البيتزا السريعة بالجبن والببروني| وصفة لذيذة في دقائق
تاريخ النشر: 10th, November 2025 GMT
استمتعي بتحضير بيتزا منزلية سريعة ولذيذة مع هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين عجينة ناعمة، صلصة طماطم غنية بالأعشاب، وحشوة شهية من الجبن والببروني والخضروات الطازجة، مثالية لوجبة سريعة أو تجمع عائلي ممتع.
لصلصة البيتزا :
صلصة طماطم : نصف كوب (جاهزة)
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- للحشوة :
جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
ببروني : ربع كوب (شرائح)
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
الزيتون : ربع كوب
المشروم: ربع كوب (شرائح)
- دقيق : كوب ونصف (متعدد الاستعمالات)
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : ثلثان الكوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير البيتزا السريعة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح.
أضيفي الماء الدافئ وزيت الزيتون واخلطي المكونات حتى تتكون عجينة.
اعجنيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة، ولا تحتاج هذه العجينة إلى التخمير لفترة طويلة.
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة أو مستطيل.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم مع الأوريغانو والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
ضعي العجينة على صينية خبز، وللحصول على قوام مقرمش للعجينة، يمكنكِ خبزها لمدة 5 دقائق بدون إضافات قبل وضع الصلصة والحشوة.
وزعي صلصة الطماطم بالتساوي على سطح العجينة، مع ترك مساحة صغيرة على الأطراف.
رشي جبن الموزاريلا، ثم ضعي جميع مكونات الحشوة.
اخبزي البيتزا لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح لون العجينة ذهبياً وتذوب الجبنة.
أخرجي البيتزا من الفرن، وقطعيها وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيتزا عمل البيتزا البيتزا السريعة عمل البيتزا السريعة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بعد حادث إسماعيل الليثى.. نصائح مرورية تجنبك مخاطر الطرق السريعة قبل فوات الأوان
أعاد الحادث الذي تعرض له المطرب الشعبي إسماعيل الليثي خلال الساعات الماضية على أحد الطرق السريعة، ملف حوادث الطرق إلى صدارة الاهتمام من جديد، بعدما نجا من الحادث بإصابات نقل بها إلى المستشفى لتلقي العلاج.
الحادث أثار تساؤلات عديدة حول أسباب تكرار مثل هذه الحوادث، رغم التحذيرات المستمرة من الإدارة العامة للمرور بضرورة الالتزام بالتعليمات والإرشادات التي تضمن سلامة قائدي المركبات على الطرق.
السرعة الزائدة.. العدو الأول لقائدي السياراتتؤكد الإدارة العامة للمرور أن السرعة الزائدة تظل السبب الرئيسي في معظم الحوادث التي تقع على الطرق السريعة، حيث تقل معها القدرة على التحكم في المركبة ويصعب تفادي المفاجآت.
وينصح الخبراء بضرورة الالتزام بالسرعات القانونية المقررة على كل طريق، خاصة في المناطق المظلمة أو ذات المنحنيات الحادة، مؤكدين أن ثواني التأخير أفضل كثيرًا من خسائر الأرواح والممتلكات.
تجنب القيادة في حالة الإجهاد أو السهرمن أبرز الأخطاء التي تؤدي إلى الحوادث قيادة السيارة في حالة إرهاق أو بعد ساعات طويلة من السهر، حيث يفقد السائق قدرته على التركيز ورد الفعل السريع.
ويؤكد الأطباء المتخصصون في طب الطرق أن النوم المتقطع أو الإرهاق الذهني يشبه في تأثيره حالة القيادة تحت تأثير المواد المخدرة، إذ يتسبب في بطء الاستجابة وفقدان السيطرة عند الطوارئ.
وينصح الخبراء بأخذ فترات راحة منتظمة خلال الرحلات الطويلة، وتجنب القيادة المتواصلة لأكثر من ساعتين دون توقف.
حزام الأمان.. خط الدفاع الأولرغم بساطة الأمر، إلا أن إهمال ارتداء حزام الأمان ما زال أحد الأخطاء الشائعة بين قائدي المركبات، خاصة في المسافات القصيرة.
ويشير مسؤولو المرور إلى أن حزام الأمان يقلل بنسبة تصل إلى 60% من خطورة الإصابات في حالة الحوادث، مؤكدين أنه لا يقتصر على السائق فحسب، بل يشمل جميع الركاب في المقاعد الأمامية والخلفية.
احذر استخدام الهاتف أثناء القيادةتشير الإحصاءات الرسمية إلى أن استخدام الهاتف المحمول أثناء القيادة يتسبب في مئات الحوادث سنويًا، سواء عبر التحدث أو تصفح التطبيقات ومواقع التواصل الاجتماعي.
ويحذر الخبراء من أن ثوانٍ معدودة من انشغال السائق بالنظر إلى شاشة الهاتف قد تكون كافية لوقوع كارثة، مؤكدين ضرورة استخدام أنظمة المكالمات اللاسلكية أو التوقف جانب الطريق عند الحاجة للاتصال.
صيانة دورية للسيارة قبل السفرتعتبر الصيانة الدورية للسيارة من أهم الإجراءات الوقائية لتجنب الحوادث، خاصة على الطرق السريعة.
وينصح الفنيون بضرورة فحص الإطارات والفرامل ومستوى الزيوت قبل أي رحلة طويلة، والتأكد من صلاحية الإضاءة الأمامية والخلفية لتفادي المفاجآت أثناء القيادة ليلاً.
كما يجب التأكد من وجود أدوات الطوارئ الأساسية مثل المثلث العاكس وحقيبة الإسعافات الأولية والإطار الاحتياطي الصالح للاستخدام.
الطقس عامل لا يُستهان به في أوقات الضباب أو سقوط الأمطار، تتزايد معدلات الحوادث بسبب ضعف الرؤية وانزلاق الإطارات.
وينصح الخبراء بتقليل السرعة في مثل هذه الأجواء، وتشغيل أنوار الشبورة، والحفاظ على مسافة أمان كافية بين السيارات، مع تجنب التوقف المفاجئ أو تغيير المسار دون إشارة مسبقة.
ويرى خبراء أمنيون أن الحادث يجب أن يكون جرس إنذار يدق في وعي الجميع، فالحياة أغلى من أي سرعة أو لحظة تهور على الطريق.
غزة تسجّل أعلى معدل لبتر الأطراف بين الأطفال عالمياً