مكون أساسي في السوشي.. ما أبرز فوائد تناول الطحالب البحرية؟
تاريخ النشر: 28th, October 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الطحالب البحرية، إضافة قيّمة للنظام الغذائي، إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعادن مثل الحديد، والمغنيسوم، واليود.
ماذا تعرف عنها؟يوجد أكثر من 145 نوعًا صالحًا للأكل من الطحالب البحرية، بحسب الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا، من بينها:
الطحالب البحرية البُنّية: مكوّن شائع في حساء "الميسو".الطحالب البحرية الخضراء: تتواجد عادةً في المُكمّلات الغذائية، وتُستخدم أيضًا في الصلصات والسلطات.الطحالب البحرية الحمراء: تُستخدم في لفائف "السوشي".
تشمل أبرز فوائدها الصحيّة ما يلي:
تُقلّل من خطر الإصابة ببعض الأمراضأشارت بعض الدراسات إلى أن "البوليفينولات" الموجودة في الطحالب البحرية تعمل كمُضادّات أكسدة، ما يُساعد على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
تبني العضلات والأنسجةتُعتبر الطحالب البحرية مصدرًا كاملًا للبروتين، إذ تحتوي على الأحماض الأمينية التسعة الأساسية التي يحتاجها الإنسان لبناء العضلات، وإصلاح الأنسجة، ونقل العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم.
المصدر
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: غذاء نصائح الطحالب البحریة
إقرأ أيضاً:
تحذير من عودة الحرب.. تصعيد إيراني مزدوج.. تهديد للممرات البحرية
البلاد (طهران)
صعّدت إيران من لهجتها السياسية والعسكرية تجاه الولايات المتحدة وإسرائيل، مطلقة رسائل تحذيرية جديدة حملت تهديدات تتعلق بأمن الممرات البحرية الاستراتيجية وإمكانية تجدد المواجهة العسكرية، في وقت لا تزال فيه المفاوضات الرامية إلى إنهاء الحرب تراوح مكانها دون تحقيق اختراق ملموس.
وفي هذا السياق، حذر قائد «فيلق القدس» في الحرس الثوري الإيراني، العميد إسماعيل قاآني، من أن استمرار العمليات العسكرية الإسرائيلية في لبنان وقطاع غزة قد يدفع ما يعرف بـ«محور المقاومة» إلى اتخاذ خطوات من شأنها تغيير واقع الملاحة في مضيق باب المندب، بحيث يصبح شبيهاً بالوضع القائم في مضيق هرمز.
وأكد قاآني أن الدعم الأميركي لإسرائيل واستمرار الهجمات في غزة ولبنان سيؤديان إلى تعزيز التنسيق بين أطراف المحور وتوسيع نطاق الضغوط على الممرات البحرية الحيوية، ملمحاً إلى إمكانية اتخاذ إجراءات مشتركة تستهدف خطوط الملاحة الدولية في البحر الأحمر والخليج العربي.
وتأتي هذه التصريحات في ظل تصاعد التوتر الإقليمي منذ اندلاع المواجهة بين إيران من جهة والولايات المتحدة وإسرائيل من جهة أخرى، وما رافق ذلك من قيود مشددة على حركة السفن في مضيق هرمز، الأمر الذي انعكس على أسواق الطاقة العالمية ورفع منسوب القلق بشأن أمن سلاسل الإمداد الدولية.
ويُعد مضيقا هرمز وباب المندب من أهم الممرات البحرية في العالم، إذ تمر عبرهما كميات ضخمة من النفط والغاز والبضائع المتجهة بين آسيا وأوروبا، ما يجعل أي تهديد لحركة الملاحة فيهما محل اهتمام ومتابعة دولية واسعة.
وفي موازاة هذه التصريحات، أطلق مسؤول عسكري إيراني بارز تحذيراً آخر بشأن مستقبل المواجهة مع الولايات المتحدة. وقال محمد جعفر أسدي، معاون قائد مقر خاتم الأنبياء، إن بلاده ترى أن الحرب قد تعود مجدداً في ظل ما وصفه بإصرار واشنطن على فرض الاستسلام الكامل على طهران. وأضاف أن القيادة الإيرانية ترفض أي شروط تمس سيادة البلاد أو استقلال قرارها السياسي، مؤكداً أن الشعب الإيراني لن يقبل الاستسلام مهما كانت الضغوط. كما شدد على أن القوات الإيرانية تتابع التطورات الميدانية وتستعد لجميع الاحتمالات، معتبراً أن الحرب لم تعد خياراً مستبعداً إذا استمرت الخلافات الحالية دون تسوية. وتأتي هذه المواقف بينما تواصل طهران وواشنطن مباحثاتهما غير المباشرة بوساطة باكستانية؛ سعياً للتوصل إلى اتفاق ينهي الحرب المستمرة منذ أشهر. إلا أن المفاوضات لم تحقق حتى الآن نتائج حاسمة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو