بمذاق مختلف.. طريقة تحضير فطائر السبانخ
تاريخ النشر: 26th, October 2025 GMT
تعد فطائر السبانخ من الوصفات الغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليكم طريقة تحضير فطائر السبانخ بالخطوات:
مقادير فطائر السبانخ3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
للحشو
سبانخ
بصل
ثوم مفروم
سماق
ملح
زبدة
للوجه
صفار بيضة
حليب
سماق
زعتر
سمسم
طريقة تحضير فطائر السبانخ:أخلطي جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك.
اتركي العجينة لتختمر نحو ساعة.
افردي العجينة وتقسم إلى دوائر.
تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث إلى أعلى.
ترص في صينية فرن.
يدهن الوجه بخليط الحليب والبيض.
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فطائر فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ مقادير فطائر السبانخ فطائر السبانخ
إقرأ أيضاً:
"دايبين في صوت الست".. مدحت العدل يروي قصة تحضير مسرحية أم كلثوم
تحدث السيناريست مدحت العدل عن إنتاجه وكتابته للمسرحية الاستعراضية «أم كلثوم»، مشيرا إلى أنه تعلم كتابة الشعر من أغاني «أم كلثوم»، إذ كان يستمع للأغاني ويقلد كتابتها.
وقال العدل خلال حلوله ضيفا على برنامج «معكم منى الشاذلي»، المذاع عبر شاشة ON، مساء الخميس، مع الإعلامية منى الشاذلي: «حبيت واتحبيت واتجرحت وجرحت وفرحت وحزنت على أغاني أم كلثوم.. في بعض الأحيان وأنا بشتغل كنت بقولهم بكتب قصة حياتي مع قصة حياة أم كلثوم، هي كل مشاعري اللي تكونت على مدار عمري».
وأشار إلى أنه كان من بين المشاركين في اختيار الأصوات المشاركة في المسرحية، لكن الاعتماد الأساسي كان على لجنة تضم مختصين في الغناء والصوت، مضيفًا: «كنا نختار، من معاهد متخصصة، الأنسب للدور وليس الأفضل، واخترنا أنسب ناس، مش أحسن ناس للي عايزين نعمله، وعملنا بروفات لمدة 7 شهور بشغف، وكنت بقولهم لو مش قادرين يبقى عندكم شغف على قدر أم كلثوم فشكرا، لكن كلهم كان عندهم شغف».
كما لفت إلى أن حبه للمسرح الغنائي بدأ مع مسرحية «كوكو شانيل»، ثم مسرحية «شارلي شابلن»، وصولًا إلى أم كلثوم، متابعا: «طبعًا عشقت الميوزيكل، وبصراحة حاسس إني اتولدت عشان أشتغل ميوزيكل، لأني شاعر، وبتاع دراما، فحاسس إن ربنا كان حوّشني للحتة دي».
وتابع السيناريست مدحت العدل أن فكرة تقديم مسرحية «أم كلثوم» جاءت بعد أن طلب من فريق عمل أن يختار عملا يقدمه من إنتاج شركته، وتزامن ذلك مع مرور خمسين عامًا على رحيل أم كلثوم، ليقرر أن يكون العمل عن الفنانة الراحلة.
أضاف أنه أثناء التحضير للعمل خطرت له فكرة قصيدة بعنوان «صوت الست»، وكتبها مستلهمًا من شخصية أم كلثوم بوصفها مزيجًا من عناصر تاريخية وإنسانية وحضارية شكّلت في مجموعها هذا الصوت المعجزة، مشيرًا إلى أن شعار العمل «دايبين في صوت الست» مأخوذ من آخر فقرة في القصيدة.
وأوضح أنه كان يخطط لتقديم «فويس أوفر» في المسرحية على هيئة قصائد شعرية، وكتب بالفعل نحو عشر قصائد، لكنه قرر في النهاية عدم استخدامها داخل النص المسرحي حتى لا يخل بإيقاع العمل، لافتا إلى أن هذه القصائد ستُنشر لاحقًا في كتاب.
كما أردف: «على الرغم من كثرة ما كتبت ونجاحي في أعمال كثيرة، فإن أجمل وأصدق ما كتبته بشغف يفوق الوصف هو مسرحية أم كلثوم».
احتفالية وطن السلام.. الرئيس السيسى يستجيب للأطفال بالتقاط صورة تذكارية