الطبخ المستدام ودوره في حماية البيئة
تاريخ النشر: 27th, October 2025 GMT
الاستدامة البيئية أصبحت من القضايا الملحة في القرن الحالي، ومن المفاجئ أن المطبخ له دور مباشر في الحفاظ على البيئة.
الطبخ المستدام ودوره في حماية البيئةطريقة الطهي واختيار المكونات وحتى التخلص من بقايا الطعام تؤثر جميعها في الموارد الطبيعية والكوكب.
تأثير العادات الغذائية على البيئةإنتاج الغذاء مسؤول عن نسبة كبيرة من انبعاثات الكربون عالميًا.
الهدر الغذائي من أخطر المشكلات البيئية. ملايين الأطنان من الطعام تُرمى سنويًا رغم صلاحيتها للأكل، مما يهدر الطاقة والمياه المستخدمة في إنتاجها. يمكن الحد من ذلك عبر تخطيط الوجبات مسبقًا، وتخزين الطعام بشكل مناسب، واستخدام بقايا الوجبات في وصفات جديدة.
اختيار أدوات الطهي المستدامة مثل الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج، بدل البلاستيك، يقلل من التلوث. كما أن الطهي على نار منخفضة وإغلاق الغطاء أثناء الطهي يوفر الطاقة. يمكن أيضًا استخدام مصادر طاقة متجددة مثل المواقد الكهربائية أو الشمسية عندما تتاح الإمكانية.
الطبخ المستدام لا يحافظ على البيئة فقط، بل يوفر المال ويعزز الصحة لأنه يعتمد على مكونات طازجة ومحلية خالية من المواد الحافظة، كما أنه يقلل من النفايات ويجعلنا أكثر وعيًا باستهلاكنا اليومي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطبخ حماية البيئة الاستدامة البيئية حظک الیوم السبت 4 أکتوبر حمایة البیئة على البیئة أکتوبر 2025
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب في مصر اليوم السبت 25 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الذهب في مصر، اليوم السبت 25 أكتوبر 2025، هبوطًا جديدًا داخل محلات وأسواق الصاغة، وسط ترقّب بمزيد من الهبوط في أسعار الذهب خلال الفترة المقبلة.
سعر الذهب الآنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الذهب الآن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــا.
أسعار الذهب اليوم في مصرسجل سعر الذهب عيار 24 نحو 6342 جنيه للجرام.
بلغ سعر الذهب عيار 22 نحو 5830 جنيهًا للجرام.
وصل سعر الذهب عيار 21 عند 5550 جنيها للجرام.
سجل الذهب عيار 18 نحو 4757 جنيها للجرام.
بينما بلغ سعر الجنيه الذهب 44400 جنيها.
سعر الذهب بالدمغة والمصنعيةوتختلف أسعار الذهب في مصر بالمصنعية، من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة ما بين 30 و65 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، وباختلاف محلات الصاغة، ومن محافظة إلى أخرى، ومن تاجر إلى آخر.
وتمثل في الأغلب نسبة تتراوح ما بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قلَّ القيراط، وتُستخدم الأوقية التي تزن "31.1 جرام" وحدةً لوزن الحُلي وسبائك الذهب.
اقرأ أيضاًمفاجأة جديدة في سعر الذهب اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. وهذا هو سعر عيار 21 الآن
لو عايز تستثمر فلوسك.. اعرف أسعار سبائك الذهب اليوم الجمعة 24-10-2025
هل تراجع سعر الذهب.. اعرف عيار 21 بكام الآن؟
مؤشر استسلام وسائل الإعلام يصنّف الإعلام الأميركي بحسب خضوعه لترامب