بخلاف الجزر.. أطعمة تحمي عينيك من التلف الناتج عن استخدام الشاشات
تاريخ النشر: 24th, October 2025 GMT
إنجلترا – في عصر يسيطر عليه استخدام الشاشات الرقمية، أصبح الحفاظ على صحة العينين تحديا يواجه الملايين حول العالم.
وتشير الأبحاث إلى أن الإجهاد التأكسدي هو العدو الخفي لعيوننا، حيث تستهلك أنسجة العين كميات هائلة من الأكسجين ما يؤدي إلى تلف الخلايا والإصابة بالأمراض. لكن العلم الحديث يكشف أن بعض العناصر الغذائية مثل الزنك وفيتامين A تمتلك قدرة فريدة على حماية العين من هذا الإجهاد التأكسدي.
ويؤكد البروفيسور جون نولان، الباحث الرائد في صحة العين: “لقد وصلنا في أبحاثنا إلى مرحلة نجزم فيها بأن التغذية مهمة لصحة العين”.
أطعمة مفيدة لصحة العين
الفلفل والطماطم: تحتوي على الكاروتينات التي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من تلف الضوء الأزرق للعين زيت الأفوكادو: غني بفيتامين A واللوتين، ويحمي البقعة الشبكية ويقلل الالتهابات الفواكه الطازجة: الكيوي والتوت غنيان بفيتامين C الذي يحمي المادة الهلامية في منتصف العين. الأسماك الزيتية: السلمون والماكريل غنيان بأوميغا 3 الضروري للجزء الدهني في العين. منتجات الألبان: تحتوي على الكاروتينات وفيتامينات A وB2.وينصح الخبراء بقلي الخضروات بدلا من طهيها على البخار لتحسين امتصاص الكاروتينات، والاستغناء عن العصائر لصالح الفواكه الكاملة لتجنب السكريات الضارة بالأوعية الدموية في الشبكية.
ومن خلال هذه الخيارات الغذائية البسيطة، يمكننا حماية أعيننا والحفاظ على بصرنا لأطول فترة ممكنة.
المصدر: إكسبريس
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
الجزر.. سر النظر القوي والبشرة الصحية
يعد الجزر من أكثر الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو لا يمنح الجسم طاقة فحسب، بل يُعد صديق العين والبشرة بفضل ما يحتويه من فيتامينات ومعادن قوية تحافظ على الصحة العامة وتمنح إشراقة طبيعية.
أبرز ما يميز الجزر هو احتواؤه على بيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة قوي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، الذي يلعب دورًا أساسيًا في تحسين النظر وحماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الضمور البقعي وجفاف القرنية.
كما يُعتبر الجزر مفيدًا للبشرة بشكل مذهل، إذ يُساعد في تجديد خلايا الجلد ومنحها النضارة، ويقلل من حب الشباب والبقع الداكنة بفضل خصائصه المطهرة والمغذية.
ومن الوصفات الطبيعية الشائعة، يمكن تحضير ماسك الجزر والعسل لتفتيح البشرة وإزالة آثار التعب. يُهرس نصف جزرة مسلوقة ويُضاف إليها ملعقة من العسل، ثم يُوزّع المزيج على الوجه لمدة 15 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر.
أما على الصعيد الصحي، فإن تناول الجزر بانتظام يُساعد في خفض مستويات الكولسترول، ويحافظ على صحة القلب والشرايين، بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان التي تُسهم في تحسين عملية الهضم.
إلى الخوَنة.. بدون تحية