طريقة عمل مقبلات الجبنة والثوم .. بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 9th, November 2025 GMT
قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مقبلات الجبنة والثوم، فهي من الأطباق الجانبية الشهية و الغير تقليدية.
● 3 أكواب دقيق
● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● رشة ملح
● رشة سكر
● كوب جبنة رومي مبشورة
● جبنة موتزاريلا
● ¼ كوب زبدة
● 4 بيض
● ½ كوب لبن
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● ½ كوب بقدونس
● 3 ملعقة زعتر
● ½ كوب طماطم مجففة اختياري
تخلط كل مكونات العجينة في الكبة ثم يضاف البقدونس مع العجينة والجبنة الرومي.
ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تفرد وتوضع في صنية الفرن
في طاسة تذوب الزبدة مع الثوم ثم يضاف الأعشاب والطماطم المجففة.
ثم يوضع الخليط على وجه العجينة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبسة أحلى من المحلات بمذاق خليجي مميز
الكبسة من الأطباق الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يجعل البعض يحرص على شرائها من المحلات والمطاعم.
قدمت الشيف غادة التلي على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل الكبسة في البيت.
● 5 كوب أرز بسمتي
● كتف ضانى مسلوق
● مرقة
● 2 طماطم مكعبات كبيرة
● 1/4 كوب صلصة طماطم
● 1 بصلة مقطعة صغيرة
● 3 جزر مقطع شرائح رفيعة
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة سمن
● 2 ورق لورا
● 4 حبة ليمون ناشف لومي
● 10 حبة حبهان
● 2 عود قرفة
● 2 حبة خولنجان
● 6 قرنفل
● 1 ملعقة كبيرة شيبة
● قشر برتقالة مقطع كبير
● ملح وفلفل
● لوز وزبيب للوجه
يشوح البصل في زيت وسمنة على النار ثم يضاف جزر وخولنجان وطماطم ولومي وقرنفل وورق لورا وشيبة وقرفة عيدان تضاف صلصة طماطم ثم الأرز وقشر برتقال يقلب الخليط ثم تضاف مرقة، ويغطى ويترك على النار هادئة حتى تمام النضج يشوى الكتف في الفرن حتى يحمر يحمر الزبيب واللوز في زيت يغرف الأرز ويقدم مع الكتف والمكسرات
غزة تسجّل أعلى معدل لبتر الأطراف بين الأطفال عالمياً