الكربوهيدرات والاكتئاب.. كيف يؤثر دايت الكيتو على المزاج؟
تاريخ النشر: 8th, November 2025 GMT
الكيتو .. يطرح علماء كنديون فرضية جديدة تشير إلى أن تقليل الكربوهيدرات في النظام الغذائي قد يسهم في تخفيف أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج.
وكشفت دراسة واسعة أن حمية الكيتو، المعروفة بكونها غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات، لا تقتصر فوائدها على إنقاص الوزن فحسب، بل تمتد لتشمل الصحة العقلية أيضًا.
الكيتو بين الطب والاتجاهات الحديثة
بدأ استخدام نظام الكيتو في عشرينيات القرن الماضي كعلاج لمرضى الصرع المقاوم للأدوية، قبل أن يتحول إلى صيحة غذائية بين المشاهير مثل جنيفر أنيستون وجوينيث بالترو.
قام باحثون من جامعة تورنتو بتحليل بيانات أكثر من 41 ألف شخص من 15 دولة، شملتهم 50 دراسة نُشرت بين عامي 1965 و2025.
وأظهرت النتائج انخفاضًا معتدلًا في أعراض الاكتئاب لدى من اتبعوا نظام الكيتو مقارنة بغيرهم، بينما لاحظت الدراسات التي استخدمت مراقبة دقيقة لمستويات الكيتون في الدم تحسنًا أوضح في الحالة النفسية للمشاركين.
تفسير علمي محتمل وراء التأثير
يقترح العلماء أن تأثير الكيتو على المزاج قد يكون مرتبطًا بعمل الميتوكوندريا، وهي “بطاريات” الخلايا التي توفر الطاقة. ففي بعض الحالات، لا تتمكن هذه الميتوكوندريا من التعامل مع الجلوكوز بكفاءة، مما يؤدي إلى اضطراب في نشاط الدماغ والمزاج. ومع اتباع نظام الكيتو، يستخدم الجسم الكيتونات، الناتجة عن تكسير الدهون، كمصدر بديل للطاقة، ما يساعد على استقرار وظائف الدماغ وتحسين التواصل بين الخلايا العصبية.
اعترف الباحثون بوجود تحديات في الدراسات السابقة، مثل تباين أحجام العينات واختلاف مدة المتابعة، مؤكدين أن المرحلة القادمة تتطلب تجارب أوسع تعتمد بروتوكولات غذائية موحدة ومراقبة دقيقة للكيتونات.
التوازن الغذائي بين الكيتو والمخاطر المحتملة
يتكون نظام الكيتو عادة من 75% دهون و20% بروتين و5% فقط كربوهيدرات، في حين توصي الجهات الصحية بنسبة أعلى من الكربوهيدرات لتحقيق توازن غذائي. ويحذر بعض الخبراء من أن الإفراط في تطبيق الكيتو قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول أو الإصابة بالكبد الدهني، مما يجعل الاعتدال والتخطيط الغذائي أمرين ضروريين.
بدائل غذائية أخرى لدعم الصحة النفسية
أشارت أبحاث أخرى إلى أن النظام الغذائي المتوسطي الغني بالأسماك وزيت الزيتون قد يكون فعالًا أيضًا في تخفيف الاكتئاب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
وفي تجربة أسترالية عام 2017، تمكن ثلث المرضى المصابين بالاكتئاب المتوسط إلى الشديد من التوقف عن تناول أدويتهم بعد 12 أسبوعًا فقط من اتباع هذا النظام الغذائي.
الغذاء كدواء للمزاج
تؤكد هذه النتائج المتزايدة أن العلاقة بين الطعام والصحة النفسية ليست نظرية فحسب، بل واقع علمي يتطور يومًا بعد يوم. ومع استمرار البحث في هذا المجال، قد يصبح تعديل النظام الغذائي خطوة رئيسية في علاج الاكتئاب والوقاية منه، لتتحول الكلمة الشهيرة “أنت ما تأكل” إلى قاعدة حقيقية لصحة الجسد والعقل معًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكيتو المخاطر المحتملة النظام الغذاء صحة الجسد نظام الغذاء الصحة العقلية أعراض الاكتئاب وظائف الدماغ النظام الغذائی نظام الکیتو
إقرأ أيضاً:
أنس جابر تكشف معاناتها من الاكتئاب: لم أعد وزيرة السعادة!
كشفت لاعبة التنس التونسية أنس جابر عن معاناتها من الاكتئاب النفسي والضغط الذهني بسبب اكتظاظ جدول المباريات في البطولات العالمية، في تصريحات صحفية أدلت بها بعد انسحابها من بطولة ويمبلدون في يوليو الماضي.
وقالت جابر: “كان جسدي يصرخ طالباً المساعدة لفترة طويلة ولم أستمع له، وعانيت عقلياً أكثر من جسدياً”، مشيرة إلى أنها كانت تعاني من الاكتئاب دون أن يعرفه الآخرون، قائلة: “لم أعد وزيرة السعادة، كنت حزينة جداً لفترة طويلة”.
وأضافت النجمة التونسية أن جدول المباريات المكدس والمرهق يدعو إلى مراجعة برمجة البطولات العالمية، مؤكدة أن اللاعبين يُنظر إليهم أحياناً كـ”روبوتات” يلعبون فقط على الملعب دون مراعاة صحتهم النفسية والجسدية.
وعن موعد عودتها إلى المنافسات، قالت جابر: “سأعود عندما أشعر بذلك، عندما أكون سعيدة مرة أخرى”، مشيرة إلى أهمية أخذ الوقت للتعافي واستعادة الشغف بالتنس.
يُذكر أن أنس جابر واجهت في الفترة الأخيرة سلسلة إصابات أثرت على مستواها الفني والذهني، وأدت إلى خروجها المبكر من معظم البطولات العالمية التي شاركت فيها قبل قرارها بالتوقف المؤقت عن اللعب.
"لم أعد وزيرة السعادة"..
النجمة التونسية أنس جابر تكشف عن معاناتها وتعترف بإصابتها بالاكتئاب بسبب جدول التنس القاسي #أنس_جابر #تنس pic.twitter.com/498RBDTD4P
بالأسلحة البيضاء والكلاب الشرسة.. القبض على طرفى مشاجرة بالغربية