وزارة الصحة العامة تنفذ حملة تفتيشية موسعة على مطاعم الوجبات السريعة
تاريخ النشر: 29th, October 2025 GMT
نفذت وزارة الصحة العامة حملة تفتيشية موسعة على مطاعم الوجبات السريعة من العلامات التجارية العالمية والمحلية، في المجمعات التجارية والمناطق السياحية بدولة قطر.
شملت الحملة 34 علامة تجارية من خلال 545 زيارة تفتيشية، تم خلالها سحب 634 عينة من مختلف الوجبات والأصناف المقدمة للجمهور وفحصها في مختبرات سلامة الأغذية بوزارة الصحة العامة، للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية المعتمدة في قطر.
ولم يتم خلال الحملة تسجيل أي مخالفات خطيرة يمكن أن تشكل تهديداً مباشراً لصحة وسلامة المستهلكين بدولة قطر، وهو ما أظهرته النتائج المخبرية للعينات، حيث كانت جميعها ضمن الحدود المسموحة، وهو ما يعكس مستوى الامتثال العام للاشتراطات الصحية.
ووفقاً لبرنامج تقييم سلامة الغذاء التابع لوزارة الصحة العامة للمؤسسات الغذائية، فقد حصلت 60% من المطاعم التي تم تفتيشها على تصنيف بين "جيد" و"ممتاز"، بينما حصلت 18% منها على تصنيف متوسط.
وتواصل وزارة الصحة العامة تنفيذ حملات تفتيشية وبرامج توعوية دورية تغطي مختلف أنواع المنشآت الغذائية، وذلك من خلال إدارة سلامة الغذاء بالوزارة، بهدف تعزيز الثقة في المنظومة الرقابية وضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين في دولة قطر، حيث أثبتت دراسة البيانات أن درجة أداء المنشآت ترتبط بشكل مباشر بوجود نظام داخلي فعال لمراقبة سلامة الغذاء ومدى تطبيقه داخل المنشأة الغذائية.
كما تساهم هذه الحملات في وضع خطط استباقية أكثر فاعلية للحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين، بالإضافة إلى رفع مستوى الوعي وثقافة الممارسات الصحيحة والالتزام بالاشتراطات الصحية في قطاع الأغذية.
المصدر
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: أخبار مقالات الكتاب فيديوهات الأكثر مشاهدة الصحة العامة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
ضبط 6 أطنان سكر ناقص الوزن خلال حملات تفتيشية لتموين البحيرة
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والأنشطة التموينية المختلفة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات المهندس محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وبإشراف سهير زعتر وكيل المديرية، وذلك في إطار إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة.
وأسفرت الحملة الرقابية الأولى التي نفذتها إدارة الرقابة التموينية بالمديرية عن ضبط عدد من المخالفات التموينية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وتمكنت الحملة من ضبط كمية كبيرة من السكر التمويني بلغت 300 باكتة بإجمالي 6 أطنان، حيث تبين وجود عجز في وزن الباكتة الواحدة قدره 530 جرامًا، الأمر الذي يعد مخالفة تموينية تمس حقوق المواطنين وتؤثر على منظومة الدعم، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما نجحت الحملة في ضبط 15 شيكارة دقيق بلدي مدعم كانت محملة على أحد التروسيكلات، قبل بيعها في السوق السوداء بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة على حساب الدعم المخصص للمواطنين.
وفي ذات السياق، تم ضبط أحد المخابز البلدية لقيامه بالتصرف في 10 شكاير من الدقيق البلدي المدعم وبيعها خارج المنظومة التموينية بالمخالفة للقوانين والقرارات المنظمة لتداول السلع المدعمة، وتم تحرير المحضر اللازم واتخاذ الإجراءات القانونية حياله.
وامتدت جهود الحملة إلى مراقبة الأنشطة التجارية غير المرخصة، حيث تم ضبط مخزن حلوى يعمل دون ترخيص، وعُثر بداخله على كميات من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، شملت 50 كرتونة فول سوداني بالشوكولاتة، و50 عبوة حلاوة طحينية، بالإضافة إلى 25 كرتونة ملبن وحلويات متنوعة.
وبالفحص تبين عدم وجود أي مستندات أو فواتير تثبت مصدر تلك المنتجات، ما يشكل مخالفة واضحة للقوانين المنظمة لتداول السلع الغذائية، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية بجميع مراكز ومدن المحافظة، لضبط الأسواق ومواجهة كافة أشكال الاحتكار والغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مشددة على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق كل من تسول له نفسه الإضرار بالمنظومة التموينية أو استغلال السلع المدعمة لتحقيق مكاسب غير مشروعة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو