرف. وفي إيتاي البارود، تمكنت الحملة التي تمت بإشراف...
أغلقت جماعة الحوثي في مدينة ذمار (وسط اليمن) "مخبز ذمار الخيري"، لتوقف بذلك تقديم الخبز يومياً لأكثر من 700 أسرة طوال نحو عشرين عاماً. وكان المخبز يقدم الخبز مجاناً للأسر الفقيرة والنازحة والأيتام في المدينة وضواحيها، حيث جاء الإغلاق على خلفية حملة أمنية قادتها الجماعة شملت اختطاف مدير المخبز وعدد من موظفيه وإخفاءهم قسراً. واختطفت جماعة الحوثي مدير المخبز، توفيق الغليبي، وثلاثة موظفين آخرين، ضمن حملة اختطافات واسعة استهدفت العشرات من أبناء ذمار، ولا يزالون مُخفَيْن قسراً حتى اليوم. ووفق مصادر محلية تحدثت لـ "الموقع بوست"، فإن قرار إغلاق المخبز الذي تأسس عام 2006م، جاء نتيجة سلسلة من المضايقات والتهديدات المباشرة التي طالت العاملين والمتبرعين لأعماله الخيرية، لتصل إلى فرض التوقف الكامل عن العمل بعد حملة الاختطافات....
عاد شبح الغلاء ليضرب موائد المواطنين في مدينة المكلا، عاصمة محافظة حضرموت، مع تسجيل ارتفاع جديد في أسعار الخبز والمواد الغذائية الأساسية خلال الأيام الأخيرة، رغم استقرار سعر صرف الريال اليمني عند حدود 425 ريالاً للدولار الواحد في مناطق الحكومة الشرعية.وقال مواطنون في أحاديث متفرقة لـ "نيوزيمن" إن العديد من الأفران في المدينة رفعت سعر الروتي والرغيف الواحد بنسبة تتراوح بين 20% و30%، في حين شهدت أسعار السلع الغذائية – مثل الدقيق والزيت والسكر والأرز – زيادات ملحوظة تراوحت بين 10% و25% مقارنة بالشهر الماضي.وأرجع أصحاب المخابز الزيادة إلى ارتفاع الدقيق مؤكدين أن "تكلفة الإنتاج باتت تفوق الأرباح اليومية، ما اضطرهم إلى رفع الأسعار لتغطية النفقات".وقال المواطن يسلم حمود لـ"نيوزيمن" أفران منطقة فوة بدأت رفع أسعار الروتي من 60 ريال...
القاهرة، مصر (CNN)-- حافظت الحكومة المصرية على سعر الخبز البلدي (العيش) المدعم عند 20 قرشا للرغيف (0.0042 دولار) على بطاقات التموين، دون أي زيادة على المواطنين، رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج بعد زيادة سعر السولار.وتتحمل الدولة فروق التكلفة لضمان استقرار السعر للمستهلك النهائي، في المقابل شهد الخبز "السياحي" خارج منظومة الدعم زيادات تراوحت بين 10 و20% بحسب المناطق، متأثرة بارتفاع تكاليف التشغيل ومدخلات الإنتاج.وأصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية توجيها لتحديد تكلفة تصنيع الخبز المدعم لأصحاب المخابز، مؤكدة أن "الدولة ستتحمل الفارق بين التكلفة الفعلية وسعر البيع في المخابز التي تعمل بالسولار بالقطاعين العام والخاص، وحدد وزن الرغيف المدعم بـ90 غراما وفق المواصفات الرسمية".وحركت الحكومة سعر الرغيف المدعم ليصبح 20 قرشا (0.0042 دولار) بدلاً من 5 قروش (0.0011 دولار) في 1 يونيو/...
تزامنًا مع إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية عن تعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية التابعة للقطاعين العام والخاص، يتساءل ملايين المواطنين عن سعر رغيف الخبز على بطاقة التموين وما إذا كان القرار سيؤثر على سعر البيع للمستهلك. وزير التموين يعتمد التشكيل الجديد لمجلس إدارة تنمية التجارة وكيل وزارة التموين يناقش التحديات التي تواجه قطاع التجارة بالإسكندرية ويأتي هذا القرار بعد مراجعة شاملة لتكاليف التشغيل وأسعار المواد الخام والطاقة، بما يضمن استمرار الدعم ووصول الرغيف المدعم للمواطنين بكفاءة وجودة أعلى.كما ألزمت وزارة التموين هيئة السلع التموينية بسداد فروق تكلفة الإنتاج والتأمينات الخاصة بعمال المخابز، لضمان استمرارية توريد الخبز المدعم بالجودة المطلوبة دون تأثر أصحاب المخابز بزيادة تكاليف التشغيل.وتلتزم الهيئة العامة للسلع التموينية بسداد صافي تكلفة التصنيع...
تمكنت حملة من مديرية تموين الغربية، من ضبط صاحب مخبز لإنتاج الخبز البلدى المدعم بمدينة طنطا، جمع 76 بطاقة تموينية لاستخدامها فى الاستيلاء على الدعم المخصص لأصحاب تلك البطاقات، بالمخالفة للقانون الذي يحظر تجميع البطاقات داخل المخابز.حملة تموينية جاءت الحملة برئاسة المهندس أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية، والمهندس ناصر عفيفى وكيل المديرية، وبمشاركة مفتشى الرقابة التموينية، ضمن خطة تفتيش شاملة استهدفت المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية، بهدف مراقبة جودة الخدمات المقدمة، والكشف عن أي تجاوزات تمس منظومة الدعم.أمن الغربية وخلال أعمال التفتيش في مناطق حى أول طنطا، تم رصد أحد المخابز الذي يمتلكه المتهم، وعُثر بحوزته على 76 بطاقة تموينية قام بتجميعها بغرض استخدامها في عمليات صرف وهمية للخبز والاستيلاء على أموال الدعم المخصص لأصحاب البطاقات، وتحقيق أرباح غير مشروعة...
قال أحمد سنجاب، مراسل القاهرة الإخبارية من لبنان، إن الأمن الغذائي أبرز ما تناولته صحف بيروت اليوم، حيث سلطت الصحف الضوء على تصريحات لوزير الزراعة نزار هاني، الذي ركز في حديثه على الأمن الغذائي وتحديدا من القمح.وأضاف خلال رسالة على الهواء، أن الفكرة الأساسية التي تحدث فيها نزار هاني هي فكرة الزراعة في لبنان وأن لبنان يحتاج إلى القمح الطري، وأن لبنان يحتاج إلى القمح الطري وهناك نوعان من القمح في لبنان، مشيرا إلى أن القمح الذي يحتاجه لبنان لصناعة رغيف الخبز لا يتم زراعته بصورة كبيرة، و20% فقط من القمح الذي يزرع في لبنان يستخدم في صناعة الطحين أو الأمن الغذائي بشكل عام.وتابع أن لبنان يعتمد في غالبية احتياجاته على القمح المستورد من روسيا وأوكرانيا ودول أخرى، حيث كان...
جرّبي برجر الدجاج المنزلي بصوص المايونيز الحار لتحصلي على وجبة مشبعة بمذاق حار ومميز، يجمع بين قوام الدجاج ونكهة الصوص الكريمية الغنية، ليقدّم تجربة فريدة لمحبي النكهات الحارة واللذيذة. المقاديرالمايونيز : 3 ملاعق كبيرة (حار)- زبادي : 3 ملاعق كبيرة - بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مقسمة)- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مقسم)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مقسم)- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم)- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (فتات الخبز الجاف)- بياض البيض : 1 حبة - صلصة بوفالو : 3 ملاعق كبيرة (حارة)- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة - خبز البرجر : 2 رغيف - خس : 2 ورقة - الجزر : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)- رذاذ الطبخ : كمية طريقة تحضير برجر دجاج منزلي بصوص المايونيز الحارفي وعاء...
استمتعي بوجبة سريعة وصحية مع ساندوتش اللبنة والخضار، الذي يجمع بين الفوائد الصحية والنكهة الطازجة، فمزيج اللبنة الكريمية والخضروات الغنية يمنحك طاقة وطعماً لا يُقاوم.المقادير-الخبز العربي : 2 رغيف - لبنة : 5 ملاعق كبيرة - خيار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- خس : حسب الرغبة (أو جرجير طازج)- زيت الزيتون : حسب الرغبة (اختياري)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - النعناع : حسب الرغبة (طازج أو مجفف / اختياري)طريقة تحضير ساندويش اللبنة والخضارإفتحي الخبز العربي، وادهني اللبنة داخل الخبز بالتساوي.وزعي شرائح الخيار والطماطم والخس أو الجرجير فوق اللبنة، ثم رشي القليل من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.أضيفي النعناع الطازج أو المجفف، ثم أغلقي الساندويش وقدميه فوراً. بعد أزمة متحف اللوفر.....
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لمراقبة الأسواق وضبط المخالفين، في إطار جهودها المستمرة لمنع التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم وحماية حقوق المستهلكين. وأسفرت الحملات، التي نفذها قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، خلال 24 ساعة عن ضبط عدد من المخالفات المرتبطة بالمخابز السياحية الحرة والمخابز المدعمة، وتم ضبط نحو 10 أطنان من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم المخالف للتداول الرسمي. وأوضحت الوزارة أن الحملات تستهدف مواجهة أي محاولات لتحقيق أرباح غير مشروعة عبر رفع أسعار الخبز أو عدم الإعلان عن الأسعار، مؤكدة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين للحفاظ على استقرار الأسواق وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
قد يبدو الخبز الأبيض عنصرًا بسيطًا على مائدة الإفطار اليومية، لكنه في الحقيقة طعام شائع يدمر عقلك تدريجياً.كيف يدمر الخبز الأبيض صحة الدماغ؟وكشف دراسة حديثة نشرت عبر مجلة Time و، أن الخبز الأبيض، المصنوع من الدقيق المكرر، لا يُعتبر مجرد مصدر للطاقة، بل يحمل مخاطر خفية على صحة الدماغ والذاكرة والتركيز.15 عادة يومية تسبب اضطراب الهرمونات عند النساء .. احذري من تجاهلهاتامر حسني يدخل المستشفى بسبب عملية جراحية .. ما نوعها ؟ويصنع الخبز الأبيض من دقيق منزوع القشرة والنخالة، ما يجعله يفتقر للألياف والمعادن الأساسية.هذه المعالجة ترفع المؤشر الجلايسيمي (Glycemic Index) للخبز، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات سكر الدم بعد تناوله، ثم انخفاض حاد بعد ساعات قليلة.ومع تكرار هذه الدورة يوميًا، يبدأ الدماغ في مواجهة اضطرابات في استخدام...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق ومنع أي محاولات للتلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة، في إطار جهودها لحماية المستهلكين وضمان التزام المخابز بالقوانين المنظمة لتسعير وبيع الخبز. وشهدت الحملات التي نفذها قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن على مستوى الجمهورية خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية، ضبط عدد من القضايا المتعلقة بالمخابز السياحية الحرة والمدعمة، وأسفرت عن ضبط نحو 23 طنًا من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم، وذلك ضمن الإجراءات الرامية لضبط الأسواق ومنع الغش والتلاعب بالسلع التموينية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، ويستمر العمل في حملات التفتيش والرقابة لضمان حماية حقوق المستهلكين والحفاظ على استقرار الأسعار في السوق.
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق وحماية المستهلكين من التلاعب بأسعار الخبز، سواء الحر أو المدعم، وضمان الالتزام بالأسعار الرسمية، وأسفرت جهود قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن عن ضبط عدد من القضايا التموينية المتعلقة بالمخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، تم خلالها ضبط نحو 11 طناً من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين لضمان وصول الدعم للمستحقين وحماية السوق من الممارسات المخالفة.
حدد قانون العقوبات عقوبة لجريمة رفع أسعار اللحوم أو الخبز ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه العقوبة.عقوبة رفع الأسعارووضع قانون العقوبات رقم 58 لسنة 1937 عقوبات تصل إلى الحبس والغرامة حال الغش فى المعاملات التجارية ، حيث نصت المادة ( 345 ) على “الأشخاص الذين تسببوا فى علو أو انحطاط أسعار غلال أو بضائع أو بونات أو سندات مالية معدة للتداول عن القيمة المقررة لها في المعاملات التجارية بنشرهم عمداً بين الناس أخباراً أو إعلانات مزورة أو مفتراة أو بإعطائهم للبائع ثمناً أزيد مما طلبه أو بتواطئهم مع مشاهير التجار الحائزين لصنف واحد من بضاعة أو غلال على عدم بيعه أصلاً أو على منع بيعه بثمن أقل من الثمن المتفق عليه فيما بينهم أو بأي طريقة احتيالية...
يخطط علماء الآثار لمواصلة التنقيب في الموقع بهدف تحديد مكان العبادة الذي يُرجّح أن هذا الخبز كان معدًّا لاستخدامه فيه.كشف تقرير جديد أن فريقًا من علماء الآثار عثر في موقع توبراك تبه (Topraktepe) بتركيا على خمسة أرغفة خبز محفوظة بشكل استثنائي، يعود تاريخها إلى ما بين القرنين السابع والثامن الميلاديين.وتشير الأدلة الأولية إلى أن هذه الأرغفة لم تكن عادية، بل كانت تُستخدم في طقوس دينية مسيحية، ما يجعلها واحدة من أندر الشهادات المادية على ممارسات العبادة في العصر البيزنطي المبكر.وبحسب تقرير نُشر في صحيفة “جيروزاليم بوست”، فإن الحفظ المدهش لهذه الأرغفة يعود إلى “تحوّلها إلى كربون جرّاء حريق مفاجئ في بيئة منخفضة الأكسجين” وهي ظاهرة كيميائية تحافظ على الشكل الخارجي للمواد العضوية لآلاف السنين.ووصفت السلطات المحلية الحالة التي وُجدت عليها...
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة