عثمان: نعمل على مساعدة الأهالي الذين تضررت منازلهم وأراضيهم ومساعدتهم للعودة إلى ديارهم وسنكون سنداً للمتضررين فهم أهلنا والأرض أرضنا

كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية

إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:

المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.

مقالات مشابهة

وکالة سوا الإخباریةقبل ۳ ساعة

محافظ نابلس يحمل الاحتلال ومستوطنوه المسؤولية عن مجزرة تل

حمل محافظ نابلس غسان دغلس، اليوم الجمعة، حكومة الاحتلال والمستوطنين، المسؤولية عما جرى في قرية تل جنوب غرب نابلس، والمجزرة التي أدت لاستشهاد أربعة مواطنين. وقال في تصريح صحفي له، إن عصابات المستوطنين المسلحة هي من هاجمت القرية، واعتدت على المواطنين وممتلكاتهم وتصدى لهم الأهالي، بصدورهم العارية وسط اندلاع مواجهات في المنطقة. وأضاف أن ما حدث ينم عن عنجهية الاحتلال، الذي يسعى لفرض أمر واقع وتوفير الحماية للمستوطنين الإرهابيين الذين يهاجمون أطراف ومراكز البلدات والقرى الفلسطينية، وهم من يعتدون ويقتلون الفلسطينيين ويحرقون منازلهم ويستولون على أراضيهم. وأكد دغلس أن المستوطنين...

شفق نیوزقبل ۴ ساعة

ماكرون يطلب مساعدة أوروبية للسيطرة على حرائق فرنسا

صدى البلدقبل ۵ ساعة

جبل الفأس.. حصن إيران النووي في الجبال

في أعماق الجبال الإيرانية، تتوارى واحدة من أكثر المنشآت النووية غموضا وإثارة للجدل، شبكة من الأنفاق المحفورة في قلب الصخور وعلى أعماق يصعب الوصول إليها، هناك يقف جبل الفأس، أحد أكثر المواقع تحصينا وغموضا في البرنامج النووي الإيراني.موقع استراتيجي بين المنشآت النوويةيقع جبل الفأس على بعد نحو 220 كيلومترا جنوب العاصمة طهران، وتزداد أهمية الموقع لقربه من أبرز منشآت تخصيب اليورانيوم في البلاد، فهو يقع بالقرب من منشأة نطنز، كما يبعد نحو 90 ميلا جنوب منشأة فوردو، وهما المنشأتان اللتان تمثلان العمود الفقري لبرنامج تخصيب اليورانيوم الإيراني، ليصبح بذلك موقع...

صدى البلدقبل ۸ ساعة

خبير: الضغط العسكري يعزز التفاوض مع إيران.. والمخاطر تتصاعد

قال الدكتور محمد عثمان الباحث في العلاقات الدولية، إنّ الولايات المتحدة وإيران، رغم حرصهما على عدم الانزلاق إلى صراع شامل، تتجهان حتى الآن نحو مزيد من التصعيد، مشيراً إلى أنه منذ السابع والعشرين من يونيو يتبادل الطرفان الضربات، وأصبحت المواجهة في إطار «حرب شبه مفتوحة» تحكمها قواعد اشتباك محددة ومرنة تمنع تحولها إلى حرب شاملة، لكنها لا ترقى في الوقت نفسه إلى مستوى وقف إطلاق النار. لغز رحلة 13 يوليو.. إيران ترسل قادة من الحرس الثوري وشحنات أسلحة إلى الحوثيين في اليمنترامب يتوعد إيران والحوثيين برد عسكري حال تكررت الهجمات على...

صدى البلدقبل ۱۳ ساعة

من هم الرجال الذين يجوز للمرأة عدم ارتداء الحجاب أمامهم؟.. أمين الفتوى يجيب

أجاب الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال ورد حول الفئات التي يجوز للمرأة شرعًا أن تكشف أمامها دون ارتداء الحجاب.وأوضح الشيخ محمد كمال، خلال فتوى له، أن الضابط في ذلك هو “المحارم” الذين يحرم على المرأة الزواج منهم تحريمًا مؤبدًا، سواء كان ذلك بسبب النسب أو المصاهرة أو الرضاع.متى تكون المعاملة بفيزا المشتريات ربا محرم ؟.. أزهري يحسم الجدلأمينة الإفتاء: التحـ.ـرش من الأفعال المحرمة شرعًا ومن كبائر الذنوبالمحارم من الرجالوأشار إلى أن المحارم من جهة النسب يشملون الأب والجد وإن علوا، وكذلك الأبناء وأبناء الأبناء، والإخوة...

صدى البلدقبل ۱۴ ساعة

كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية

إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:فطار حمية البحر المتوسط.. أطعمة ينصح بتناولها صباحافوائد التين الشوكي قبل التمرين.. مصدر أجنبي يكشف أبرزهاالمقادير2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.5 فصوص ثوم مفروم.2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).عصير ليمونة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).ملح وفلفل أسود.بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.الطريقةسخني الفرن على 200 درجة مئوية.اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا...

صدى البلدقبل ۱۷ ساعة

الزمالك يرسل تذاكر الطيران لـ شيكو بانزا وبيزيرا استعدادًا للعودة إلى القاهرة

أرسل مسؤولو نادي الزمالك تذاكر الطيران للثنائي الأنجولي شيكو بانزا والبرازيلي خوان بيزيرا، تمهيدًا لعودتهما إلى القاهرة خلال الأيام المقبلة، استعدادًا للانتظام في فترة إعداد الفريق للموسم الجديد.كولر : تدريب الأهلي كان الأصعب .. وعندما تخسر الأفضل البقاء في المنزلالزمالك ينهي أزمة مستحقات أوليكساندريا ويبدأ تحويل قيمة صفقة بيزيراويأتي ذلك ضمن تحضيرات الزمالك للموسم الجديد، حيث يحرص الجهاز الفني على اكتمال صفوف الفريق وانتظام جميع اللاعبين في التدريبات استعدادًا للاستحقاقات المقبلة.وفي سياق اخر، كشف مصدر بنادي الزمالك حقيقة ما تردد خلال الساعات الماضية بشأن نفي مسؤولي نادي أوليكساندريا الأوكراني التوصل...

صدى البلدقبل ۱۷ ساعة

بسمة وهبة: إغلاق 436 مصحة بقرار إداري خلال 2025 بعد المرور على 548 مركزا

كشفت الإعلامية بسمة وهبة عن تفاصيل اتصال هاتفي جمعها بالدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بشأن ملف المصحات النفسية، مشيرة إلى أن الوزير استعرض نتائج حملات التفتيش التي نُفذت خلال عام 2025.بسمة وهبة: قصة هايدي تكشف أزمة التفاوت بين الشباب المقبلين على الزواج |فيديوبسمة وهبة تنفعل على هايدي وأسرتها وتنهي الفقرة على الهواء (فيديو)وقالت “وهبة” خلال برنامجها 90 دقيقة، إن الوزير أكد لها أنه تم المرور على 548 مركزًا خلال العام الماضي، وأسفرت الحملات عن تحرير 507 محاضر للمخالفات، إلى جانب إصدار 436 قرار غلق إداري لمصحات.وأضافت أن ملف المصحات...

مأرب برسقبل ۱۹ ساعة

صحيفة أمريكية تكشف حجم الخسائر الثقيلة التي تعرضت لها القوات الأمريكية بسبب الهجمات الإيرانية

كشفت صحيفة نيويورك تايمز نقلا عن مسؤول عسكري أمريكي، حجم الخسائر الأمريكية الكبيرة التي تعرضت لها بهجمات شنتها إيران بصواريخ وطائرات مسيّرة في الأردن ودول أخرى خلال شهر تموز/ يوليو. وقال المسؤول، أن12 جنديا أمريكيا أصيبوا بجروح خطيرة وان الإصابات استدعت نقل الجنود إلى مستشفى عسكري أمريكي في ألمانيا لتلقي العلاج، مبينا أن المصابين من بين 100 عسكري أمريكي أعلن البنتاغون تعرضهم لإصابات جراء هجمات إيرانية منذ مطلع تموز/ يوليو. وأشار المسؤول، إلى أن نحو 50 من تلك الإصابات وقعت خلال هجمات شُنت مؤخرا على قواعد تتمركز فيها القوات الأمريكية...

جریدة الرؤیة العمانیةقبل ۱۹ ساعة

سلطنة عُمان تُسجل إنجازًا رقميًا جديدًا في مؤشر "الإسكوا"

◄عُمان تُعززّ ريادتها الرقمية.. 75% في مؤشر نضوج الخدمات الحكومية الإلكترونية الرؤية- سارة العبرية سجّلت سلطنة عُمان إنجازا جديدًا في مسيرة التحول الرقمي الحكومي، بعدما ارتفعت نسبة أدائها إلى 75 بالمائة في مؤشر نضوج الخدمات الحكومية الإلكترونية والنقالة لعام 2025 -الصادر عن لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا الإسكوا- مقارنةً بـ72 بالمائة في عام 2024. ويُعد مؤشر نضوج الخدمات الحكومية الإلكترونية والنقالة أداة تقييم معيارية أطلقتها الإسكوا استنادًا إلى ثلاث ركائز رئيسة؛ تشمل توفر الخدمة وتطورها، واستخدام الخدمة ورضا المستخدم حيالها، والوصول إلى الجمهور. وبلغ عدد المؤسسات التي شملها...

عثمان: نعمل على مساعدة الأهالي الذين تضررت منازلهم وأراضيهم ومساعدتهم للعودة إلى ديارهم وسنكون سنداً للمتضررين فهم أهلنا والأرض أرضنا

كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار