قامت لجنة من إدارة مراقبة الأغذية بإدارة تمي الأمديد بحملة مكبرة على قرى صدقة والخمسة وعدد من المناطق التابعة. 

وترأست الحملة الدكتورة إسراء لطفي، مدير إدارة تمي الأمديد، وضم فريق العمل كلًّا من: شاكر حامد، رضا الظريف، عوض محمود، محمد أبو غنيم، والدسوقي السيد.

أسفرت الحملة عن ضبط ٤٨٠ زجاجة خل بدون بيانات، و٦٤٥ كيلو مشبك لوجودها بدون بيانات، بالإضافة إلى ٤٠ كرتونة شيبسي منتهية الصلاحية.

كما تم إعدام ٢٠ كيلو كبدة و١٥ كيلو لحمة مفرومة لتغير خواصها الطبيعية، وقد اتُخذت الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأكد الدكتور تامر الطنبولي أ وكيل مديرية الصحة للطب الوقائي ان الحملات تأتي تنفيذًا لتعليمات وكيل الوزارة بالمرور المستمر على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المعروضات ومطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أن المديرية تواصل جهودها في المتابعة الدقيقة لجميع الإدارات الصحية عبر خطط رقابية دورية تشمل مراكز المحافظة.

وشدّدت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، على أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لضبط المخالفات وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.

 

ووجه الدكتور حموده الجزار  وكيل وكيل وزارة الصحة بالدقهلية الشكر للفريق الميداني على جهوده في حماية صحة المواطنين وضبط الأسواق الغذائية. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الحملات المخالفات قانون الدكتور حمودة الجزار إدارة مراقبة المخالفين القانون بالدقهلية حيال المخالفين الطبيعية وكيل مديرية الصحة

إقرأ أيضاً:

ضبط 370 كيلو لحوم دواجن غير صالحة للاستهلاك بالفيوم

تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.

 

يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.

 

جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.

 ضبط لحوم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم 

وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط سيارة ملاكي محملة بكمية كبيرة من قطع الفراخ والكبدة والقوانص داخل شنطة السيارة بدون أي علامات وبيانات دل على مصدرها ومخالفاً للاشتراطات الصحية لنقل الدواجن عددها 234 كيلو قطع دجاج وعدد 126 كيلو كبدة وعدد 10 كيلو قوانص فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني يظهر عليها علامات الفساد بالفحص الظاهري، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.

 

وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.

 

وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين. 

مقالات مشابهة

  • ضبط سيارة محملة ب 4 أطنان بسكويت غير صالح للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
  • ضبط طن مواد غذائية متنوعة في حملات تموينية على الأسواق والمخابز بالدقهلية
  • ضبط 8 أطنان أسماك مجمدة و50 أسطوانة بوتاجاز في حملة مكبرة بأولاد صقر
  • ضبط 370 كيلو لحوم دواجن غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
  • ضبط 3.6 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمنيا
  • ​لا شهادة صحية ولا نظافة.. ضبط 3.6 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمنيا
  • ضبط 1.5 طن دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالعاشر من رمضان
  • ضبط أكثر من طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات بديروط
  • أسيوط.. ضبط 1157 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك بديروط