"كتارا" تستضيف فعالية حول ثقافة الطعام في بيرو
تاريخ النشر: 11th, November 2025 GMT
احتضنت المؤسسة العامة للحي الثقافي "كتارا"، اليوم، فعالية بعنوان "نكهات من بيرو" لتسليط الضوء على ثقافة الطعام في بيرو.
واشتملت الفعالية على عروض تعريفية عكست ثراء المصادر البيئية والطبيعية التي شكلت أسلوب الحياة في بيرو عبر الحقب والعصور المختلفة.
ونوه سعادة السيد غونزالو فوتو برناليس سفير جمهورية بيرو لدى الدولة، بالتعاون مع المؤسسة العامة للحي الثقافي التي تمثل منبرا مميزا للتواصل وجسرا حيويا للحوار بين الثقافات من المحيط الباسفيكي إلى الخليج العربي.
وأعرب عن تقديره لتنظيم هذه الفعالية التي تحتفي برموز المطبخ البيروفي، وتلقي الضوء على أهمها، وهو طبق "سيبيتشي" الذي ضمته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو" في عام 2023 إلى قائمتها للتراث الثقافي غير المادي.
وأوضح أن هذا الطبق يمثل عنصرا مهما من عناصر التراث الثقافي، ويجسد علاقة أهل بيرو بالمحيط والأنهار والأرض، ويكشف عن تنوع المكونات الجغرافية والعرقية والتمازج الثقافي في البلاد، كما يعكس تبادل الخبرات والمعارف بين الأجيال ممثلة في ممارسات الصيد وبناء الأسواق والاحتفالات وتقاليد التواصل والمشاركة الإنسانية.
المصدر
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: أخبار مقالات الكتاب فيديوهات الأكثر مشاهدة
إقرأ أيضاً:
جامعة العاصمة تحتفل باليوم العالمي للتنوع الثقافي من أجل الحوار والتنمية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ينظم مكتب الطلاب الوافدين بجامعة العاصمة احتفالية كبرى بمناسبة اليوم العالمي للتنوع الثقافي من أجل الحوار والتنمية، وذلك يوم الأربعاء الموافق 3 يونيو 2026 بالمكتبة المركزية داخل الحرم الجامعي.
وتأتي هذه الفعالية تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة العاصمة، الدكتور عماد أبو الدهب نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، الدكتورة لبنى شهاب مدير مكتب الوافدين، تأكيدًا على دور الجامعة في دعم التواصل الحضاري بين الشعوب وترسيخ ثقافة الاحترام المتبادل وقبول الآخر، من خلال إتاحة الفرصة للطلاب الوافدين من مختلف الجنسيات لاستعراض ثقافاتهم وتراثهم الوطني في أجواء تعكس التنوع والتكامل الإنساني.
ومن المقرر أن تبدأ أعمال تجهيز الأجنحة المشاركة من الساعة التاسعة صباحًا وحتى الحادية عشرة صباحًا، على أن تنطلق بعدها مراسم الاحتفال الرسمية بمشاركة الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والمهتمين بالشأن الثقافي.
ثقافات الدول المشاركةويتضمن الاحتفال عروضًا متنوعة تمثل ثقافات الدول المشاركة، تشمل الأزياء الوطنية، والأكلات الشعبية، والفنون والحرف اليدوية، والأغاني التراثية، إلى جانب عرض أبرز المعالم السياحية والثقافية التي تميز كل دولة، بما يسهم في تعزيز التبادل الثقافي والمعرفي بين الطلاب.
وأكد مكتب الطلاب الوافدين أن الاحتفالية تمثل منصة حقيقية للحوار والتفاهم بين الثقافات المختلفة، وتجسد رسالة الجامعة في دعم التنوع الثقافي باعتباره مصدرًا للإبداع والتنمية وبناء جسور السلام بين الشعوب.
ويُعد اليوم العالمي للتنوع الثقافي من أجل الحوار والتنمية مناسبة دولية مهمة للاحتفاء بالتنوع الثقافي باعتباره أحد أهم روافد التنمية المستدامة وأداة فاعلة لتعزيز التفاهم والتقارب بين المجتمعات، وهو ما تحرص جامعة العاصمة على ترسيخه من خلال أنشطتها وفعالياتها المختلفة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو