فوائد صحية لا تُحصى لمسحوق الخروب .. بديل طبيعي للشوكولاتة
تاريخ النشر: 19th, November 2025 GMT
أصبح الخروب خيارًا صحيًا وبديلًا طبيعيًا للشوكولاتة في العديد من الوصفات الغذائية، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة.
فوائد الخروب الصحيةوتشير أحدث الدراسات، إلى أن الخروب غني بالألياف ومضادات الأكسدة، ويحتوي على سعرات حرارية أقل، كما أنه خالٍ من الكافيين والثيوبرومين، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من الحساسية أو يرغبون بتقليل المنبهات في النظام الغذائي، وفقا لما نشر في موقع pupmed.
ـ غني بالألياف:
يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي.
ـ مضادات أكسدة قوية:
الخروب غني بمركبات البوليفينول والفلافونويدات التي تحارب الإجهاد التأكسدي وتحمي الخلايا من التلف.
ـ منخفض الدهون والسعرات الحرارية:
مقارنة بالكاكاو، يحتوي الخروب على دهون أقل وسعرات حرارية منخفضة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في إنقاص الوزن أو التحكم بالسعرات.
ـ بديل طبيعي للسكر والكافيين:
طبيعته الحلوة تجعله بديلاً صحيًا للسكر، كما أنه خالٍ من الكافيين والثيوبرومين، مما يجعله مناسبًا للأطفال والحسّاسين للمنبهات.
ـ دعم صحة القلب والكوليسترول:
أظهرت الدراسات أن الخروب يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ نشاط بيولوجي إضافي:
يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، كما قد يساهم في مكافحة بعض الالتهابات ودعم صحة الأمعاء.
أظهرت الأبحاث أنه يمكن استبدال حتى 40% من مسحوق الكاكاو بمسحوق الخروب في وصفات الشوكولاتة دون التأثير على الطعم أو القوام، مع زيادة الألياف وتقليل السعرات الحرارية وفقا لما نشر في موقع “Healthline”.
استخدام الخروب في المخبوزات يزيد النشاط المضاد للأكسدة ويمنح حلاوة طبيعية أقل مرارة من الكاكاو.
يُعد خيارًا صحيًا لمن يسعى لتقليل الكافيين أو الدهون في النظام الغذائي.
على الرغم من فوائده، يحتوي الخروب على سكريات طبيعية، لذا يجب الاعتدال في استهلاكه.
بعض منتجات الخروب المعالجة قد تحتوي على مركبات نتيجة التسخين الزائد، لذا يُفضل اختيار مسحوق خروب عالي الجودة.
استشارة أخصائي تغذية ضرورية لمن يعانون من أمراض السكري أو مشاكل في الجهاز الهضمي قبل الاستخدام اليومي المكثف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الخروب مضادات الأكسدة وصفات صحية فوائد الخروب
إقرأ أيضاً:
النجم الغاني يلفت الأنظار.. هل يكون سيمينيو بديل صلاح في ليفربول؟
كشفت تقارير إعلامية بريطانية أن الجناح الغاني أنطوان سيمينيو، لاعب بورنموث، بات محور اهتمام كبار أندية الدوري الإنجليزي الممتاز، بعد الكشف عن وجود بند جزائي في عقده يمكن تفعيله خلال الأسبوعين الأولين من سوق الانتقالات الشتوية المقبل.
ويقدم سيمينيو أحد أفضل مواسمه في البريميرليج، حيث أحرز 6 أهداف وصنع 3 أخرى خلال 11 ظهورًا مع بورنموث، ما جعله من أبرز مفاجآت الموسم الحالية، وجذب أنظار أندية كبرى مثل مانشستر يونايتد وليفربول.
وذكرت شبكة "BBC" أن عقد اللاعب، الذي جدده مطلع يوليو الماضي لمدة 5 سنوات، يتضمن شرطًا جزائيًا تبلغ قيمته 65 مليون جنيه إسترليني، يسمح لأي نادٍ بضمه في النصف الأول من شهر يناير 2026، لمنح بورنموث فرصة كافية للبحث عن بديل مناسب.
سيمينيو… الاسم المطروح لخلافة صلاحوفي سياق متصل، أشارت تقارير صحفية إلى أن ليفربول وضع سيمينيو ضمن أهدافه الرئيسية ليكون خليفة محتملًا للنجم محمد صلاح على المدى البعيد.
ويأتي ذلك في ظل تراجع معدلات تسجيل “الملك المصري” في الفترة الأخيرة، ما دفع النادي للبحث عن جناح قادر على تقديم الإضافة الهجومية ذاتها.
وتشير التسريبات إلى أن بند خروج اللاعب معقول مقارنة بمستواه الحالي، ما يعزز احتمالات تحرك ليفربول نحو ضمه خلال الميركاتو الشتوي القادم.
وتنطلق فترة الانتقالات الشتوية في إنجلترا يوم الخميس 1 يناير 2026، على أن تُغلق أبواب الانتقالات في 2 فبراير.
إصابة 5 أشخاص بإغماء فى حريق داخل مدرسة الجيل المسلم بطنطا